Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#99B3FF
|odmiana=Gamay
|zdjęcie=Gamay.jpg
|opis zdjęcia=Autor: Viking59 z Wikipedia
|rodzice=[[odmiana::Pinot Noir]] x [[odmiana::Heunisch Weiss]]
|gatunek=Vitis vinifera
|kraj pochodzenia=Francja
|masa grona=150
|rozmiary jagód=15
|masa jagód=2
|smak=Neutralny
|SAT=2650
|termin dojrzewania=Późny
|ilość dni dojrzewania=nieznana
|mrozoodporność=niska
|kolor gron=ciemne
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=21
|zawartość kwasów=8
|nasiona=TAK
|wzrost=średni
|drewnienie łozy=zadowalające
|płodność latorośli=średnia
|obsada gron=nieznana
|obciążenie=nieznane
|plenność=niska
|cięcie=n
}}
== Opis ==
Francuska odmiana będąca podstawą znanego wina Beaujolais nouveau.
Jest to odmiana stara, o której pierwsze wzmianki pochodzą z piętnastego wieku.
Uprawiany chętnie z uwagi na stosunkowo wysoką plenność.
Owoce są ciemne, grona ok. 150 g, jagody 15 mm średnicy  i wagi ok 2g.
Owocuje 2 tygodnie przed Pinot Noir i jest łatwiejszy w uprawie.
Pełna nazwa odmiany to : 'Gamay Noir a Jus Blanc'. Pod nazwą 'Gamay Noir' często mylony z odmianami 'Lemberger' (i 'Kekfrankos')

== Choroby ==
Średnia odporność winifer

== Cięcie ==
Zalecane krótkie na 2 pąki ze względu na bardzo obfite plonowanie.
== Synonimy ==
Bourguignon noir, Petit Bourguignon, Gamay Beaujolais, and Petit
Gamai in France, and Blauer Gamet in Germany. European Union legislation uses Gamay noir
à jus blanc


== Wina ==

Daje wina lekkie i owocowe, zazwyczaj o posmaku malin, truskawek z nutami bzu i fiołków.
Nowoczesna winifikacja poprzez macerację całych jagód pozwala wydobyć smak wiśni, czarnego pieprzu, suszonych jagód jak i świeżo ciętych kamieni(?!) i kredy.

== Tematy na naszym forum==

http://www.winogrona.org/forum/odmiany/gamay-t4415.html?hilit=gamay

== Literatura ==
*http://pl.wikipedia.org/wiki/Gamay
*http://en.wikipedia.org/wiki/Gamay
*http://www.jancisrobinson.com/learn/grape-varieties/red/gamay
*http://lescepages.free.fr/gamay.html


== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację===
*wg INRA: [http://plantgrape.plantnet-project.org/img/GamayN_BG.jpg koronka];  ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/Gamay_N__feuille_.jpg liść];  ;[http://plantgrape.plantnet-project.org/img/Gamay_G1bis.jpg grono];  
*wg UC Davis: [http://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/26021-bigview.jpg  grono]
===Inne zdjęcia===
[http://www.rapazfreres.ch/images/Cepages/gamay.jpg  grona];  ;[http://www.rapazfreres.ch/images/Cepages/gamay2.jpg  grono]

== Zdjęcia wykonane przez forumowiczów ==
'''Koronka'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia
Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia
</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

[[Kategoria:Odmiany]]