Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#99B3FF
|odmiana=Hasansky Sladky
|zdjęcie=sladki.jpg
|opis zdjęcia=Grono Hasansky Sladky Foto: Wacek
|rodzice=[[odmiana::Dalnyvostochyni # 60]] x [[odmiana::Vitis amurensis]]
|kraj pochodzenia=Rosja
|masa grona=70-120
|masa jagód=2
|smak=prosty
|SAT=2300
|GDDC = 950 [http://www.agrireseau.qc.ca/documents/Document_89496.pdf (1)]
|termin dojrzewania=1-10.09
|mrozoodporność=-35
|kolor gron=ciemne
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|nasiona=TAK
}}
== Opis ==
Wyhodowana przez AK Bous w Rosji na Dalekim Wschodzie a następnie sprowadzona do Estonii i tam rozpowszechniona pod nazwą „Varajane Sinine”
Przez Toma Plochera rozpowszechniona w Północnej Ameryce jako „Baltica”<br>
Dojrzewa bardzo wcześnie.Gromadzi dużo cukrów i średnią ilość kwasów, ale w celu wyeliminowania posmaku labrusci (foxy) owoce powinny być zbierane przed całkowitą dojrzałością fizjologiczną (tak jak odmiana Iza Zaliwska).Gdy ilość kwasów jest zbyt duża, wymagana wtedy FJM.
Winifikacja wymaga też specjalnych zabiegów (patrz : I Konferencja Cool Climate -Jurmala 2006) – wymrażania, maceracji węglanowej lub półwęglanowej)<br>
Wzrost krzewów niezbyt silny a pokrój latorośli płożący.<br>
Jest to jedna z nielicznych odmian winorośli, która dojrzewa w sposób wystarczający do produkcji wina, w bardzo krótkich okresach wegetacyjnych: Łotwy , Estonii, Norwegii ,Szwecji,Białorusi i Syberii(południowej)<br>
Wg Poom Harri, Estonia  robinast@gmail.com  <br> -
owoce zawierają duże ilości witaminy C. Łoza drewnieje późno, a w lata chłodne niedostatecznie i dlatego cierpi od wczesno jesiennych przymrozków.<br>
Może źle znosić zimy z dłuższymi odwilżami i nawrotem silniejszych mrozów, tak jak Vitis amurensis.
== Genealogia ==
 Hasanski Sladki = Dalnyvostochyni # 60 x [[odmiana::''Vitis amurensis'']]
Wg Arild Syversen (NOR) E-mail: a-rusvik@online.no <br> -
Hasanski Sladki  to około 75% udziału genów ''V.amurensis'' a poza tym ''Vitis vinifera'',''Vitis'' ''labrusca'',''Vitis riparia''.
Dalnyvostochyni #60 (to prawdopodobny zestaw genów)- 6,24%''V.vinifera''+37,52%''V.labrusca'' +6,24%''V.riparia'' +50%''V.amurensis''.

A więc Hasanki Slodki to: 3,12%''''V.vinifera'''' +18,76%''''V.labrusca'''' +3,12%''''V.riparia'''' +75%''''V.amurensis''''.

<gallery widths=60px heights=60px perrow=1>
Plik:Hasansky-20-Sladki.gif
</gallery>
Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

== Opinie ==
Hasansky Sladky,  powstał 50 lat temu  we Władywostoku - hodowca 
amator  AK Bous.  Następnie wyemigrował do Estonii. W Estonii i na Łotwie uprawia się tą odmianę od 30 lat. Przetrwała  tutaj zimy (niskie temperatury) i w pełni dojrzewała do wyrobu wina.  To wieloletnie doświadczenie powiedziało nam, że Hasansky jest prawdopodobnie jedną z odmian najwcześniejszych na świecie. <br>
Obecnie udaje się w tak różnych miejscach jak: Wyspy Magdaleny, 
Quebec, w zatoce Saint - Lawrence i prerie Dakoty Północnej.  Dojrzewa w klimacie o bardzo krótkiej wegetacji jak: Norwegii, Szwecji, Estonii i Łotwy, i daje wino bardzo ciekawe. <br>
Wydaje się być dobrą odmianą do produkcji win w chłodnym klimacie

[Tom Plocher, Quebec 9/11/2009 ]

== Parametry ==
<gallery widths=100px heights=100px perrow=4>
Plik:Monitoring Hasański Słodki.JPG|Monitoring dojrzewania
Plik:Monitoring rozwoju weg-odm-Baltica.JPG|Monitoring rozwoju wegetacyjnego (wykon.ZB)
</gallery>
(kliknij aby powiększyć)

== Choroby ==
Odporna na mączniaka rzekomego, ale podatna na mączniaka prawdziwego i wymaga kilku zabiegów chemicznych.

Mała podatność na antraknozę – rzędu 6

Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80
(0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża)
Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65

Odmiana podatna na [http://www.viticultuream.ca/eng/grapevines_red.html  filokserę liściową]

== Cięcie ==
==Wino==
<gallery widths=100px heights=100px perrow=4>
Plik:Wino Baltica 2011.JPG|Parametry enologiczne moszczu i wina (oprac.ZB)
</gallery>
(kliknij aby powiększyć)
== Synonimy ==
Hasansky Sladky; Hasan (Xasan) Sweet; Varajane Sinine; Baltica; Kazański Słodki

== Literatura ==
*http://www.wine-searcher.com/grape-1165-baltica
*http://mngrapegrowers.com/varieties
*<gallery widths=100px heights=10px perrow=1>
Plik:HORT3040.pdf|Baltica strona 12

</gallery>
*http://druer.org/Sorter-eng.html

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
[http://ak.rapina.ee/jaan/viinamarjad/avamaaA/hasanski_sladki.jpg   liść i grona];       [http://www.clannet.ee/felix/viinapuu/rapinas16092006/naitus/P9155965.JPG   grono];  ;[https://i0.wp.com/vinformateur.com/wp-content/uploads/2019/01/Baltica.png grono]

===Inne zdjęcia===
Kivistik:[http://www.roogoja.ee/pildid/varane%20sinine%20k.jpg grono];  ;RobertM [https://lh4.googleusercontent.com/a_-T7N4cbLOreV_FIw8G_wICW0zsLdmXrC8UZGXn6Yw grona]; 

===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===

'''Koronka'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:20110724_IMG_8852_hasan_k_r800.jpg|koronka; foto:Space99

</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
Plik:IMG_0465.JPG|grona; foto:Wacek 
Plik:Kaz_Sl.JPG|grona; foto:Wacek 
Plik:Baltica-gr1.jpg|grono; foto:Dziadek2

</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>


</gallery>

[[Kategoria:Odmiany]]