Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#FFD70C
|odmiana=Sauvignon Nepis
|rodzice=[[Sauvignon Blanc]] x [[Bianca]]
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia=Włochy
|masa grona=100
|masa jagód=1,5
|smak=Neutralny, owocowy
|SAT=2610
|termin dojrzewania=15-30.09
|mrozoodporność=-20
|kolor gron=jasny, żółto-zielony
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=22
|zawartość kwasów=7,5
|nasiona=TAK
}}
== Opis ==
Nowa przerobowa odmiaqna PIWI do wyrobu win  typu "sauvignon"
* '''Koronka'''  : Wierzchołek: całkowicie otwarty, puszysty, na brzegach obecna pigmentacja antocyjanowa.
*'''Liście''' : średniej wielkości, w kształcie pięciokąta i ogólnie z pięcioma płatkami. Zatoka ogonkowa jest zamknięte  o podstawie w kształcie litery V. Zatoki boczne są płytkie. Jesienne zabarwienie liści: żółte.
*'''Grona''' 	: małe (12-15 cm, 80-220 g) średnia waga 100 g, cylindryczno-stożkowe, z jednym lub dwoma krótkimi skrzydełkami, bardzo zwarte; bardzo krótka szypułka
*'''Jagody''' :małe, o średniej masie 1,5 g, w kształcie elipsy, szerokie i jednolite wewnątrz grona. Skórka jest średnio gruba z nalotem i zielonożółtym kolorem. Miąższ jest lekko zwarty o neutralnym smaku, sok.bezbarwny.
*Wzrost krzewów  średni, pędy wyprostowane 
Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu  prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami
==Genealogia==
[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/Alberatura_SauvignonNepis.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne]
== Choroby ==

== Cięcie ==

== Synonimy ==
UD-55.098
==Wino==
'''Opis sensoryczny''' - Cukier dobry, z doskonałą kwasowością nawet w upalne lata. Profil aromatyczny jest bardzo dobry, zarówno ze względu na wolne związki lotne, jak i związki glikozydowe. Wina mają złożony profil aromatyczny, z tendencją do nut kwiatowo-owocowych i korzennych, dobrą zawartość pirazyn, które przypominają Sauvignon klon  R3. Aromatyczny pełny smak jest nieco powyżej średniej i ze względu na swoje właściwości odmiana ta nadaje się do produkcji win szybko spożywanych lub win wymagających krótkiego lub średniego czasu leżakowania (wg VCR)
*[https://www.giustiwine.com/en/product/santeustachio/ Sauvignon Nepis wytrawne 12%]; - Złoty medal (2014)  (2015 The Chardonnay Master Drink Business ); Srebrny medal (2017), (2018 The Chardonnay Master Drink Business )
*[https://www.verofoodstore.com/wp-content/uploads/2022/08/le-carline-Sauvignon-Nepis.jpg Sauvignon Nepis  2021] -   zawartość alkoholu: 13% obj ;kwasowość ogólna: 6,50 g/l;  kwasowość lotna: 0,20 g/l; Nuty roślinne liści pomidora i kwitnącego czarnego bzu; tropikalne nuty owocowe marakui i brzoskwini, delikatne cytrusowe niuanse cedru i różowego grejpfruta.
*[https://www.wsag.de/shop/expertise.php?id=54049&lang=it  Sauvignon Nepis 2022 ]; białe wytrawne 13%vol; archiwizacja do 2025;  84pkt na International PIWI 2023

===Profil aromatyczny===         
Wina mają złożony profil aromatyczny przechodzący w owocowo-kwiatowy z nutami korzennymi i dobrą zawartością pirazyny, przypominający Sauvignon. Szerokość spektrum aromatów jest nieco powyżej średniej, a dzięki swoim właściwościom ta odmiana nadaje się do produkcji win  o krótkim i średnim okresie dojrzewania.
*[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/GrafSauvignonNepis_Tavola-disegno-1.jpg?resize=1024%2C764&ssl=1  Profil aromatyczny w północnch Włoszech]
*[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:S.Nepis.JPG  profil aromatyczny]; Morawy

== Tematy na naszym forum==

== Literatura ==
*https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24884
*https://www.traubenshow.de/informationen-zu-rebsorten/ertragsrebsorten-auswahl-in-deutschland-a-z/567-s/sauvignon-nepis-pilztolerant
*https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf   str 13
*https://www.vinievitiresistenti.it/schede-dei-vitigni/sauvignon-nepis/
*https://www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/12/Schede-varietali-Sauvignon-Nepis.pdf
*http://www.winogrona.org/images/f/f3/S_Nepis.pdf

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację===
[http://www.vivc.de/gbvp/20358.jpg  grono];  ;
===Inne zdjęcia===
[https://data.polsinelli.it/imgprodotto/sauvignon-nepis-10-pieces_6388_zoom.jpg  grono];  ;[https://www.traubenshow.de/images/stories/Sauvignon_Nepis_Bilder/VIVC24884_SAUVIGNON_NEPIS_Cluster_in_the_field_20358.jpg  grono];  ;[https://glossary.wein.plus/uploads/editor/images/6739/5b544c29b12cd_q80.jpg grono i lisć]

===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===

'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia
Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia
</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>
[[Kategoria:Odmiany]]