Elbling Weiss
Z Winogrona.org
m (→Opis) |
m (→Opis) |
||
| Linia 24: | Linia 24: | ||
Jak większość odmian z grupy Vitis vinifera wymaga ochrony przed chorobami, choć wydaje się bardziej odporna na porażenie patogenami grzybowymi niż inne odmiany winorośli szlachetnej. | Jak większość odmian z grupy Vitis vinifera wymaga ochrony przed chorobami, choć wydaje się bardziej odporna na porażenie patogenami grzybowymi niż inne odmiany winorośli szlachetnej. | ||
W starej, tradycyjnej uprawie "na głowę" owocuje z niżej położonych oczek. | W starej, tradycyjnej uprawie "na głowę" owocuje z niżej położonych oczek. | ||
| + | |||
Elbling daje wina o ostrym smaku, ma niski poziom cukrów i wysoki kwasów organicznych. | Elbling daje wina o ostrym smaku, ma niski poziom cukrów i wysoki kwasów organicznych. | ||
| + | |||
Odmiana uprawiana jest w Niemczech w winnicach na Mozelą oraz w Luksemburgu. | Odmiana uprawiana jest w Niemczech w winnicach na Mozelą oraz w Luksemburgu. | ||
Wersja z 16:51, 26 paź 2014
| Elbling Weiss | |
|---|---|
 Elbling Weiss - grona, Foto: Grzegorz Nowakowski | |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Niemcy |
| Masa grona | 200 g |
| Rozmiary jagód | 15 x 14 mm |
| Kolor gron | żółto-zielone |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Stara niemiecka odmiana przeznaczona do wyrobu lekkich win stołowych. W polskich warunkach klimatycznych możliwa do uprawy tylko na najcieplejszych stanowiskach. Kwitnie przeważnie w połowie czerwca, dojrzewa około połowy października (na Nizinie Śląskiej). Owoce są zielono-żółte, grona niewielkie, jagody drobne. Jak większość odmian z grupy Vitis vinifera wymaga ochrony przed chorobami, choć wydaje się bardziej odporna na porażenie patogenami grzybowymi niż inne odmiany winorośli szlachetnej. W starej, tradycyjnej uprawie "na głowę" owocuje z niżej położonych oczek.
Elbling daje wina o ostrym smaku, ma niski poziom cukrów i wysoki kwasów organicznych.
Odmiana uprawiana jest w Niemczech w winnicach na Mozelą oraz w Luksemburgu.
Choroby
Wymaga ochrony chemicznej podobnie jak inne odmiany przerobowe z grupy Vitis vinifera.
Cięcie
Po cięciu krótkim '"na głowę" owocuje z pierwszych oczek. Zapewne wyższe plony uzyska się stosując formę jednoramienną lub dwuramienną Guyota, w naszych warunkach na niskim pniu, aby można było łatwo okryć krzewy ziemią przed nastaniem zimy.
Synonimy
Elbling
Literatura
Zdjęcia
 Elbling - grono; foto: Michał Przybylski |
 Elbling - grono; foto: Michał Przybylski |
 Elbling - grono; foto: Michał Przybylski |
 Elbling - grono; foto: Michał Przybylski |
 Elbling - grono; foto: Michał Przybylski |
 Elbling - kwiatostan; foto: Michał Przybylski |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | żółto-zielone + |
| Kraj | Niemcy + |
| Masa | 200 g + |
| Odmiana | Elbling Weiss + |
| Rozmiar jagód | 15 x 14 mm + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
