Gouais blanc

Z Winogrona.org

Wersja z 17:04, 20 mar 2022

Gouais Blanc
Gouais blanc - krzew 23/08/2019; foto:ZB
Rodzice	nieznani
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	180 g
Rozmiary jagód	16x15 mm
Masa jagód	2 g
smak	Neutralny
Termin dojrzewania	przełom wrzesień-październik
Kolor gron	Jasno-bursztynowe
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	20 °Bx
Zawartość kwasów	8,5 g/l

Opis

Jedna z najstarszych odmian Vitis vinifera pochodząca z północno-wschodniej Francji, która przez naturalne krzyżówki "urodziła" ponad 80 dzieci w całej Europie, w tym Chardonnay, Gamay, Riesling, Furmint itp Zasługuje więc na przydomek „Casanova of Grapes”. Odmiana bardzo wydajna, odporna na zimowe mrozy i choroby jak na winiferę. Podwyższona nieco kwasowość sprawia, że jest to idealna odmiana do mieszania w winach zwłaszcza musujących, zapewniając świeżość i strukturę, jeżeli partnerzy do mieszania mogą dodać niezbędną strukturę. . Proszę uzupełnić.

Choroby

Cięcie

Synonimy

Heunisch, Heunisch Weis, Gwäss.

Tematy na naszym forum

Literatura

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

• wg VIVC: koronka;  ;liść;  ;liście;  ;grono;  ;grono i jag. rozmiary;  ;krzew

Inne zdjęcia

krzew;  ;grona

Zdjęcia zrobione przez forumowiczów

Koronka

Gouais blanc - koronka 18/06/2019

Liście

Gouiss blanc - liście 28/07/2019

Kwiatostan

HW kwiatostany 23/06/2020; foto ZB

Grona

HW zielone grono; foto:ZB

Gouais blanc - grona tuż przed veraison 15/08/2021

Jagody

Krzew