Olimp
Z Winogrona.org
| (Nie pokazano 45 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Winnica infobox | {{Winnica infobox | ||
| - | |kolor=# | + | |kolor=#DACEC3 |
| + | |zdjęcie=Logo_winnicy.jpg | ||
|nazwa=Olimp | |nazwa=Olimp | ||
|państwo=Polska | |państwo=Polska | ||
| Linia 11: | Linia 12: | ||
|nachylenie=0 | |nachylenie=0 | ||
|wystawa=południowa | |wystawa=południowa | ||
| + | |położenie=52.21213,20.69142 | ||
|właściciel=Dionizos | |właściciel=Dionizos | ||
}} | }} | ||
| - | Olimp jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu | + | ,,Olimp" jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu winorośli. |
| - | Jest to projekt | + | Jest to projekt mający na celu wybranie 120 odmian dostosowanych do kapryśnych warunków Mazowsza. Zapewniających ciągłość owocowania i posiadających możliwie najlepsze walory smakowe. Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią. Przy wykorzystaniu nowoczesnej wiedzy ogrodniczej i tradycyjnych metod uprawy. Obejmuje też szkółkę na własne potrzeby. |
| - | + | Równoległym celem projektu jest poznanie mechanizmów wpływających na smak owoców. | |
| - | Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią | + | Przewidywany czas zabawy: od 2020r do 2030r. |
| - | + | Pierwsze lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną . | |
| + | |||
W nazewnictwie inspirowany Mitologią grecką. | W nazewnictwie inspirowany Mitologią grecką. | ||
Dionizos: | Dionizos: | ||
| - | Grecki bóg ,który ofiarował ludziom winorośl i wiedzę o jej | + | Grecki bóg ,który ofiarował ludziom winorośl i wiedzę o jej uprawie. |
Symbol dzikiej natury, winnej latorośli, teatru, wina, uczt i zabawy. | Symbol dzikiej natury, winnej latorośli, teatru, wina, uczt i zabawy. | ||
| Linia 29: | Linia 32: | ||
== Uprawiane odmiany == | == Uprawiane odmiany == | ||
| - | + | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | C.D.N... | ||
| + | ---- | ||
| + | |||
| + | |||
| + | Wiosna 2024r była specyficzna. Wszystkie startujące latorośle zmarzły, nawet pod folią(niektóre dwa razy). Owocowanie z pąków zapasowych z reguły jest ograniczone. Mimo to wiele odmian przeszło ten test pomyślnie. | ||
| + | |||
| + | |||
== Galeria == | == Galeria == | ||
| Linia 35: | Linia 48: | ||
| - | <gallery widths= | + | <gallery widths=200px heights=180px perrow=4> |
| - | Plik: | + | Plik:9._Ukorzenianie.jpg|Ukorzenianie w tunelu |
| - | Plik: | + | Plik:4._Starsze_nasadzenia_w_gruncie.jpg|Starsze nasadzenia w gruncie |
| - | Plik:15.jpg | + | Plik:11._W_szkółce_kolejne_30_odmian.jpg| Kolejne 30 odmian w szkółce. |
| - | Plik:17.jpg | + | Plik:13._Młode_krzewy_w_gruncie.jpg|Młode krzewy w gruncie |
| - | </gallery> | + | Plik:14._Koniec_lipca_,_pierwsze_zbiory_z_tunelu.jpg|Koniec lipca. Pierwsze zbiory w tunelu. |
| + | Plik:14,1._Czekoladowa_i_Wiking.jpg|Czekoladowa:wczesna ,chrupiąca,muskatowa wybitnie smaczna. | ||
| + | Plik:15._Podarok_Nieswietaja.jpg|Podarok Nieswietaja Świetny muszkat smakuje jak Czekoladowa , ale bardziej mięsisty,dojrzewają razem | ||
| + | Plik:16._Jubiliej_Nowoczerkasska_owocowanie_na_młodym_15-to_miesięcznym_krzewie.jpg|Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie | ||
| + | Plik:17._J.N_gronko.jpg|Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny ,przyjemny ,zrównoważony smak z arbuzową nutką Rizamata | ||
| + | Plik:18._Pamięci_Bujnienko.jpg|Pamięci Bujnienko. Fajny chrupiący owocowy smak, u mnie bez muskatu, lubi pękać na każdym etapie wzrostu. | ||
| + | Plik:19._Weles_po_redukcji_i_skróceniu_gron.jpg|Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron. Lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża | ||
| + | Plik:20._Weles_gronko_jedno_z_ośmiu.jpg|Kiszmisz Weles. Dojrzewa nierównomiernie. Silnie zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion | ||
| + | Plik:21._Kodrianka_15_sierpnia_owocowanie_z_pąków_zapasowych.jpg |Kodrianka owocowanie z pąków zapasowych. W pełni dojrzała jest bardzo smaczna, jakby suszona śliwka. | ||
| + | Plik:22._Nadieżda_Azos.jpg|Nadjeżda Azos .Dojrzała smakuje podobnie jak większość pochodnych Mołdowy (Atos ,Viking,Gała, Kodrianka) | ||
| + | Plik: 23._Wiktor_Krainowa_1,7_i_1,8_kg.jpg|Wiktor. Mięsisto-soczysty ,harmonijny. Podobnie smakują: Jubiliej Nowoczerkasska, Rizamat ,Prieobrażenie, Julian, Dubowski Różowy i Antoni Wielki | ||
| + | Plik:24_._Aniuta_30_sierpnia.jpg|Aniuta Nieprzeciętnie smaczna z ogromnymi jagodami o zwartym miąższu i przyjemnym kwiatowym muszkacie. Wyczuwalna skórka | ||
| + | Plik:26_._Moskiewski_Czarny__30_sierpnia.jpg|Moskiewski Czarny.Smaczny zwarty miąższ o słodkim, minimalnie muszkatowym smaku. Irytująca skórka i pestki | ||
| + | Plik:29.Ninel_1_września.jpg|Ninel.Mięsisty, harmonijny, intensywny smak, trochę wiśniowo-śliwkowy. Podobnie smakuje Ataman | ||
| + | Plik:27._Nizina.jpg|Nizina. Bardzo smaczna odmiana o ogromnych mięsistych jagodach.W pełni dojrzała w tunelu ma smak słodkiej śliwki, w gruncie wiśni. Łatwo ją przeciążyć, wtedy jest kwaśna | ||
| + | Plik:30.Wrześniowa Superextra,powtórne_owocowanie_na_pasierbach.jpg|Wrześniowa Superextra. Powtórne owocowanie na pasierbach. Słodka,chrupiąca, smak bardziej zrównoważony niż w sierpniu | ||
| + | Plik:31.Jesienna_Jubiliej_Nowoczerkasska_owocowanie_na_pasierbach.jpg|Jesienna Jubiliej Nowoczerkasska. Owocowanie na pasierbach, po słabym owocowaniu letnim. | ||
| + | Plik:32.Jesienna_Czekoladowa_na_pasierbach.jpg|Jesienna Czekoladowa. Owocowała nieprzerwanie przez całe lato bez utraty smaku. | ||
| + | Plik:33.Wrześniowy_Dubowski_Różowy_z_drugiego_pąka_zapasowego.jpg|Dubowski Różowy. Owocowanie z trzeciego podejścia po przymrozkach. Smakowo w typie ,,trójki Krainowa" z lekka przesłodzony. | ||
| + | Plik:34,1..Zadarnienie_słonecznikiem.jpg|Zadarnienie słonecznikami. | ||
| + | Plik:35.porównanie_sadzonek.jpg|Jednoroczne sadzonki: doniczkowa , szkółkowana i ,,z czarnej folii" | ||
| + | Plik:36.Roboty_ziemne.jpg|Krzewy w gruncie posadzone i przygotowane do zimy. Czas na rozbudowę tunelu. | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
Aktualna wersja na dzień 07:29, 2 sty 2025
| Olimp | |
|---|---|
 | |
| Państwo | Polska |
| Miejscowość | Święcice, woj. mazowieckie |
| Rok założenia | 2020 |
| Właścicielem jest: | Dionizos |
| Powierzchnia | 4000 m2 |
| Wysokość npm | 88 m |
| Nachylenie | 0 ° |
| Wystawa | południowa |
| Dodaj uprawiane odmiany | |
| Dodaj zapiski | |
| Położenie winnicy | |
|
Wczytywanie mapy…
| |
,,Olimp" jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu winorośli. Jest to projekt mający na celu wybranie 120 odmian dostosowanych do kapryśnych warunków Mazowsza. Zapewniających ciągłość owocowania i posiadających możliwie najlepsze walory smakowe. Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią. Przy wykorzystaniu nowoczesnej wiedzy ogrodniczej i tradycyjnych metod uprawy. Obejmuje też szkółkę na własne potrzeby. Równoległym celem projektu jest poznanie mechanizmów wpływających na smak owoców. Przewidywany czas zabawy: od 2020r do 2030r. Pierwsze lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną .
W nazewnictwie inspirowany Mitologią grecką.
Dionizos: Grecki bóg ,który ofiarował ludziom winorośl i wiedzę o jej uprawie.
Symbol dzikiej natury, winnej latorośli, teatru, wina, uczt i zabawy. Niesłusznie zawłaszczony przez handlarzy winem.
Uprawiane odmiany
C.D.N...
Wiosna 2024r była specyficzna. Wszystkie startujące latorośle zmarzły, nawet pod folią(niektóre dwa razy). Owocowanie z pąków zapasowych z reguły jest ograniczone. Mimo to wiele odmian przeszło ten test pomyślnie.
Galeria
 Ukorzenianie w tunelu |
 Starsze nasadzenia w gruncie |
 Kolejne 30 odmian w szkółce. |
 Młode krzewy w gruncie |
 Koniec lipca. Pierwsze zbiory w tunelu. |
 Czekoladowa:wczesna ,chrupiąca,muskatowa wybitnie smaczna. |
 Podarok Nieswietaja Świetny muszkat smakuje jak Czekoladowa , ale bardziej mięsisty,dojrzewają razem |
 Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie |
 Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny ,przyjemny ,zrównoważony smak z arbuzową nutką Rizamata |
 Pamięci Bujnienko. Fajny chrupiący owocowy smak, u mnie bez muskatu, lubi pękać na każdym etapie wzrostu. |
 Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron. Lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża |
 Kiszmisz Weles. Dojrzewa nierównomiernie. Silnie zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion |
 Kodrianka owocowanie z pąków zapasowych. W pełni dojrzała jest bardzo smaczna, jakby suszona śliwka. |
 Nadjeżda Azos .Dojrzała smakuje podobnie jak większość pochodnych Mołdowy (Atos ,Viking,Gała, Kodrianka) |
 Wiktor. Mięsisto-soczysty ,harmonijny. Podobnie smakują: Jubiliej Nowoczerkasska, Rizamat ,Prieobrażenie, Julian, Dubowski Różowy i Antoni Wielki |
 Aniuta Nieprzeciętnie smaczna z ogromnymi jagodami o zwartym miąższu i przyjemnym kwiatowym muszkacie. Wyczuwalna skórka |
 Moskiewski Czarny.Smaczny zwarty miąższ o słodkim, minimalnie muszkatowym smaku. Irytująca skórka i pestki |
 Ninel.Mięsisty, harmonijny, intensywny smak, trochę wiśniowo-śliwkowy. Podobnie smakuje Ataman |
 Nizina. Bardzo smaczna odmiana o ogromnych mięsistych jagodach.W pełni dojrzała w tunelu ma smak słodkiej śliwki, w gruncie wiśni. Łatwo ją przeciążyć, wtedy jest kwaśna |
 Wrześniowa Superextra. Powtórne owocowanie na pasierbach. Słodka,chrupiąca, smak bardziej zrównoważony niż w sierpniu |
 Jesienna Jubiliej Nowoczerkasska. Owocowanie na pasierbach, po słabym owocowaniu letnim. |
 Jesienna Czekoladowa. Owocowała nieprzerwanie przez całe lato bez utraty smaku. |
 Dubowski Różowy. Owocowanie z trzeciego podejścia po przymrozkach. Smakowo w typie ,,trójki Krainowa" z lekka przesłodzony. |
 Zadarnienie słonecznikami. |
 Jednoroczne sadzonki: doniczkowa , szkółkowana i ,,z czarnej folii" |
 Krzewy w gruncie posadzone i przygotowane do zimy. Czas na rozbudowę tunelu. |
| Kraj | Polska + |
| Użytkownik | Dionizos + |
| Winnica | Olimp + |
| Województwo | mazowieckie + |
| Współrzędne | 52.21213,20.69142 + |
