Olimp
Z Winogrona.org
| (Nie pokazano 9 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Winnica infobox | {{Winnica infobox | ||
| - | |kolor=# | + | |kolor=#DACEC3 |
| + | |zdjęcie=Logo_winnicy.jpg | ||
|nazwa=Olimp | |nazwa=Olimp | ||
|państwo=Polska | |państwo=Polska | ||
| Linia 15: | Linia 16: | ||
}} | }} | ||
,,Olimp" jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu winorośli. | ,,Olimp" jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu winorośli. | ||
| - | Jest to projekt mający na celu wybranie 120 odmian | + | Jest to projekt mający na celu wybranie 120 odmian dostosowanych do kapryśnych warunków Mazowsza. Zapewniających ciągłość owocowania i posiadających możliwie najlepsze walory smakowe. Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią. Przy wykorzystaniu nowoczesnej wiedzy ogrodniczej i tradycyjnych metod uprawy. Obejmuje też szkółkę na własne potrzeby. |
Równoległym celem projektu jest poznanie mechanizmów wpływających na smak owoców. | Równoległym celem projektu jest poznanie mechanizmów wpływających na smak owoców. | ||
| - | Przewidywany czas zabawy: od 2020r | + | Przewidywany czas zabawy: od 2020r do 2030r. |
Pierwsze lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną . | Pierwsze lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną . | ||
| - | |||
| Linia 30: | Linia 30: | ||
Niesłusznie zawłaszczony przez handlarzy winem. | Niesłusznie zawłaszczony przez handlarzy winem. | ||
| + | |||
| + | W 2025r do projektu dołączył [[:FilipR]] [[:Winnica Natura]] powiększając bazę odmian, w nowej lokalizacji pod Sierpcem. | ||
| + | |||
| + | Równocześnie ruszył nasz nowy projekt popularyzujący uprawę deserowych odmian winorośli ,,Pracownia winogron" | ||
| + | |||
| + | Blog https://pracowniawinogrondeserowych.blogspot.com/ | ||
| + | Kanał https://www.youtube.com/@pracowniawinogron | ||
== Uprawiane odmiany == | == Uprawiane odmiany == | ||
| - | |||
| - | + | Lista odmian z którymi pracujemy:[[Media:Odmiany_w_trakcie_testów_2025.pdf]] | |
| + | Lista odmian które odpadły: [[Media:Odmiany_które_odpadły.pdf]] | ||
| + | Lista odmian beznasiennych: [[Media:Odmiany_2025_beznasienne.pdf]] | ||
| - | + | ---- | |
| - | + | ==2025== | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | <gallery widths=100px heights=100px perrow=4> | |
| - | + | Plik:Logo winnicy.jpg|C.d.n... | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | |||
| + | ---- | ||
| Linia 190: | Linia 67: | ||
| - | <gallery widths= | + | <gallery widths=200px heights=180px perrow=4> |
Plik:9._Ukorzenianie.jpg|Ukorzenianie w tunelu | Plik:9._Ukorzenianie.jpg|Ukorzenianie w tunelu | ||
| - | |||
Plik:4._Starsze_nasadzenia_w_gruncie.jpg|Starsze nasadzenia w gruncie | Plik:4._Starsze_nasadzenia_w_gruncie.jpg|Starsze nasadzenia w gruncie | ||
| - | |||
Plik:11._W_szkółce_kolejne_30_odmian.jpg| Kolejne 30 odmian w szkółce. | Plik:11._W_szkółce_kolejne_30_odmian.jpg| Kolejne 30 odmian w szkółce. | ||
Plik:13._Młode_krzewy_w_gruncie.jpg|Młode krzewy w gruncie | Plik:13._Młode_krzewy_w_gruncie.jpg|Młode krzewy w gruncie | ||
| Linia 202: | Linia 77: | ||
Plik:16._Jubiliej_Nowoczerkasska_owocowanie_na_młodym_15-to_miesięcznym_krzewie.jpg|Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie | Plik:16._Jubiliej_Nowoczerkasska_owocowanie_na_młodym_15-to_miesięcznym_krzewie.jpg|Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie | ||
Plik:17._J.N_gronko.jpg|Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny ,przyjemny ,zrównoważony smak z arbuzową nutką Rizamata | Plik:17._J.N_gronko.jpg|Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny ,przyjemny ,zrównoważony smak z arbuzową nutką Rizamata | ||
| - | |||
Plik:19._Weles_po_redukcji_i_skróceniu_gron.jpg|Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron. Lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża | Plik:19._Weles_po_redukcji_i_skróceniu_gron.jpg|Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron. Lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża | ||
Plik:20._Weles_gronko_jedno_z_ośmiu.jpg|Kiszmisz Weles. Dojrzewa nierównomiernie. Silnie zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion | Plik:20._Weles_gronko_jedno_z_ośmiu.jpg|Kiszmisz Weles. Dojrzewa nierównomiernie. Silnie zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion | ||
| Linia 214: | Linia 88: | ||
Plik:30.Wrześniowa Superextra,powtórne_owocowanie_na_pasierbach.jpg|Wrześniowa Superextra. Powtórne owocowanie na pasierbach. Słodka,chrupiąca, smak bardziej zrównoważony niż w sierpniu | Plik:30.Wrześniowa Superextra,powtórne_owocowanie_na_pasierbach.jpg|Wrześniowa Superextra. Powtórne owocowanie na pasierbach. Słodka,chrupiąca, smak bardziej zrównoważony niż w sierpniu | ||
Plik:31.Jesienna_Jubiliej_Nowoczerkasska_owocowanie_na_pasierbach.jpg|Jesienna Jubiliej Nowoczerkasska. Owocowanie na pasierbach, po słabym owocowaniu letnim. | Plik:31.Jesienna_Jubiliej_Nowoczerkasska_owocowanie_na_pasierbach.jpg|Jesienna Jubiliej Nowoczerkasska. Owocowanie na pasierbach, po słabym owocowaniu letnim. | ||
| - | |||
Plik:33.Wrześniowy_Dubowski_Różowy_z_drugiego_pąka_zapasowego.jpg|Dubowski Różowy. Owocowanie z trzeciego podejścia po przymrozkach. Smakowo w typie ,,trójki Krainowa" z lekka przesłodzony. | Plik:33.Wrześniowy_Dubowski_Różowy_z_drugiego_pąka_zapasowego.jpg|Dubowski Różowy. Owocowanie z trzeciego podejścia po przymrozkach. Smakowo w typie ,,trójki Krainowa" z lekka przesłodzony. | ||
| - | Plik:34..Zadarnienie_słonecznikiem.jpg|Zadarnienie słonecznikami. | + | Plik:34,1..Zadarnienie_słonecznikiem.jpg|Zadarnienie słonecznikami. |
| - | Plik: | + | Plik:35.porównanie_sadzonek.jpg|Jednoroczne sadzonki: doniczkowa , szkółkowana i ,,z czarnej folii" |
| + | Plik:36.Roboty_ziemne.jpg|Krzewy w gruncie posadzone i przygotowane do zimy. Czas na rozbudowę tunelu. | ||
| Linia 223: | Linia 97: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
| - | |||
Aktualna wersja na dzień 06:41, 3 sty 2025
| Olimp | |
|---|---|
 | |
| Państwo | Polska |
| Miejscowość | Święcice, woj. mazowieckie |
| Rok założenia | 2020 |
| Właścicielem jest: | Dionizos |
| Powierzchnia | 4000 m2 |
| Wysokość npm | 88 m |
| Nachylenie | 0 ° |
| Wystawa | południowa |
| Dodaj uprawiane odmiany | |
| Dodaj zapiski | |
| Położenie winnicy | |
|
Wczytywanie mapy…
| |
,,Olimp" jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu winorośli. Jest to projekt mający na celu wybranie 120 odmian dostosowanych do kapryśnych warunków Mazowsza. Zapewniających ciągłość owocowania i posiadających możliwie najlepsze walory smakowe. Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią. Przy wykorzystaniu nowoczesnej wiedzy ogrodniczej i tradycyjnych metod uprawy. Obejmuje też szkółkę na własne potrzeby. Równoległym celem projektu jest poznanie mechanizmów wpływających na smak owoców. Przewidywany czas zabawy: od 2020r do 2030r. Pierwsze lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną .
W nazewnictwie inspirowany Mitologią grecką.
Dionizos: Grecki bóg ,który ofiarował ludziom winorośl i wiedzę o jej uprawie.
Symbol dzikiej natury, winnej latorośli, teatru, wina, uczt i zabawy. Niesłusznie zawłaszczony przez handlarzy winem.
W 2025r do projektu dołączył FilipR Winnica Natura powiększając bazę odmian, w nowej lokalizacji pod Sierpcem.
Równocześnie ruszył nasz nowy projekt popularyzujący uprawę deserowych odmian winorośli ,,Pracownia winogron"
Blog https://pracowniawinogrondeserowych.blogspot.com/ Kanał https://www.youtube.com/@pracowniawinogron
Uprawiane odmiany
Lista odmian z którymi pracujemy:Media:Odmiany_w_trakcie_testów_2025.pdf Lista odmian które odpadły: Media:Odmiany_które_odpadły.pdf Lista odmian beznasiennych: Media:Odmiany_2025_beznasienne.pdf
2025
C.d.n... |
Wiosna 2024r była specyficzna. Wszystkie startujące latorośle zmarzły, nawet pod folią(niektóre dwa razy). Owocowanie z pąków zapasowych z reguły jest ograniczone. Mimo to wiele odmian przeszło ten test pomyślnie.
Galeria
 Ukorzenianie w tunelu |
 Starsze nasadzenia w gruncie |
 Kolejne 30 odmian w szkółce. |
 Młode krzewy w gruncie |
 Koniec lipca. Pierwsze zbiory w tunelu. |
 Czekoladowa:wczesna ,chrupiąca,muskatowa wybitnie smaczna. |
 Podarok Nieswietaja Świetny muszkat smakuje jak Czekoladowa , ale bardziej mięsisty,dojrzewają razem |
 Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie |
 Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny ,przyjemny ,zrównoważony smak z arbuzową nutką Rizamata |
 Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron. Lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża |
 Kiszmisz Weles. Dojrzewa nierównomiernie. Silnie zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion |
 Kodrianka owocowanie z pąków zapasowych. W pełni dojrzała jest bardzo smaczna, jakby suszona śliwka. |
 Nadjeżda Azos .Dojrzała smakuje podobnie jak większość pochodnych Mołdowy (Atos ,Viking,Gała, Kodrianka) |
 Wiktor. Mięsisto-soczysty ,harmonijny. Podobnie smakują: Jubiliej Nowoczerkasska, Rizamat ,Prieobrażenie, Julian, Dubowski Różowy i Antoni Wielki |
 Aniuta Nieprzeciętnie smaczna z ogromnymi jagodami o zwartym miąższu i przyjemnym kwiatowym muszkacie. Wyczuwalna skórka |
 Moskiewski Czarny.Smaczny zwarty miąższ o słodkim, minimalnie muszkatowym smaku. Irytująca skórka i pestki |
 Ninel.Mięsisty, harmonijny, intensywny smak, trochę wiśniowo-śliwkowy. Podobnie smakuje Ataman |
 Nizina. Bardzo smaczna odmiana o ogromnych mięsistych jagodach.W pełni dojrzała w tunelu ma smak słodkiej śliwki, w gruncie wiśni. Łatwo ją przeciążyć, wtedy jest kwaśna |
 Wrześniowa Superextra. Powtórne owocowanie na pasierbach. Słodka,chrupiąca, smak bardziej zrównoważony niż w sierpniu |
 Jesienna Jubiliej Nowoczerkasska. Owocowanie na pasierbach, po słabym owocowaniu letnim. |
 Dubowski Różowy. Owocowanie z trzeciego podejścia po przymrozkach. Smakowo w typie ,,trójki Krainowa" z lekka przesłodzony. |
 Zadarnienie słonecznikami. |
 Jednoroczne sadzonki: doniczkowa , szkółkowana i ,,z czarnej folii" |
 Krzewy w gruncie posadzone i przygotowane do zimy. Czas na rozbudowę tunelu. |
| Kraj | Polska + |
| Użytkownik | Dionizos + |
| Winnica | Olimp + |
| Województwo | mazowieckie + |
| Współrzędne | 52.21213,20.69142 + |
