Rkatsiteli

Z Winogrona.org

Aktualna wersja na dzień 16:50, 8 lut 2026

Rkatsiteli
Rkatisteli - grona
Rodzice	RECONSTRUCTED GENOTPYE 51 (GEORGIA) X ?
Gatunek	Vitis vinifera
Masa grona	150-260 g
SAT	3100
Ilość dni dojrzewania	155-165
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	22 °Bx
Zawartość kwasów	8 g/l

Opis

Autochtoniczna odmiana Gruzji (okolice rzeki Alazani)

Rozpowszechnienie

1. Georgia: 62,575 acres (25,323 hectares) 2. Russia: 16,005 acres (6,477 hectares) 3. Ukraine: 14,270 acres (5,775 hectares) 4. Bulgaria: 13,381 acres (5,415 hectares) 5. Moldova: 9,632 acres (3,898 hectares) 6. Kazakhstan: 8,777 acres (3,552 hectares))

Choroby

Podatna na mączniaki, dość odporna na botrytis

• klon różowy (Rkatsiteli Vardisperi ) dość odporny na mączniaka rzekomego.

Cięcie

średnie i długie 7-10 oczek

Synonimy

Kukura, Kakhura, Dedali Rkatsiteli

Wino

• Rkatsiteli 2022 - białe wytrawne; 13%vol; RS ~1,9g/l; TA ~4,3g/l; po FJM; Rosja/Kubań
• Rkatsiteli 2023 - białe wytrawne; 11%vol; RS~0 Blg; TA~6,1g/l; pH 3,34
• Rkatsiteli 2024 - białe pół wytrawne; 11,5%vol; RS: ~0Blg; TA: ~5,3g/l; pH 3,25; możliwość archiwizacji 3-4lata
• Kkatsiteli 2024 - oranż; Leżakowane w amforze przez 10 miesięcy; 13%vol; RS ~3,9g/l; TA ~5,7g/l

Tematy na naszym forum

• http://www.winogrona.org/forum/odmiany/rkatsiteli-t11997.html

Literatura

• Rkatsiteli w katalogu włoskim
• Opis i zdjęcia

Linki

• https://pl.wikipedia.org/wiki/Rkaciteli
• https://www.winologia.pl/teksty_rkatsiteli.htm
• https://www.wine-searcher.com/grape-722-rkatsiteli
• https://ikalto.ge/rkatsiteli/
• https://www.georgianwine.uk/grape-varieties-summary/rkatsiteli
• https://www.vivairauscedo.com/en/product-sheet/rkatsiteli/
• http://vinograd-odessa.com/index.php/ru/vinnye/rkatsiteli-detail

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

• wg VIVC: liść;  ;grono;  ;krzew
• wg INRA: koronka;  ;liść;  ;grono

Inne zdjęcia

grono

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew