Olimp

Z Winogrona.org

,,Olimp" jest częścią Gospodarstwa Ogrodniczego, służącą uprawie i testowaniu odmian winorośli. Jest to projekt mający na celu wybranie 120 odmian winorośli,dostosowanych do kapryśnych warunków Mazowsza i posiadających możliwie najlepsze walory smakowe.Projekt prowadzony jest w gruncie i pod folią.Przy wykorzystaniu nowoczesnej wiedzy ogrodniczej i tradycyjnych metod uprawy.Obejmuje też szkółkę na własne potrzeby. Równoległym celem projektu jest poznanie mechanizmów wpływających na smak owoców Przewidywany czas zabawy: od 2020r (kiedy posadziłem pierwsze przypadkowe odmiany)do 2030r,na poważnie ruszył w2022r. Pierwsze dwa lata zajęło stworzenie bazy odmian i zapewnienie optymalnych warunków do wzrostu roślin. Przy okazji okazało się że winorośl jest bardzo wdzięczną i łatwą w uprawie rośliną . Zapraszam do galerii. CDN...

W nazewnictwie inspirowany Mitologią grecką.

Dionizos: Grecki bóg ,który ofiarował ludziom winorośl i wiedzę o jej uprawie.

Symbol dzikiej natury, winnej latorośli, teatru, wina, uczt i zabawy. Niesłusznie zawłaszczony przez handlarzy winem.

Uprawiane odmiany

Obecnie 83 odmiany i 7 kultywarów własnej hodowli.

Odmiany Które odpadły:

1. Agat Doński 2. Alwood 3. A-1704 4. Aurora 5. Bianka 6. Chrupka Różowa 7. Chrupka Złota 8. Regina V25/20 9. Solaris 10. Dublański 11. Fredonia 12. Hybryda z Karpicka 13. Irsai Oliver 14. Konkord rosyjski 15. Muscat Doński 16. Skarb Panonii

Odmiany w trakcie testów:

1. Akademik (Pamięci Dżeniejewa) 2. Aleksa 3. Aniuta 4. Antoni Wielki 5. Arkadia 6. Ataman 7. Atos 8. Attika 9. Bajkonur 10. Biała Akacja 11. Bohema 12. Brawissimo 13. Bruno 14. Czarna Pantera 15. Czekoladowa 16. Daszunia 17. Dołgożdannyj 18. Dubowski Różowy 19. Dżoni 20. Elegant Swierchrannij 21. Etalon 22. Feriata 23. Festivee 24. Furor 25. Gała 26. Garmonia 27. Garold 28. Gelios 29. Indiana 30. Izumlenije 31. Jubilej Hersonskogo Dacznika (JHD) 32. Jubiliej Nowoczerkasska 33. Julian 34. Kameleon (Hameleon) 35. Katalonia 36. Kiszmisz Jutal 37. Kiszmisz Łuczistyj 38. Kiszmisz Skazka 39. Kiszmisz Weles 40. Kodrianka 41. Krasień 42. Krasotka 43. Ksenia 44. Liwia 45. Monarch Pawłowskiego 46. Moskiewski Czarny 47. Muscat Bleu 48. Muskat Dijewski 49. Nadjeżda Azos 50. Nadjeżda Ukrainy 51. Nero 52. Ninel 53. Nizina 54. Orda 55. Pamięci Bujnienko 56. Pamięci Chirurga 57. Pamięci Smolnikowa 58. Podarok Nieswietaja 59. Posłannik 60. Prieobrażenje 61. Prima Ukrainy 62. Rizamat 63. Rombik 64. Roza Rannaja 65. Rozalinda 66. Rumba 67. Rumiejka 68. Rusłan 69. Sofia 70. Super Ekstra 71. Swenson Red 72. Szmaragd 73. Taja 74. Talizman 75. Tałdun 76. Tason 77. Tomajski 78. Vielika 79. Viking 80. Waliok 81. Wernisaż 82. Wiktor 83. Wiktoria 5

Wiosna 2024r była specyficzna. Wszystkie startujące łozy zmarzły, nawet pod folią(niektóre dwa razy). Owocowanie z pąków zapasowych z reguły jest ograniczone. Mimo to wiele odmian przeszło ten test pomyślnie.

Odmiany które zdecydowanie zostaną na dłużej:

1. Akademik 2. Aniuta 3. Arkadia 4. Atos 5. Attika 6. Czekoladowa 7. Daszunia 8. Dubowski Różowy 9. Dżoni 10. Festivee 11. Furor 12. Garold 13. Julian 14. Kameleon (Hameleon) 15. Katalonia 16. Kiszmisz Łuczistyj 17. Ksienia 18. Liwia 19. Muskat Dijewski 20. Nadjeżda Azos 21. Orda 22. Pamięci Bujnienko 23. Pamięci Chirurga 24. Pamięci Smolnikowa 25. Podarok Nieswietaja 26. Rizamat 27. Rozalinda 28. Szmaragd 29. Tason 30. Vielika

Galeria

Sztobry .Marzec 2023	Start	Wiosna w tunelu	Lato w szkółce
Starsze nasadzenia w gruncie	Tunel po pół roku	Jesień	Sadzonki gotowe do sadzenia
Początek sezonu 2024	Ukorzenianie w tunelu	Wczesne truskawki nie kolidują z winoroślą w tunelu.	Kolejne 30 odmian w szkółce.
Gronko kontrolne na Rusłanie w szkółce	Młode krzewy w gruncie	Koniec lipca. Pierwsze zbiory w tunelu.	Czekoladowa:wczesna ,chrupiąca,muskatowa wybitnie smaczna.
Podarok Nieswietaja Świetny muszkat smakuje jak Czekoladowa , ale bardziej mięsisty,dojrzewają razem	Jubiliej Nowoczerkasska na młodym półtorarocznym krzewie	Jubiliej Nowoczerkasska.Mięsisto-soczysty,łagodny(nienachalny),przyjemny ,zrównoważony smak.	Pamięci Bujnienko. Fajny chrupiący owocowy smak, u mnie bez muskatu, lubi pękać na każdym etapie wzrostu.
Kiszmisz Weles po redukcji i skróceniu gron.lubi pękać i pleśnieć,łatwo się przeciąża	Kiszmisz Weles ,dojrzewa nierównomiernie.Ostro zredukowany ma przyjemny muskatowy smak,brak nasion	Kodrianka owocowanie z pąków zapasowych. W pełni dojrzała jest bardzo smaczna,jakby suszona śliwka.	Nadjeżda Azos .Dojrzała smakuje podobnie jak większość pochodnych Mołdowy (Atos ,Viking,Gała, Kodrianka)
Wiktor. Mięsisto-soczysty,zrównoważony,bez dodatkowych posmaków.Podobnie smakują:Jubiliej Nowoczerkasska,Prieobrażenie Julian i Antoni Wielki	Aniuta Nieprzeciętnie smaczna odmiana z ogromnymi jagodami o zwartym miąższu i przyjemnym kwiatowym muszkacie.Wyczuwalna skórka	Moskiewski czarny.Smaczny zwarty miąższ o słodkim muszkatowym smaku.Irytująca skórka i pestki	Nizina.Bardzo smaczna odmiana o ogromnych mięsistych jagodach.W pełni dojrzała w tunelu ma smak słodkiej śliwki,w gruncie wiśni.Łatwo ją przeciążyć,wtedy jest kwaśna
1 września.Nizina i Ataman ,w gruncie,obciążone tylko 2-3 gronkami,są już dojrzałe i słodkie	Ninel.Mięsisty ,harmonijny,intensywny smak,trochę wiśniowo-śliwkowy.Podobnie smakuje Ataman	Wrześniowa Superextra.Powtórne owocowanie na pasierbach.Słodka,chrupiąca ,bardziej zrównoważona niż w sierpniu

Tu też można pisać