Alibernet

Z Winogrona.org

Alibernet
Rodzice	Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Ukraina
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	16 mm
SAT	2700
Termin dojrzewania	5-20.10
Kolor gron	ciemny granat
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	20 °Bx
Zawartość kwasów	10 g/l

Opis

Odmiana powstała w Instytucie Odeskim (1950r). Po "Alicante"otzymała zdolności "farbiarskie" ( moszcz jest silnie barwiący), a po CS charakterystyczne cechy smakowe wina. Odmiana znana najbardziej w: Ukraina, Słowacja, Morawy. Wzrost krzewów silny.

Liście: średnie do dużych, pięcio-klapowe, z umiarkowanie głębokimi górnymi zatokami, drobno owłosione pod spodem. Zatoka ogonkowa lirowatego kształtu, otwarta. Ogonek krótki,, silnie zaczerwieniony.

Grona: duże, stożkowate, ze skrzydełkami, średnio rozrzedzone, o średniej masie ok. 150g.

Jagody: Owoce są średniej wielkości, owalne, ciemnoniebieskie. Miąższ jest soczysty, krwisto kolorowy, aromaty cabernetowe.

Fenologia

Pękanie pąków i kwitnienie średnio wczesne. Dojrzewanie niewiele wcześniejsze od CS (do sprawdzenia w polskich warunkach) Drewnienie łozy dobre. Odporność na mrozy zbliżna do CS.

Choroby

Podobnie jak Cabernet Sauvignon

Cięcie

Synonimy

Odesskij čornyj

Wino

Wg servisu “www.wineoczechrepublic”

• „Wino może osiągać bardzo dobrą jakość i może być dostatecznie pełne przy obniżonych zbiorach na krzak i w ciepłych warunkach. Z wyższych zbiorów jest rzadkie, mniej barwne, z nieprzyjemnie wysoką zawartością kwasów. Przy odpowiedniej pielęgnacji winnicy można produkować wina odmianowe. Poza tym jest to odmiana nadająca się do mieszanek, którym dodaje barwy i aromatu kabernetowego."
• Podstawowa charakterystyka wina jakościowego:

Bardzo ciemna czerwona barwa, substancje aromatyczne jak w odmianie Cabernet Sauvignon. Wino średnio pełne oraz pełne, o wyższej zawartości garbników, które powoli dojrzewają do neutralnej atłasowości. Wyrazisty typ czerwonego wina o poniekąd południowym charakterze czerwonych win.”''

• Alibernet 2003, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
• Alibernet 2005, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
• Alibernet 2006, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
• Alibernet 2006 - pomiary parametrów, ,charakterystyka i ocena
• Alibernet 2011, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
• Alibernet 2012 - wino do długiego dojrzewania - potencjał 2020

Tematy na naszym forum

Literatura

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

liśćcie,koronka,grono

Inne zdjęcia

Ovine.cz:grona, ,grona, ,owocujący krzew, ,liście jesienią;  ;Vitiselekt:owocujący krzew

opis zdjęcia

opis zdjęcia