Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#EE6363
|odmiana=Sauvignac
|zdjęcie=Sauvignac-2020-Renner-PIWI-Oesterreich(1).jpg‎
|opis zdjęcia=krzew Sauvignac 2020 - Austria
|rodzice=(Sauvignon blanc x Riesling) x ?
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia=Szwajcaria
|masa grona=100
|masa jagód=1,8
|termin dojrzewania=1-10.10
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=21
|zawartość kwasów=9
|nasiona=TAK
}}
== Opis ==
'''Pochodzenie:'''
Sauvignac został pozyskany przez V. Blattnera w Szwajcarii. Odmiana ta jest mieszańcem międzygatunkowym powstałym ze skrzyżowania potomka Sauvignon x Riesling i mieszańca, którego tożsamość jest nieznana.

'''Koronka'''- wierzchołku młodego pędu z dużą gęstością wyprostowanych włosków i rurkowatym rozkładem zabarwienia antocyjanów,

'''Młode liście''': żółtawe.

'''Dojrzałe liście''': 3 lub pięcioma płatami; górne zatoki boczne w kształcie litery U; lekko otwarta zatoka ogonkowa

'''Jagody''': lekko elipsoidalne; średniej wielkości, skórka dość gruba żółtawo-różowa gdy jagody dojrzałe;
 
'''Grona''': małe i umiarkowanie zwarte. 

Pokrój krzewu na wpół wyprostowany, pędy łatwo się wyłamują przy silniejszym wietrze.
== Choroby ==
*źle znosi niedobór magnezu i potasu
*nie wrażliwa na mączniaka rzekomego 
*mało wrażliwa na szarą pleśń , mączniaka prawdziwego i czarną zgniliznę
*liście bardzo wrażliwe na siarkę
==Fenologia==
Pękanie  pąków: 8 dni po Chasselas.
Dojrzałość winogron:  1 tydzień po Chasselas.
==Wina==
Odmiana ta daje lekkie, przyjemne wina, z aromatami owoców cytrusowych i owoców egzotycznych.
*[https://images.alko.fi/images/cs_srgb,f_auto,t_medium/cdn/501617/sebastian-erbeldinger-sauvignac-2021.jpg Sauvignac 2021]; 12%vol; TA 5,4g/l; RS 5g/l
*[http://www.tomanovsky.cz/wp-content/uploads/bile-vino-sauvignac-2022-vinarstvi-tomanovsky-petrov-plze.png  Sauvignac 2022 półsłodkie]; 11,5%vol; TA 7,2g/l; RS 10,9g/l;  złoty medal na OENOFORUM 2023 – Międzynarodowym Konkursie Wina Czeskiego.
*[https://weingut-galler.de/cdn/shop/files/Galler-Shopify-Produkte-102412_5b0e6901-25ca-4481-a6e3-17a63513d03a_493x.jpg?v=1696934883 Sauvignac 2022 półwytrawne]; 12,2%vol; TA 6,1g/l; RS 4,7g/l

== Cięcie ==

== Synonimy ==
VB CAL. 6-04
== Tematy na naszym forum==
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/sauvignac-t15823.html
== Literatura ==
*https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=22322
*https://observatoire-cepages-resistants.fr/wp-content/uploads/2022/01/fcihe_cepage_sauvignac-fusionne.pdf
*https://www.plantgrape.fr/en/varieties/fruit-varieties/392/export
*https://www.mdpi.com/2071-1050/15/13/10664 
== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację===
*wg INRA: [https://www.plantgrape.fr/storage/img/R%C3%A9selle_BG_SP.JPG koronka];  ;[https://www.plantgrape.fr/storage/img/R%C3%A9selle_GR_SP_crNv.jpg grono]
===Inne zdjęcia===
[https://rebschule-freytag.de/files/simpler/images/freytag_content/rebsortiment/neue%20sorten/vb_cal-6-04/Sauvignac%20starter.jpg  grono]'  '[
===zdjęcia forumowiczów===

'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:foto1.jpg|opis zdjęcia
Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia
</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>
[[Kategoria:Odmiany]]