Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|odmiana = Phoenix
|kolor = #99B3FF
|zdjęcie = 325_Phoenix_-_grono_Henryk_Wiercinski.jpg
|opis zdjęcia = Phoenix - grono	Foto: Henryk Wierciński
|rodzice = [[odmiana::Bacchus]] x [[odmiana::SV 12375]]
|gatunek = hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia = Niemcy
|masa grona = 120-200
|rozmiary jagód = 18 
|masa jagód = 2,95
|smak = muszkat
|SAT = 2470
|GDDC = 1050
|termin dojrzewania = 21-30.09
|mrozoodporność = -25
|kolor gron = żółte
|nasiona = TAK
|zastosowanie = przerobowe
}}

== Opis ==
Atrakcyjna odmiana przerobowa przeznaczona do wyrobu białego wina, do ktorego przechodzi delikatny muszkatowy aromat owoców.
Możliwa do uprawy polowej na terenie niemal całego kraju.

Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośi właściwej. Wzrost silny,pokrój prosty. Nie zagęszcza się (mało pasierbów).
Liście duże 3 klapowe z dużymi zębami <bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref>


'''Grona :''' śedniej wielkości do dużych, cylindrycznostożkowate, średnio zwarte, rzadziej zwarte.

'''Jagody:''' śedniej wielkości a niekiedy duże do 3g, kuliste lub nieco owalne, zielonożółte, gdy w pełni dojrzałe - z bursztynowobrunatnym nalotem od nasłonecznionej strony
== Genealogia ==
 '''Phoenix''' (Ga-49-22) =  [[odmiana::Bachus]] x [[odmiana::Villard Blanc]] ;  78,09% ''Vitis''
 ''vinifera'' ; 1,56% ''Vitis labrusca'' ; 14,58% ''Vitis rupestris'' ; 
 3,13% ''Vitis berlandieri'' ; 2,64% ''Vitis lincecumii''
==Dojrzewanie i parametry==
*Skierniewice 2009
zbiór 18.09; masa gron 104g; masa jagód 2,95g; ekstrakt 16%(refraktometrem)
*Skierniewice 2012

zbiór : 11/09; plon: 0,62 kg/krzew; masa gron :106g; masa jagód: 3,6g; ekstrakt : 17,7%
<gallery widths=100px heights=100px perrow=4>
Plik:Phoenix-dojrzewanie-2009-2011.jpg|Dojrzewanie 2009-11 na Mazowszu
Plik:Phoenix-dojrzew2012-15.jpg|Dojrzewanie 2012-15 na Mazowszu
</gallery>

==Wino==
W początkach dojrzałości zawartość cukrów jest relatywnie niska (15-16%).

Przy opóźnionym zbiorze spada kwasowość moszczu. W praktyce może to oznaczać dwukrotny zbiór owoców i przygotowanie dwóch nastawów dających różne wina lub asemblaż wina pochodzącego z tej samej odmiany , ale z różnych zbiorów.

Wino z bogatym owocowym aromatem z nutami owoców tropikalnych( zwłscza ananasa) i pewną nutą muszkatu.

Wino bardzo oryginalne ,świeże , delikatne i lekkie.<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref>


== Choroby ==
Średnio odporny na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń.

Wg badań za okres 1991/93 - Instytut Rebenzuchtung Geilweilerhof, Siebeldingen , Niemcy - owoce są lekko podatne na mączniaka prawdziwego, a liście tolerancyjne. W skali 1 do 9 - '''wynik 3/2'''{B/L] B- jagody ; L- liście]. Dla porównania ; Muller Thurgau B/L=9/7 ; Silvaner B/L=9/9 (1 - brak oznak chorobowych; 9 - jagody porażone w ok.70%, a liście prawie całkowicie) Uprawa bez żadnej ochrony chemicznej w czasie badań.

Wg badań na Uniwersytecie w Brnie za okres 1996-2003 w uprawie polowej i naturalnych warunkach,
wykazuje średnią odporność na '''mączniaka rzekomego''' (''Plasmopara viticola'').
W skali 1-9 odporność wynosi 5,38 pkt . Dla porównania : Riesling 2,5 pkt , a Seyve Villard 12-375 ma odporność 8,75 pkt

== Cięcie ==
Krzew może być prowadzony na różne sposoby, w zależności od lokalnych preferencji, choć ze wskazaniem na duże formy krzewów z krótkimi lub średnio długimi łozami owocującymi<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref>

== Synonimy ==
Ga-49-22

== Literatura ==
<bibref f="wino.bib">Lisek-2007</bibref>

<bibreferences/>



==Linki==
Opinie na forum: 
[http://www.winogrona.org/forum/odmiany/phoenix-a-muszkat-t5639.html Phoenix a muszkat]

== Zdjęcia ==
===Zdjęcia ułtwiające identyfikację odmiany===
[http://vpvine.plagm.com/wp-content/uploads/2009/06/Feniks-L.jpg liść];  ;[http://vpvine.plagm.com/wp-content/uploads/2009/06/Feniks-K.jpg koronka];  ;[http://vpvine.plagm.com/wp-content/uploads/2009/06/d184d0b5d0bdd0b8d0bad181-2005.jpg grono];  ;[http://www.eu-vitis.de/euvp/1669.jpg scan liścia]

wg VIVC :[http://www.vivc.de/gbvp/13203.jpg  koronka];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/12841.jpg  liść – rozmiary];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/13972.jpg  grono];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/9132.jpg  grono];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/9130.jpg grono];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/186.jpg  krzew];  ;[http://www.vivc.de/gbvp/9128.jpg krzew][

===Inne zdjęcia===
Antes:[http://www.traubenshow.de/images/stories/Phoenix_Bilder/09040140%20Phoenix.JPG grono];  ;Winnica Zawisza :[http://www.winorosl-mch.eu/components/com_ponygallery/img_pictures/originals/20100104_1019005785_phoenix_1str.jpg grona];  ;[http://www.winorosl-mch.eu/components/com_ponygallery/img_pictures/originals/20100104_1538258517_phoenix_str.jpg szpaler]

===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===
'''Koronki'''
<gallery widths=120px heights=120px perrow=6>
Plik:Phoenix-k.jpg|Phoenix - koronka; foto: ZbyszekB
</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=120px heights=120px perrow=6>
Plik:287_Phoenix_-_lisc_H._Wiercinski.jpg|Phoenix - lisć, Foto: H. Wierciński
Plik:Phoenix-L1.jpg|Phoenix - liść; foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-L3.jpg|Phoenix - liść; foto: ZbyszekB
Plik:DSC7744.JPG|fot.Andrzej Kalemba
Plik:DSC7745.JPG|fot.Andrzej Kalemba

</gallery>

'''Kwiatostany'''
<gallery widths=120px heights=120px perrow=6>
Plik:Phoenix-Kw.jpg|Phoenix - kwitnący krzew; foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-pk.jpg|Phoenix - pąki kwiatowe 2013; foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-kw3.jpg|Phoenix - kwiatostany 2010; foto: ZbyszekB
</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=120px heights=120px perrow=5>
Plik:275_Phoenix_-_grona_Henryk_Wiercinski.jpg|Phoenix - grona, Foto: Henryk Wierciński
Plik:Phoenix-gr1.jpg|Phoenix - grona (lipiec); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-gr3.jpg|Phoenix - grona (koniec sierpnia); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix4.JPG|Phoenix - typowe grona (koniec września 2010); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix_gr2.jpg|Phoenix - grona (9/08/2012); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-gr.jpg|Phoenix - grono (2012); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-waga2.jpg|Phoenix - masa gron (2012); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-gr2.jpg|Phoenix - grona (12/09/2011); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-grona2.jpg|Phoenix - grona (28/08/2012); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-grona1.JPG|Phoenix - grona (04/09/2015); foto: ZbyszekB
</gallery>
'''Jagody'''
<gallery widths=120px heights=120px perrow=4>
Plik:Phoenix7.JPG|Phoenix - typowa wielkość jagód (koniec września 2010); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-jag1.jpg|Phoenix - typowa wielkość jagód (koniec września 2012); foto: ZbyszekB

</gallery>
'''Krzewy'''
<gallery widths=120px heights=120px perrow=6>
Plik:Phoenix-krzew2.jpg|Phoenix - krzew (6/08/2010); foto: ZbyszekB
Plik:Phoenix-krzew3.JPG|Phoenix - krzew (19/09/2015); foto: ZbyszekB
</gallery>

[[Kategoria:Odmiany]]