Tekst źródłowy

{{Odmiana infobox
|kolor=#99B3FF
|odmiana=Cabernet Franc
|zdjęcie=19082018 CF-gr.jpg
|opis zdjęcia=Cabernet Franc - grono 19/08/2018;foto:RobertR
|gatunek=Vitis vinifera
|kraj pochodzenia=Francja
|masa grona=200-350
|masa jagód=1,98
|SAT=2700-2800
|termin dojrzewania=15-25.10
|ilość dni dojrzewania=145
|mrozoodporność=-21
|kolor gron=fioletowo-granatowe
|zapylanie=własnopylna
|zastosowanie=przerobowe
|zawartość cukrów=22,5
|zawartość kwasów=6,7
|nasiona=TAK
|ilość_dni_kwitnienie-dojrzewanie=115
}}
== Opis ==
Słynna odmiana winiarska uprawiana we Francji, Włoszech, USA, Australii, Chile, RPA i in. Wina produkowane z tej odmiany to m.in. Chateau Cheval Blanc, Chinon (Francja), Caratan, Alzero (Włochy). Odmiana możliwa do uprawy w Polsce jednak ze względu na zbyt późny termin dojrzewania mało przydatna.

Wg INRA - dojrzewa około 2,5 do 3 tygodni po odmianie [[Chrupka Złota]]

== Choroby ==

== Ciecie ==
==Parametry dojrzewania==
W dojrzałych owocach:
*Całkowita ilość antocyjanów  900-1400 mg/kg
*Całkowita ilość polifenoli  2300-2700 mg/kg
*Finger Lakes (kliknij w obrazek aby powiększyć)
*[[Plik:Cabernet Franc-monit2017.JPG|thumb|left|160px| Cabernet Franc  – monitoring dojrzewania 2017]][[Plik:Cabernet Franc-monit2019.JPG|thumb|left|160px| Cabernet Franc  – monitoring dojrzewania 2019]]

== Synonimy ==
Acheria, Bordo, Bouchet, Bouchy, Breton, Cabernet, Carment, Gros Bouchet, Grosse Vidure, Kaberne Frank, Noir Dur, Veron.


== Literatura ==
*http://lescepages.free.fr/cabernet_franc.html

== Zdjecia ==
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację ===
*wg INRA: [https://www.plantgrape.fr/storage/img/CabernetFrancN_BG2.jpg koronka];  ;[https://www.plantgrape.fr/storage/img/Cabernet_franc_feuille.jpg liść];  ;[https://www.plantgrape.fr/storage/img/Cabernet_franc_grappe.jpg] grono
*wg VIVC:  [http://www.vivc.de/gbvp/6781.jpg koronka], [http://www.vivc.de/gbvp/6780.jpg koronka_spód], [http://www.vivc.de/gbvp/705.jpg liście],[http://www.vivc.de/gbvp/4939.jpg rozmiary grona], [http://www.vivc.de/gbvp/8909.jpg grono]
*wg UC Davis: [https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/24796-bigview.jpg   koronka];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/24798-bigview.jpg  koronka];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/24794-bigview.jpg  liść];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/24792-bigview.jpg  spód liścia];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/24801-bigview.jpg  grono];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/30817-bigview.jpg    grono];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/7203-bigview.jpg   grona];  ;[https://fps.ucdavis.edu/pfiles/adaptfiles/7205-bigview.jpg     krzew]

===Inne zdjęcia===
Wikimedia: [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/96/Cabernet_Franc_Weinsberg_20060909.jpg grona];   ;[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Cabernet_Franc_-_profil_li%C5%9Bcia.jpg profil liścia];   ;[[https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/AccessionObservation.aspx?id=1563996 Szczegółowe dane obserwacyjne]

== Zdjęcia forumowiczów ==

'''Koronka'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Liście'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Kwiatostan'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Grona'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:CabFran-gr1.jpg|Cabernet Franc - zielone grona 21/07/2016; fot.RobertR
Plik:CF-r-przebarw.jpg|Cabernet Franc - początek przebarwiania 21/08/2016; fot.RobertR
</gallery>

'''Jagody'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>


</gallery>

'''Krzew'''
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
Plik:19082018 CF-krz.jpg|Cabernet Franc - krzewy 19/08/2018;foto:RobertR

</gallery>

[[Kategoria:Odmiany]]