Palava

Z Winogrona.org

Wersja z 15:57, 27 lis 2011 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (uzupełnienie) ← poprzednia edycja		Aktualna wersja na dzień 16:11, 13 lut 2016 (pokaż źródło) Grapeseater (dyskusja | wkład) (→Zdjęcia wykonane przez forumowiczów)
(Nie pokazano 10 wersji pomiędzy niniejszymi.)
Linia 4:		Linia 4:
	|rodzice=Tramin Cerveny x Müller-Thurgau		|rodzice=Tramin Cerveny x Müller-Thurgau
	|gatunek=Vitis vinifera		|gatunek=Vitis vinifera
-	|kraj pochodzenia=Czechy, Morava	+	|kraj pochodzenia=Czechy
	|masa grona=200		|masa grona=200
	|rozmiary jagód=15		|rozmiary jagód=15
Linia 11:		Linia 11:
	|termin dojrzewania=01-20.10		|termin dojrzewania=01-20.10
	|mrozoodporność=-22		|mrozoodporność=-22
-	|kolor gron=szroróżowy	+	|kolor gron=szaroróżowy
	|zapylanie=własnopylna		|zapylanie=własnopylna
	|zastosowanie=przerobowe		|zastosowanie=przerobowe
	|zawartość cukrów=22		|zawartość cukrów=22
-	|zawartość kwasów=7-11	+	|zawartość kwasów=9
	|nasiona=TAK		|nasiona=TAK
	|wzrost=średnio silny		|wzrost=średnio silny
Linia 57:		Linia 57:
	== Literatura ==		== Literatura ==
		+	The New Encyclopedia of czeskich i morawskich win
		+	Autorzy: Susan Foffová, William Kraus Kraus Dasha i Bohumil Vurm
		+	== Zdjęcia ==
		+	===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
		+	[http://www.svcr.cz/uploads/gallery/original/68.jpg grono i liść];  [http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/01-347.jpg liść, koronka, grono]
		+
		+	===Inne zdjęcia===
		+	Vino_sk:[http://www.vino.sk/uploads/tx_tlarticles/Palava_www.vinarstviflajsinger.cz.jpg grona]
		+	foto Wilk400:  [http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/4c2dbdc75aff5335.html liść]
		+
		+	===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów===
		+
		+	'''Koronka'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Liście'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Kwiatostan'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Grona'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+	Plik:Palava.jpg|Palava-grona; Foto: Darucha
		+
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Jagody'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
		+
		+
		+	</gallery>
		+
		+	'''Krzew'''
		+	<gallery widths=180px heights=180px perrow=4>
-	== Zdjęcia ==
-	<gallery widths=180px heights=180px perrow=3>
-	Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia
	</gallery>		</gallery>
	[[Kategoria:Odmiany]]		[[Kategoria:Odmiany]]

---

Aktualna wersja na dzień 16:11, 13 lut 2016

Palava
Rodzice	Tramin Cerveny x Müller-Thurgau
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Czechy
Masa grona	200 g
Rozmiary jagód	15 mm
Masa jagód	1,5 g
smak	Lekki muszkat - gdy dojrzałe
Termin dojrzewania	01-20.10
Mrozoodporność	-22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R
Kolor gron	szaroróżowy
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	22 °Bx
Zawartość kwasów	9 g/l

Opis

Pálava Czechy - Morawy (0,6% całkowitej nasadzeń winnic) Wpisana do Czeskiego Państwowego Rejestru Odmian winogron w 1977

Odmiana ta została wyprowadzna przez J. Veverka w Centrum Badań Vine w Velké Pavlovice, a później w Perná przez skrzyżowanie Red Traminer i Müller-Thurgau.

Wzrost średni. Grona stożkowe, z szarawo-czerwonymi jagodami, mają nieco owalny kształt i grubą skórkę. Winogrona mają smak pikantny podobny do Traminer. Dojrzewanie średnio późne. Odporność na mróz - średnia ok -22 st C, na choroby grzybowe średnia do niskiej, wymaga ochrony. Wymaga wilgotnych, żyznych gleb i dobrej ekspozycji winnicy. W zastoiskach mrozowych przemarza.

Pálava plonuje regularnie i plony są wyższe niż Traminer. Winogrona są zdolne do uzyskania wysokiego poziomu cukru, konieczna jest redukcja plonu.

Wino posiada podobne cechy jak Traminer, ale zwykle jest mniej ostre i jest wzbogacone waniliowymi nutami. Ma nieco wyższa zawartość kwasowości niż Traminer,lecz są również często łagodniejsze i bardziej harmonijne niż Traminer co czyni je atrakcyjnymi do picia.

Podstawowe cechy win:

Złoto-żółty kolor, nos Traminer, róża jest wypełniana z podtekstem wanilii. Duże, okrągłe wino z dobrym poziomem kwasowości i przyjemnym finiszem.

Źródło: 1) http://www.wineofczechrepublic.cz/ukaz_odrudu.php?id=10&lang=en

2) Obserwacje własne - Dariusz Rosół

Genealogia

V.vinifera 100%

Choroby

Odmiana wrażliwa na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń a średnio wrażliwa na mączniaka rzekomego

Cięcie

8-10 pąków/m2

Synonimy

Literatura

The New Encyclopedia of czeskich i morawskich win

Autorzy: Susan Foffová, William Kraus Kraus Dasha i Bohumil Vurm

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

grono i liść; liść, koronka, grono

Inne zdjęcia

Vino_sk:grona foto Wilk400: liść

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Liście

Kwiatostan

Grona

Palava-grona; Foto: Darucha

Jagody

Krzew