Mrozoodporność
Z Winogrona.org
Odporność winorośli na przemarzanie w czasie spoczynku zimowego. Dane pochodzą zwykle z uśrednionych testów - ale w zależności od metodyki mogą być drobne różnice w wartościach. Na przetrzymanie zimy przez krzew ma wpływ cały szereg parametrów - mrozoodporność, mikroklimat winnicy, osłony winnicy, sposób prowadzenia krzewów, okrywanie krzewów itd.
Dane odnośnie odporności na mróz odmian dotyczą krzewów starszych niż 3 lata. Do 3 lat prawie wszystkie odmiany winorośli uprawiane na terenie Polski powinny być okrywane na zimę, zanim nabiorą właściwej sobie odporności.
