Vidal Blanc
Z Winogrona.org
(→Wino: uzupełnienie) |
(→Wino: aktualizacja) |
||
| Linia 33: | Linia 33: | ||
==Wino== | ==Wino== | ||
Odmiana nadaje się do win wytrawnych i słodkich a także szampana. | Odmiana nadaje się do win wytrawnych i słodkich a także szampana. | ||
| - | |||
| - | |||
*[https://www.researchgate.net/publication/221822935_Odor_Potency_of_Aroma_Compounds_in_Riesling_and_Vidal_blanc_Table_Wines_and_Icewines_by_Gas_Chromatography-Olfactometry-Mass_Spectrometry Riesling vs Vidal Blanc] | *[https://www.researchgate.net/publication/221822935_Odor_Potency_of_Aroma_Compounds_in_Riesling_and_Vidal_blanc_Table_Wines_and_Icewines_by_Gas_Chromatography-Olfactometry-Mass_Spectrometry Riesling vs Vidal Blanc] | ||
*[https://vinoshipper.com/shop/horton_vineyards_inc/vidal_blanc_48741?list= wino 2019] 11,1%vol | *[https://vinoshipper.com/shop/horton_vineyards_inc/vidal_blanc_48741?list= wino 2019] 11,1%vol | ||
| + | *[https://www.waupooswinery.com/product/vidal-blanc-appassimento-2021/ VIDAL BLANC Appassimento 2021 ]; białe wytrawne 14,5%; cuk.3g/l | ||
== Tematy na naszym forum== | == Tematy na naszym forum== | ||
Wersja z 15:59, 21 sty 2023
| Vidal Blanc | |
|---|---|
| Rodzice | Ugni Blanc x Rayon d'Or |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Rozmiary jagód | 14 x 15 mm |
| smak | Neutralny |
| Termin dojrzewania | 01-10.10 |
| Mrozoodporność | -26 °C247,15 K -14,8 °F 444,87 °R |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zawartość cukrów | 22 °Bx |
| Zawartość kwasów | 10 g/l |
Opis
Odmiana powstała w 1930 roku jako krzyżówka V.vinifera 'Ugni Blanc' (Trebbiano Toscano) i hybrydy 'Rayon d'Or (Seibel 4986).. Grona wydłużone i niezbyt wielkie średnio ok. 130g. Jagody okrągłe o średnicy ok. 15 mm, zielono-żółte, a od nasłonecznionej strony z opalenizną w kolorze bursztynu.. Krzewy rosną średnio silnie. Grona mogą długo wisieć na krzewie , nawet do zbiorów na wino lodowe.
Genealogia
Choroby
- Dobra odporność na mączniaka rzekomego i szarą pleśń
- Batdzo dobra odporność na mączniaka prawdziwego
Cięcie
Synonimy
Vidal , Vidal 256
Parametry dojrzewania
 Vidal blanc - monitoring dojrzewania 2020, Cornell University |
Wino
Odmiana nadaje się do win wytrawnych i słodkich a także szampana.
- Riesling vs Vidal Blanc
- wino 2019 11,1%vol
- VIDAL BLANC Appassimento 2021 ; białe wytrawne 14,5%; cuk.3g/l
Tematy na naszym forum
Literatura
- wg Wpływ obciązenia krzewów na odpornoć mrozową pąków owocujących
- http://lescepages.free.fr/vidal_blanc.html
- https://www.fulkersonwinery.com/fruit/vidal-blanc/
Na forum : http://www.winogrona.org/forum/odmiany/vidal-blanc-druga-stara-ale-jara-hybryda-t3088.html
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Inne zdjęcia
Wikimedia: krzew; ;grono; ;grona; ;krzew; ;krzew
Zdjęcia forumowiczów
Koronka
Liście
 Vidal Blanc - liście 05/07/2020;foto:ZbyszekB |
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
| Dojrzewanie | 01-10.10 + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kraj | Francja + |
| Mrozoodpornosc | 247,15 K (-26 °C, -14,8 °F, 444,87 °R) + |
| Odmiana | Vidal Blanc + |
| Plenność | wysoka + |
| Płodność latorośli | wysoka % + |
| Rozmiar jagód | 14 x 15 mm + |
| Smak | Neutralny + |
| Zawartość cukrów | 22 + |
| Zawartość kwasów | 10 + |
