modified on 7 sty 2024 at 18:24 ••• 31 602 views

Sevar

Z Winogrona.org

(Różnice między wersjami)
(genealogia +zdjęcia)
(→Wino: uzupeł.)
 
(Nie pokazano 31 wersji pomiędzy niniejszymi.)
Linia 4: Linia 4:
|zdjęcie = 197_Sevar_Sewar_-_grono_Artur.jpg
|zdjęcie = 197_Sevar_Sewar_-_grono_Artur.jpg
|opis zdjęcia = Sewar - grono Foto: Artur
|opis zdjęcia = Sewar - grono Foto: Artur
-
|rodzice = [[odmiana::SV 12375]] x [[odmiana:: Svatovavřinecké]] syn.[[odmiana::Saint Laurent]]
+
|rodzice = [[odmiana::SV 12375]] x [[odmiana::Saint Laurent]]
|gatunek = hybryda międzygatunkowa
|gatunek = hybryda międzygatunkowa
|kraj pochodzenia = Czechy
|kraj pochodzenia = Czechy
|masa grona = 150
|masa grona = 150
-
|rozmiary jagód = 14 mm
+
|rozmiary jagód = 14  
-
|smak =  
+
|smak = neutralny
|SAT = 2500 C
|SAT = 2500 C
|termin dojrzewania = 21-30.09
|termin dojrzewania = 21-30.09
Linia 20: Linia 20:
== Opis ==
== Opis ==
Nowa czeska odmiana przerobowa o wystarczającej mrozoodporności do uprawy w ciaplejszych regionach Polski. Odporna na choroby grzybowe. Można z niej uzyskac dobrej jakości czerwone wino o przyjemnym aromacie.
Nowa czeska odmiana przerobowa o wystarczającej mrozoodporności do uprawy w ciaplejszych regionach Polski. Odporna na choroby grzybowe. Można z niej uzyskac dobrej jakości czerwone wino o przyjemnym aromacie.
 +
 +
Zarejestrowana w 2008r; Stacja Hodowli Winorośli Polesovice;inż. A.Tomanek
 +
Wzrost średnio-silny (umiarkowany)
 +
 +
'''Liście''':małe do średnich, zaokrąlone, Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie "V"
 +
 +
'''Grona''': małe do średnich, stożkowe, średnio zagęszczone.
 +
 +
'''Jagody''': małe, okrągłe, niebiesko-czarne, sok słabo barwiący
 +
*[https://www.vinievitiresistenti.it/schede-dei-vitigni/sevar/  Opis ampelograficzny]
 +
*Rejestracja  w Włoskim Rejestrze Krajowym: 2021
== Genealogia ==
== Genealogia ==
-
Sevar = [[odmiana::SV 12375]] x Svatovavřinecké(syn. [[odmiana::Saint Laurent]])
+
*[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2021/03/Alberatura_Sevar.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne]
 +
Sevar = [[odmiana::SV 12375]] x [[odmiana::Saint Laurent]] (syn. Svatovavřinecké)
  Sevar --- 78,1%V.vinifera +1.56%V.labrusca +14,58%V.rupestris  
  Sevar --- 78,1%V.vinifera +1.56%V.labrusca +14,58%V.rupestris  
  +3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii
  +3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii
== Choroby ==
== Choroby ==
-
 
+
Odmiana odporna na mączniaki, mniej odporna na szarą pleśń.
== Cięcie ==
== Cięcie ==
 +
==Dojrzewanie==
 +
Dojrzewa w drugiej połowie września, ale dla uzyskania dobrego wytrawnego, czerwonego wina, owoce  powinny być przetrzymane dłużej na krzewie
 +
==Wino==
 +
Wino w ciemno rubinowym kolorze, dobrej jakości o owocowo kwiatowych aromatach.  Aby zrobić dobre wino z winogron Sevar, winogrona muszą dojrzewać do co najmniej 19° CNM, ale najlepiej nawet wyższej.
 +
*[https://mojelahve.cz/images/wines/orig/723/349/7d1ef0a337c13e9ff96452e4d29eab2a.jpg  Sevar 2019 ;90 pkt]; BARVA Červené; PŘÍVLASTEK Kabinetní víno, , CUKRY Suché, ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 0,2 g/l, KYSELINY 5 g/l
 +
*[https://mojelahve.cz/images/wines/orig/706/643/74f31b0f284ce7e51d58a92f71067485.png Sevar 2020  85 pkt] ; BARVA Růžové a klaret, PŘÍVLASTEK Zemské víno, CUKRY Polosuché; ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 8,1 g/l; KYSELINY 5,9 g/l; BEZC. EXTRAKT 19 g/l
 +
*[https://mojelahve.cz/vino/sevar-2022-jakostni-vino-vinarstvi-vadura-cervene-43033  Sevar 2022,  84pkt;  Vinařství Vaďura]; wino czerwone wytrawne; PŘÍVLASTEK Jakostní víno;  13 % obj.;CUKRY 0,1 g/l; KYSELINY 5,1 g/l
== Synonimy ==
== Synonimy ==
Linia 35: Linia 54:
== Literatura ==
== Literatura ==
 +
*https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=23952
 +
*https://www.vinazmoravyvinazcech.cz/en/encyclopedia/how-to-know-our-wines/divided-by-variety/for-wine-production/red-wine-varieties/5810510-sevar
 +
*https://cs.wikipedia.org/wiki/Sevar_(odr%C5%AFda_r%C3%A9vy_vinn%C3%A9)
 +
*https://www.cestazavinem.cz/sevar/
 +
*https://www.wine.cz/sevar-interspecificka-mostova-odruda-revy-vinne/
-
 
+
== Linki ==
 +
*http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=150&view=odmiana
 +
*https://files.piwi-international.org/cz-grape-varieties/XIII.PDF
 +
*http://www.inhort.pl/files/program_wieloletni/wykaz_publikacji/obszar7/7.6_katalog_odmian%20winorosli_2014.pdf
 +
*Opinie na forum: [http://www.winogrona.org/forum/odmiany/sevar-t2994.html Sevar]
== Zdjęcia ==
== Zdjęcia ==
 +
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany===
 +
*wg Atlas revy:[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_list1.jpg  liść];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_list2.jpg  liść];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_zil.jpg      unerwienie liscia];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_vcelka.jpg rozwijający się pąk];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_vrchol.jpg  koronka];  ;[http://atlasrevy.wz.cz/sevar/sev_hrozen.jpg  grono]
 +
*wg glossary wein-plus: [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/Sevar%20Gruppe.png grono i liść]
 +
*wg Vinievitirezistanti [https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2021/03/SevarGrappolo.jpg?w=800&ssl=1  Sevar grono]                                                                                           
 +
===Inne zdjęcia===
 +
[http://www.znalecvin.cz/files/2011/02/Sevar-hrozen-list-final.jpg grono i liść];  ;[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDVfNTJfNjcwX1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfc2V2YXJfbGlzdC5qcGciXV0?sha=6353fcab liść];  ;[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDVfNTJfMTk2X1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfc2V2YXJfaHJvemVuLmpwZyJdXQ?sha=4770dc77 grono];  ;[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDVfNTFfMzEzX1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfc2V2YXJfY2Vsa292YS5qcGciXV0?sha=d0f2dd12 krzew];  ;
 +
 +
== Zdjęcia forumowiczów ==
 +
 +
'''Koronka'''
 +
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
 +
 +
 +
</gallery>
 +
 +
'''Liście'''
 +
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
 +
Plik:Sevar-L.JPG|sevar - liść; Foto: ZbyszekB
 +
 +
 +
</gallery>
 +
 +
'''Kwiatostan'''
 +
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
 +
 +
 +
</gallery>
 +
 +
'''Grona'''
 +
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
 +
Plik:Sevar-ver.JPG|Sevar - przebarwianie jagód; Foto: ZbyszekB
 +
Plik:24082023 Sevar.JPG|Sevar - grona 24/08/2023; foto: ZbyszekB
 +
 +
</gallery>
 +
 +
'''Jagody'''
 +
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
 +
 +
 +
</gallery>
 +
 +
'''Krzew'''
 +
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4>
 +
 +
 +
</gallery>
 +
 +
===Inne zdjęcia===
 +
ovine.cz:[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/sevar-8.jpg krzew, grona];  ;Szkółka w Zawadzie: [http://www.winorosl.pl/files/odmiany/Sevar.jpg grono];  ;[http://www.winorosl.pl/files/odmiany/Sevar..jpg grona];  [https://www.wine.cz/wp-content/uploads/Sevar.jpg grona]
 +
<gallery widths=180px heights=180px perrow=3>
<gallery widths=180px heights=180px perrow=3>
-
Plik:Sevar-k1.jpg|Sevar - koronka: Foto: ZbyszekB
 
-
Plik:Sevar-L3.jpg|Sevar - liść: Foto: ZbyszekB
 
</gallery>
</gallery>

Aktualna wersja na dzień 18:24, 7 sty 2024

Sevar
Sewar - grono Foto: Artur
Sewar - grono Foto: Artur
Rodzice SV 12375 x Saint Laurent
Gatunek hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia Czechy
Masa grona 150 g
Rozmiary jagód 14 mm
smak neutralny
SAT 2500 C
Termin dojrzewania 21-30.09
Mrozoodporność -24 °C
Kolor gron granatowe
Zastosowanie przerobowe

Opis

Nowa czeska odmiana przerobowa o wystarczającej mrozoodporności do uprawy w ciaplejszych regionach Polski. Odporna na choroby grzybowe. Można z niej uzyskac dobrej jakości czerwone wino o przyjemnym aromacie.

Zarejestrowana w 2008r; Stacja Hodowli Winorośli Polesovice;inż. A.Tomanek Wzrost średnio-silny (umiarkowany)

Liście:małe do średnich, zaokrąlone, Zatoka ogonkowa otwarta w kształcie "V"

Grona: małe do średnich, stożkowe, średnio zagęszczone.

Jagody: małe, okrągłe, niebiesko-czarne, sok słabo barwiący

Genealogia

Sevar = SV 12375 x Saint Laurent (syn. Svatovavřinecké) 

Sevar --- 78,1%V.vinifera +1.56%V.labrusca +14,58%V.rupestris 
+3,12%V.berlandieri +2,64%V.lincecumii

Choroby

Odmiana odporna na mączniaki, mniej odporna na szarą pleśń.

Cięcie

Dojrzewanie

Dojrzewa w drugiej połowie września, ale dla uzyskania dobrego wytrawnego, czerwonego wina, owoce powinny być przetrzymane dłużej na krzewie

Wino

Wino w ciemno rubinowym kolorze, dobrej jakości o owocowo kwiatowych aromatach. Aby zrobić dobre wino z winogron Sevar, winogrona muszą dojrzewać do co najmniej 19° CNM, ale najlepiej nawet wyższej.

  • Sevar 2019 ;90 pkt; BARVA Červené; PŘÍVLASTEK Kabinetní víno, , CUKRY Suché, ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 0,2 g/l, KYSELINY 5 g/l
  • Sevar 2020 85 pkt ; BARVA Růžové a klaret, PŘÍVLASTEK Zemské víno, CUKRY Polosuché; ALKOHOL 11,5 %, CUKRY 8,1 g/l; KYSELINY 5,9 g/l; BEZC. EXTRAKT 19 g/l
  • Sevar 2022, 84pkt; Vinařství Vaďura; wino czerwone wytrawne; PŘÍVLASTEK Jakostní víno; 13 % obj.;CUKRY 0,1 g/l; KYSELINY 5,1 g/l

Synonimy

Literatura

Linki

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Inne zdjęcia

grono i liść;  ;liść;  ;grono;  ;krzew;  ;

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Liście

sevar - liść; Foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Grona

Sevar - przebarwianie jagód; Foto: ZbyszekB

Sevar - grona 24/08/2023; foto: ZbyszekB

Jagody

Krzew

Inne zdjęcia

ovine.cz:krzew, grona;  ;Szkółka w Zawadzie: grono;  ;grona; grona

Źródło „http://winogrona.hostings.pl/index.php?title=Sevar”
Fakty o Sevar — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
Dojrzewanie21-30.09  +
GatunekHybryda międzygatunkowa  +
Kolor grongranatowe  +
KrajCzechy  +
Masa150 g  +
Mrozoodpornosc249,15 K (-24 °C, -11,2 °F, 448,47 °R)  +
OdmianaSevar  +, SV 12375  + i Saint Laurent  +
Rozmiar jagód14 mm  +
Sat2.500 C  +
SmakNeutralny  +
ZastosowanieZastosowanie przerobowe  +
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcejRozumiem