Sauvignon Kretos

Z Winogrona.org

Aktualna wersja na dzień 21:29, 11 paź 2025

Sauvignon Kretos
Sauvignon Kretos - grona 30/08/2020; foto:RobertR
Rodzice	Sauvignon Blanc x Kozma 20-3
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Włochy
Masa grona	110 g
Masa jagód	1,33 g
smak	Neutralny, do delikatnego muszkatu
SAT	2600
Mrozoodporność	-22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R
Kolor gron	jasny, zielono-żółty
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	23 °Bx
Zawartość kwasów	7 g/l

Opis

Odmiana wyselekcjonowana na Uniwersytecie w Udino. Odporna na mączniaka prawdziwego i tolerancyjna na mączniaka rzekomego. Wcześnie dojrzewa, ale mało odporna na mrozy zimowe (-22°C). Może być dobrą alternatywą dla Sauvignon Blanc

Ochrona prawna odmiany; 31/12/2049

Genealogia

Drzewko genealogiczne

Choroby

Odmiana PIWI

Sauvignon Kretos - mączniak pr. na tle innych podobnych odmian

Cięcie

Synonimy

UD - 76.026

Parametry dojrzewania

• http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Parametry_tab1.PNG
• http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Parametry_tab4.PNG

Wino

Opis sensoryczny - Kumulacja cukru jest dobra przy średniej kwasowości moszczu, nawet w upalne i suche lata. Profil aromatyczny wolnych, lotnych składników jest średnio intensywny i pełny, ale potencjalna intensywność glikozydowych związków aromatycznych jest powyżej średniej. Profil aromatyczny tej odmiany przypomina Sauvignon Cl.108. Nadaje się do produkcji młodych win lub win, które są spożywane po krótkim okresie przechowywania.(wg VCR)

wino Sauvignon Kretos na tle innych podobnych odmian

• https://www.muraro-952.it/en/vini/sauvignon-kretos/ wino 13%; profil sensoryczny
• Sauvignon Kretos 2019; 9.30%vol; cuk. 5.89g/l; TA 3.16g/l;siar.18mg/l ; 87pkt (srebro) na International PIWI Wine Award
• Sauvignon Kretos 2020; 94pkt na international PIWI 2021
• S.Kretos 2020 - musujące; Lekko wysuszone winogrona użyte do tego szlachetnego wina musującego przeniosły aromat owoców tropikalnych, przyjemność i strukturę, z soczystością i świeżością
• S.Kretos 2021 (95pkt); na international PIWI 2022 ; 13%; TA 5,87; cuk.2g/l; potencjał 2024-27
• S.Kretos 2021 13,5%; ;wino z Abruzji mniej wyczuwalne zapachy roślinne, przypomina wino z odmiany Pecorino
• S. Kretos 2022;14%vol; TA 6,7g/l; wytrawne; archiwizacja 2026; 95pkt na International PIWI 2023
• Sauvignon Kretos 2022wino białe organiczne; 13% vol; drożdże spontan, wino nie filtrowane i nie siarkowane
• Sauvignon Kretos 2024; białe wytrawne 13% vol, Winiarnia Balogh/Węgry

Profil aromatyczny

• Profil aromatyczny Według badań włoskich
• Profile aromatyczne 4 ch krzyżówek PIWI

Tematy na naszym forum

Literatura

• opis winetech
• https://www.vivairauscedo.com/en/product-sheet/sauvignon-kretos/
• https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/cropreport/gra/app00010247e.shtml
• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24900
• https://www.freepatentsonline.com/PP27980.html patent
• https://patents.google.com/patent/USPP27980P3/en
• https://www.vinievitiresistenti.it/schede-dei-vitigni/sauvignon-kretos/
• https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 11
• http://www.winogrona.org/images/4/47/S_Kretos.pdf

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

• wg Inspectioin Canada: koronka;  ;liść;  ;grono;  ;
• wg VIVC: grona

Inne zdjęcia

grono i liść;  ;grono

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Sauvignon Kretos - koronka 17/08/2023; foto; ZbyszekB

Liście

Sauviugnoin Kretos - liść 23/08/2025; foto:ZbyszekB

Kwiatostan

Grona

Sauvignon Kretos - krzew 30/08/2020;foto:RobertR

Sauvignon Kretos - grona 22/08/2021;foto:RobertR

Sauvignon Kretos - grona 15/08/2023;foto: RobertR

Jagody

Krzew

Sauvignon Kretos - krzew 31/07/2024; foto:RobertR