Merlot
Z Winogrona.org
(→Opis: dojrzewanie) |
(→Zdjęcia: link do fotki) |
||
| Linia 48: | Linia 48: | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
| - | fotka chateau-z [http://chateau-z.com/images/CZgrapes/2008/Merlot%20fruit.jpg typowe grona]; ;[http://www.csemegeszolo.hu/images/Vorosbor_fajtak/Merlot.jpg Merlot - grona - Węgry] | + | Inne zdjęcia : fotka chateau-z [http://chateau-z.com/images/CZgrapes/2008/Merlot%20fruit.jpg typowe grona]; ;[http://www.csemegeszolo.hu/images/Vorosbor_fajtak/Merlot.jpg Merlot - grona - Węgry]; ;Wikimedia - [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/e/ee/Merlot_Grape.jpg grona] |
<gallery widths=180px heights=180px perrow=3> | <gallery widths=180px heights=180px perrow=3> | ||
Plik:Merlot-młody przyrost.jpg|młody przyrost; Foto: ZbyszekB | Plik:Merlot-młody przyrost.jpg|młody przyrost; Foto: ZbyszekB | ||
Wersja z 18:20, 6 sty 2012
| Merlot | |
|---|---|
 Merlot - liść, Foto: ZbyszekB | |
| Rodzice | Vitis vinifera |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Masa grona | 150 g |
| Rozmiary jagód | 14 mm mm |
| Masa jagód | 1,0-1,4 g |
| SAT | 3000-3300 |
| Termin dojrzewania | 11-20.10 |
| Ilość dni dojrzewania | 152-164 |
| Mrozoodporność | -18 °C |
| Kolor gron | czarne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 24 °Bx |
| Zawartość kwasów | 7 g/l |
Opis
Klasyczna odmiana winiarska uprawiana we Francji, Hiszpanii, Portugali, Włoszech, Austrii, Albanii, Serbii, Chorwacji, Rumunii, Bułgarii, Węgrzech, Australii, RPA, USA, Chile, Argentynie i w Chinach. Z odmiany Merlot produkowane sa doskonałe wina bordoskie np. Canon -Fronsac, St-Emilion, Pomerol (Francja), Masseto, Montiana (Włochy), Journey Merlot (USA), Gran Reserva Merlot (Chile). Odmiana mało przydatna dla uprawy w Poksce ze względu na niską mrozoodporność oraz późny termin dojrzewania. Nazwa pochodzi od francuskiego słowa "merle" oznaczającego kosa.
Wg Instytutu Magaracza:Grona cylindryczne lub stożkowe, często ze skrzydełkami.Ciężar gron ok.110-150g. Jagody prawie kuliste 14x13mm, czarne z woskowym nalotem. Miąższ soczysty, bezbarwny, skórka mocna, waga 1-1,4g, nasiona 1-3.
Na Krymie dojrzewa po 152-164 dniach (od pękania pąków) i potrzebuje śr.3000-3300 SAT. W chłodniejsze lata dojrzewa lepiej niż CS.
Wg INRA - dojrzewa od 2 do 2,5 tygodnia po odmianie Chrupka Złota
Choroby
mało odporna na m.pr. i sz.pl. ; nieco bardziej odporna na m.rz.
Cięcie
Synonimy
Bigney, Crabutet, Medoc Noir, Merlau, Merle Petite, Merlot Noir, Odzalesi, Plant du Medoc, Plant Medoc, Semillon Rouge, Vitraille.
Literatura
Zdjęcia
Inne zdjęcia : fotka chateau-z typowe grona; ;Merlot - grona - Węgry; ;Wikimedia - grona
 młody przyrost; Foto: ZbyszekB |
 Merlot - koronka; Foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 11-20.10 + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Ilość dni | 152-164 + |
| Kolor gron | czarne + |
| Kraj | Francja + |
| Masa | 150 g + |
| Masa jagód | 1,0-1,4 g + |
| Mrozoodpornosc | 255,15 K (-18 °C, -0,4 °F, 459,27 °R) + |
| Obsada gron | 0,6-1,2 szt. + |
| Odmiana | Merlot + |
| Plenność | średnia + |
| Płodność latorośli | 52,8 % + |
| Rozmiar jagód | 14 mm mm + |
| Sat | 3.000 -3300 + |
| Wzrost | średnio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 24 + |
| Zawartość kwasów | 7 + |
