Hasansky Sladky
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia wykonane przez forumowiczów) |
(→Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany: aktualizacja) |
||
| (Nie pokazano 17 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 10: | Linia 10: | ||
|smak=prosty | |smak=prosty | ||
|SAT=2300 | |SAT=2300 | ||
| + | |GDDC = 950 [http://www.agrireseau.qc.ca/documents/Document_89496.pdf (1)] | ||
|termin dojrzewania=1-10.09 | |termin dojrzewania=1-10.09 | ||
|mrozoodporność=-35 | |mrozoodporność=-35 | ||
| Linia 35: | Linia 36: | ||
A więc Hasanki Slodki to: 3,12%''''V.vinifera'''' +18,76%''''V.labrusca'''' +3,12%''''V.riparia'''' +75%''''V.amurensis''''. | A więc Hasanki Slodki to: 3,12%''''V.vinifera'''' +18,76%''''V.labrusca'''' +3,12%''''V.riparia'''' +75%''''V.amurensis''''. | ||
| - | |||
<gallery widths=60px heights=60px perrow=1> | <gallery widths=60px heights=60px perrow=1> | ||
Plik:Hasansky-20-Sladki.gif | Plik:Hasansky-20-Sladki.gif | ||
| Linia 51: | Linia 51: | ||
== Parametry == | == Parametry == | ||
| - | + | <gallery widths=100px heights=100px perrow=4> | |
| + | Plik:Monitoring Hasański Słodki.JPG|Monitoring dojrzewania | ||
| + | Plik:Monitoring rozwoju weg-odm-Baltica.JPG|Monitoring rozwoju wegetacyjnego (wykon.ZB) | ||
| + | </gallery> | ||
| + | (kliknij aby powiększyć) | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | Odporna na mączniaka rzekomego, ale podatna na mączniaka prawdziwego i wymaga kilku zabiegów chemicznych. | + | Odporna na mączniaka rzekomego, ale podatna na mączniaka prawdziwego i wymaga kilku zabiegów chemicznych. |
| - | + | Mała podatność na antraknozę – rzędu 6 | |
| + | Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 | ||
| + | (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) | ||
| + | Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65 | ||
| + | |||
| + | Odmiana podatna na [http://www.viticultuream.ca/eng/grapevines_red.html filokserę liściową] | ||
| + | |||
| + | == Cięcie == | ||
| + | ==Wino== | ||
| + | <gallery widths=100px heights=100px perrow=4> | ||
| + | Plik:Wino Baltica 2011.JPG|Parametry enologiczne moszczu i wina (oprac.ZB) | ||
| + | </gallery> | ||
| + | (kliknij aby powiększyć) | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
Hasansky Sladky; Hasan (Xasan) Sweet; Varajane Sinine; Baltica; Kazański Słodki | Hasansky Sladky; Hasan (Xasan) Sweet; Varajane Sinine; Baltica; Kazański Słodki | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| + | *http://www.wine-searcher.com/grape-1165-baltica | ||
| + | *http://mngrapegrowers.com/varieties | ||
| + | *<gallery widths=100px heights=10px perrow=1> | ||
| + | Plik:HORT3040.pdf|Baltica strona 12 | ||
| - | + | </gallery> | |
| - | + | *http://druer.org/Sorter-eng.html | |
| - | http:// | + | |
| - | + | ||
| - | + | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
| - | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację | + | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== |
| - | [http://ak.rapina.ee/jaan/viinamarjad/avamaaA/hasanski_sladki.jpg liść i grona]; [http://www. | + | [http://ak.rapina.ee/jaan/viinamarjad/avamaaA/hasanski_sladki.jpg liść i grona]; [http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Baltica.PNG grona]; ;[https://i0.wp.com/vinformateur.com/wp-content/uploads/2019/01/Baltica.png grono] |
| + | |||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | Kivistik:[http://www.roogoja.ee/pildid/varane%20sinine%20k.jpg grono]; ; | + | Kivistik:[http://www.roogoja.ee/pildid/varane%20sinine%20k.jpg grono]; ;RobertM [https://lh4.googleusercontent.com/a_-T7N4cbLOreV_FIw8G_wICW0zsLdmXrC8UZGXn6Yw grona]; ;[https://domainedessalanges.com/wp-content/uploads/2018/10/IMG_3444-3.jpg Winnica, Domaine des Salanges ]8 000 winorośli Baltica, oddalonych od siebie w rzędzie o dwie stopy, zostało posadzonych na 4 akrach. |
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ||
| - | + | ||
| - | <gallery widths=180px heights=180px perrow= | + | '''Koronka''' |
| + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
Plik:20110724_IMG_8852_hasan_k_r800.jpg|koronka; foto:Space99 | Plik:20110724_IMG_8852_hasan_k_r800.jpg|koronka; foto:Space99 | ||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | '''Liście''' | ||
| + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | '''Kwiatostan''' | ||
| + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | '''Grona''' | ||
| + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
Plik:IMG_0465.JPG|grona; foto:Wacek | Plik:IMG_0465.JPG|grona; foto:Wacek | ||
Plik:Kaz_Sl.JPG|grona; foto:Wacek | Plik:Kaz_Sl.JPG|grona; foto:Wacek | ||
| + | Plik:Baltica-gr1.jpg|grono; foto:Dziadek2 | ||
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
| + | |||
| + | '''Jagody''' | ||
| + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | '''Krzew''' | ||
| + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> | ||
| + | |||
| + | |||
| + | </gallery> | ||
| + | |||
| + | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Aktualna wersja na dzień 20:35, 5 sty 2022
| Hasansky Sladky | |
|---|---|
 Grono Hasansky Sladky Foto: Wacek | |
| Rodzice | Dalnyvostochyni # 60 x Vitis amurensis |
| Kraj pochodzenia | Rosja |
| Masa grona | 70-120 g |
| Masa jagód | 2 g |
| smak | prosty |
| SAT | 2300 |
| GDDC | [[gddc::950 (1)]] |
| Termin dojrzewania | 1-10.09 |
| Mrozoodporność | -35 °C238,15 K -31 °F 428,67 °R |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Wyhodowana przez AK Bous w Rosji na Dalekim Wschodzie a następnie sprowadzona do Estonii i tam rozpowszechniona pod nazwą „Varajane Sinine”
Przez Toma Plochera rozpowszechniona w Północnej Ameryce jako „Baltica”
Dojrzewa bardzo wcześnie.Gromadzi dużo cukrów i średnią ilość kwasów, ale w celu wyeliminowania posmaku labrusci (foxy) owoce powinny być zbierane przed całkowitą dojrzałością fizjologiczną (tak jak odmiana Iza Zaliwska).Gdy ilość kwasów jest zbyt duża, wymagana wtedy FJM.
Winifikacja wymaga też specjalnych zabiegów (patrz : I Konferencja Cool Climate -Jurmala 2006) – wymrażania, maceracji węglanowej lub półwęglanowej)
Wzrost krzewów niezbyt silny a pokrój latorośli płożący.
Jest to jedna z nielicznych odmian winorośli, która dojrzewa w sposób wystarczający do produkcji wina, w bardzo krótkich okresach wegetacyjnych: Łotwy , Estonii, Norwegii ,Szwecji,Białorusi i Syberii(południowej)
Wg Poom Harri, Estonia robinast@gmail.com
-
owoce zawierają duże ilości witaminy C. Łoza drewnieje późno, a w lata chłodne niedostatecznie i dlatego cierpi od wczesno jesiennych przymrozków.
Może źle znosić zimy z dłuższymi odwilżami i nawrotem silniejszych mrozów, tak jak Vitis amurensis.
Genealogia
Hasanski Sladki = Dalnyvostochyni # 60 x Vitis amurensis
Wg Arild Syversen (NOR) E-mail: a-rusvik@online.no
-
Hasanski Sladki to około 75% udziału genów V.amurensis a poza tym Vitis vinifera,Vitis labrusca,Vitis riparia.
Dalnyvostochyni #60 (to prawdopodobny zestaw genów)- 6,24%V.vinifera+37,52%V.labrusca +6,24%V.riparia +50%V.amurensis.
A więc Hasanki Slodki to: 3,12%'V.vinifera' +18,76%'V.labrusca' +3,12%'V.riparia' +75%'V.amurensis'.
 |
Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)
Opinie
Hasansky Sladky, powstał 50 lat temu we Władywostoku - hodowca
amator AK Bous. Następnie wyemigrował do Estonii. W Estonii i na Łotwie uprawia się tą odmianę od 30 lat. Przetrwała tutaj zimy (niskie temperatury) i w pełni dojrzewała do wyrobu wina. To wieloletnie doświadczenie powiedziało nam, że Hasansky jest prawdopodobnie jedną z odmian najwcześniejszych na świecie.
Obecnie udaje się w tak różnych miejscach jak: Wyspy Magdaleny,
Quebec, w zatoce Saint - Lawrence i prerie Dakoty Północnej. Dojrzewa w klimacie o bardzo krótkiej wegetacji jak: Norwegii, Szwecji, Estonii i Łotwy, i daje wino bardzo ciekawe.
Wydaje się być dobrą odmianą do produkcji win w chłodnym klimacie
[Tom Plocher, Quebec 9/11/2009 ]
Parametry
 Monitoring dojrzewania |
 Monitoring rozwoju wegetacyjnego (wykon.ZB) |
(kliknij aby powiększyć)
Choroby
Odporna na mączniaka rzekomego, ale podatna na mączniaka prawdziwego i wymaga kilku zabiegów chemicznych.
Mała podatność na antraknozę – rzędu 6
Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65
Odmiana podatna na filokserę liściową
Cięcie
Wino
 Parametry enologiczne moszczu i wina (oprac.ZB) |
(kliknij aby powiększyć)
Synonimy
Hasansky Sladky; Hasan (Xasan) Sweet; Varajane Sinine; Baltica; Kazański Słodki
Literatura
- http://www.wine-searcher.com/grape-1165-baltica
- http://mngrapegrowers.com/varieties
Baltica strona 12
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
Inne zdjęcia
Kivistik:grono; ;RobertM grona; ;Winnica, Domaine des Salanges 8 000 winorośli Baltica, oddalonych od siebie w rzędzie o dwie stopy, zostało posadzonych na 4 akrach.
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
koronka; foto:Space99
Liście
Kwiatostan
Grona
grona; foto:Wacek
grona; foto:Wacek
grono; foto:Dziadek2
Jagody
Krzew
Fakty o Hasansky Sladky — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feedDojrzewanie 1-10.09 + Kolor gron ciemne + Kraj Rosja + Masa 70 -120g + Masa jagód 2 g + Mrozoodpornosc 238,15 K (-35 °C, -31 °F, 428,67 °R) + Odmiana Hasansky Sladky +, Dalnyvostochyni +, Vitis amurensis + i Vitis amurensis + Sat 2.300 + Smak Prosty + Zastosowanie Zastosowanie przerobowe +
