Traminette
Z Winogrona.org
(Różnice między wersjami)
(→Zdjęcia forumowiczów: koronka) |
(→Zdjęcia forumowiczów: uzupeł.) |
||
| (Nie pokazano 37 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
| - | |kolor=# | + | |kolor=#FFD700 |
|odmiana=Traminette | |odmiana=Traminette | ||
| + | |zdjęcie=29092018 Traminette.jpg | ||
| + | |opis zdjęcia=Traminette - grono 29/09/2018; foto:ZbyszekB | ||
|rodzice=[[Odmiana::Joannes Seyve 23.416]] x [[Odmiana::Gewürztraminer]] | |rodzice=[[Odmiana::Joannes Seyve 23.416]] x [[Odmiana::Gewürztraminer]] | ||
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa | |gatunek=Hybryda międzygatunkowa | ||
| Linia 18: | Linia 20: | ||
|obsada gron=1,7 | |obsada gron=1,7 | ||
|plenność=niska | |plenność=niska | ||
| + | |ilość_dni_kwitnienie-dojrzewanie=110 | ||
}} | }} | ||
== Opis == | == Opis == | ||
| Linia 25: | Linia 28: | ||
Grona średnie 110-130g ze skrzydełkiem, umiarkowanie luźne. | Grona średnie 110-130g ze skrzydełkiem, umiarkowanie luźne. | ||
| - | Wzrost i wydajność raczej niska. Drewnienie późne. | + | Wzrost i wydajność raczej niska. Drewnienie późne. Ilość dni kwitnienie-dojrzewanie około 110, podobnie jak odmiana [[Chardonnay]]; (wg Uniwersytet Kentucky) |
Wino w smaku podobne do [[odmiana::Gewürztraminer]]. Maceracja przez 12 do 48 godzin w temperaturze 5-10 °C pomaga w uzyskaniu korzennego smaku i aromatów kwiatowych. | Wino w smaku podobne do [[odmiana::Gewürztraminer]]. Maceracja przez 12 do 48 godzin w temperaturze 5-10 °C pomaga w uzyskaniu korzennego smaku i aromatów kwiatowych. | ||
| Linia 34: | Linia 37: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | Odmiana umiarkowanie podatna | + | Odmiana umiarkowanie podatna na podstawowe choroby grzybowe; mączniaki i szarą pleśń. |
Duża podatność na antraknozę – rzędu 60 | Duża podatność na antraknozę – rzędu 60 | ||
| Linia 43: | Linia 46: | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| + | średnie lub długie,ostrogi minimum 5-6 oczek; [https://winesvinesanalytics.com/features/article/195147/Traminette-Goes-Commercial źródło] | ||
| + | |||
==Parametry dojrzewania== | ==Parametry dojrzewania== | ||
| - | <gallery widths=100px heights=100px perrow= | + | <gallery widths=100px heights=100px perrow=3> |
Plik:Traminette-dojrz-NY.JPG|Traminette - Cornell University 2007-2015 | Plik:Traminette-dojrz-NY.JPG|Traminette - Cornell University 2007-2015 | ||
| - | + | Plik:Traminette - monitoring 2017.JPG|Traminette - monitoring dojrzewania 2017 - Finger Lakes | |
| + | Plik:Traminette - monitoring dojrzewania 2020.PNG|Traminette dojrzewanie 2020 - Lake Erie | ||
</gallery> | </gallery> | ||
===Wino=== | ===Wino=== | ||
| - | [ | + | *[https://www.johnsonwinery.com/assets/images/products/pictures/Traminette.jpeg Traminette 2018; 12%alk 2,2%cuk.] - • GOLD, Best of Class Traminette, 2021 New York Wine Classic • Silver, 2021 Eastern International Wine Competition • Silver, 2020 Eastern International Wine Competition • Silver, 2020 Finger Lakes International Wine Competition |
| + | *[https://shop.foxrunvineyards.com/assets/images/products/media/Traminette2020.pdf Traminette 2020] -Harvest Date 10/06/2020; Acid 7.3 g/l; pH 3.16; Bottling Date 06/02/2021; Residual Sugar 2.0g/l; Alcohol 12,1 %vol | ||
| + | *[https://bellviewwinery.com/wp-content/uploads/2018/06/traminette.png Traminette 2020]; zbiór: 24/09/2020; 19Brix; TA 5,94g/l; pH 2,84 ; butelkowane 26/05/2021; alk.12,3%vol; cuk.12,5g/l; pH 3,37 | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Traminette_2021.PNG Traminette 2021] - wytrawne aromatyczne 12,5% vol; archiwizacja ok.2 lata, butelkowane 2/01/2022; parametry moszczu: 21,3 Brix; pH 3,31 | ||
| + | *[https://www.extension.purdue.edu/extmedia/fs/fs-59-w.pdf Commercial Winemaking Production Series Traminette] | ||
| + | *[https://www.stjulian.com/sites/default/files/styles/product_medium/public/images/BRTraminette-OXEXZQ.png?itok=g17RXTI0 Traminette 2022] :białe półwytrawne, 12%vol; TA 7,5g/l; pH 3,22; R.S. 2g/l; Apelacja - Lake Michigan Shore | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
| Linia 56: | Linia 67: | ||
== Tematy na naszym forum== | == Tematy na naszym forum== | ||
| + | http://www.winogrona.org/forum/viewtopic.php?t=12468#p213582 | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| - | + | *http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=623&view=odmiana | |
| - | + | *http://en.wikipedia.org/wiki/Traminette | |
| - | http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=623&view=odmiana | + | *http://www.extension.purdue.edu/extmedia/FS/FS-59-W.pdf |
| - | + | *http://www.extension.purdue.edu/extmedia/FS/FS-60-W.pdf | |
| - | http://en.wikipedia.org/wiki/Traminette | + | *http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/bulletin/traminette.html |
| - | + | *https://www.fulkersonwinery.com/fruit/traminette/ | |
| - | http:// | + | |
| - | + | ||
| - | http://www.extension.purdue.edu/extmedia/FS/FS- | + | |
| - | + | ||
| - | http://www. | + | |
| + | ==Multimedia== | ||
| + | *https://www.youtube.com/watch?v=-0xVoqRjaQc | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ||
| - | [http:// | + | *wg ars-grin : [https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/ImgDisplay?id=1798814 grono,owoce i pestki] |
| + | *wg VIVC: : [http://www.vivc.de/gbvp/16324.jpg dojrzały liść]; ; [http://www.vivc.de/gbvp/14163.jpg grono] | ||
| + | *wg glossary wei-plus: [https://glossary.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/5a5a134ba9b91.png grono i liść] | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | Cornell University [http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/Varietyphotos/Traminette.02.jpg grono]; ;[http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/Varietyphotos/Traminette.01.jpg grono]; ;[ | + | *Cornell University [http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/Varietyphotos/Traminette.02.jpg grono]; ;[http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/Varietyphotos/Traminette.01.jpg grono] |
| + | *Winniczka Magda:[http://images70.fotosik.pl/43/869f7280efc4881amed.jpg liść] | ||
| + | *Izrael: [https://static.wixstatic.com/media/42b53c_9d9696e45ea547b2850079ae5f088c11~mv2.jpg/v1/fill/w_1078,h_1066,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/42b53c_9d9696e45ea547b2850079ae5f088c11~mv2.jpg grona] | ||
| + | *Vinograd.info :[https://vinograd.info/images/sorta/t/traminette/traminett-list-2.jpg liść]; ;[https://vinograd.info/images/sorta/t/traminette/traminette-4.jpg grono]; ;[https://vinograd.info/images/sorta/t/traminette/Traminett.jpg grono]; [https://vinograd.info/images/sorta/t/traminette/traminette-3.jpg grona]; ;[https://vinograd.info/images/sorta/t/traminette/Traminett-2.jpg krzew] | ||
| + | *Fulkersonwinery [https://www.fulkersonwinery.com/wp-content/uploads/2018/11/traminette.jpg grona] | ||
== Zdjęcia forumowiczów == | == Zdjęcia forumowiczów == | ||
| Linia 82: | Linia 97: | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
Plik:12062017 Traminette-k.JPG|Traminette - koronka 12/06/2017; foto: ZbyszekB | Plik:12062017 Traminette-k.JPG|Traminette - koronka 12/06/2017; foto: ZbyszekB | ||
| - | + | Plik:29052020 Traminette - k.JPG|Traminette - koronka 29/05/2020; foto: ZbyszekB | |
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 93: | Linia 108: | ||
'''Kwiatostan''' | '''Kwiatostan''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:02062018 Traminette.jpg|Traminette - kwiatostan 02/06/2018;foto:ZbyszekB | |
| - | + | Plik:Traminette 08062024.JPG|Traminette - kwiatostan 08/06/2024;foto: ZbyszekB | |
</gallery> | </gallery> | ||
'''Grona''' | '''Grona''' | ||
| + | <gallery widths=150px heights=150px perrow=5> | ||
| + | Plik:06082017 Traminette-kontr.jpg|Traminette - grono kontrolne 06/08/2017; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:24082018 tram.jpg|Traminette - grona 24/08/2018; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:22082021-Tramin.JPG|Traminette - grona 22/08/2021; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:15092023 Traminette.JPG|Traminette - grono 15/09/2023; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:Tramine 27092024.JPG|Traminette - grono 27/09/2024; foto:ZbyszekB | ||
| + | </gallery> | ||
'''Jagody''' | '''Jagody''' | ||
| Linia 108: | Linia 130: | ||
'''Krzew''' | '''Krzew''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| + | Plik:16072019-Traminette.JPG|Traminette - krzew 16/07/2019; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:Traminette 15092024.JPG|Traminette - krzew 15/09/2024; foto: ZbyszekB | ||
Aktualna wersja na dzień 13:08, 16 gru 2024
| Traminette | |
|---|---|
 Traminette - grono 29/09/2018; foto:ZbyszekB | |
| Rodzice | Joannes Seyve 23.416 x Gewürztraminer |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Masa grona | 120 g |
| Masa jagód | 1,52 g |
| Mrozoodporność | -26 °C247,15 K -14,8 °F 444,87 °R |
| Kolor gron | bursztynowe |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 20 °Bx |
| Zawartość kwasów | 10 g/l |
Opis
Odmiana Genevy. Pierwsze owoce w 1971. W 1974 podana w obieg. Bez patentu.
Jagody okrągłe, bursztynowe, średniej wielkości (1,5 g) jak na przerobówkę. Grona średnie 110-130g ze skrzydełkiem, umiarkowanie luźne.
Wzrost i wydajność raczej niska. Drewnienie późne. Ilość dni kwitnienie-dojrzewanie około 110, podobnie jak odmiana Chardonnay; (wg Uniwersytet Kentucky)
Wino w smaku podobne do Gewürztraminer. Maceracja przez 12 do 48 godzin w temperaturze 5-10 °C pomaga w uzyskaniu korzennego smaku i aromatów kwiatowych.
Genealogia
 Traminette - rodowód |
Kliknij aby powiększyć
|
Choroby
Odmiana umiarkowanie podatna na podstawowe choroby grzybowe; mączniaki i szarą pleśń.
Duża podatność na antraknozę – rzędu 60
Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65
Cięcie
średnie lub długie,ostrogi minimum 5-6 oczek; źródło
Parametry dojrzewania
 Traminette - Cornell University 2007-2015 |
 Traminette - monitoring dojrzewania 2017 - Finger Lakes |
 Traminette dojrzewanie 2020 - Lake Erie |
Wino
- Traminette 2018; 12%alk 2,2%cuk. - • GOLD, Best of Class Traminette, 2021 New York Wine Classic • Silver, 2021 Eastern International Wine Competition • Silver, 2020 Eastern International Wine Competition • Silver, 2020 Finger Lakes International Wine Competition
- Traminette 2020 -Harvest Date 10/06/2020; Acid 7.3 g/l; pH 3.16; Bottling Date 06/02/2021; Residual Sugar 2.0g/l; Alcohol 12,1 %vol
- Traminette 2020; zbiór: 24/09/2020; 19Brix; TA 5,94g/l; pH 2,84 ; butelkowane 26/05/2021; alk.12,3%vol; cuk.12,5g/l; pH 3,37
- Traminette 2021 - wytrawne aromatyczne 12,5% vol; archiwizacja ok.2 lata, butelkowane 2/01/2022; parametry moszczu: 21,3 Brix; pH 3,31
- Commercial Winemaking Production Series Traminette
- Traminette 2022 :białe półwytrawne, 12%vol; TA 7,5g/l; pH 3,22; R.S. 2g/l; Apelacja - Lake Michigan Shore
Synonimy
NY65.533.13
Tematy na naszym forum
http://www.winogrona.org/forum/viewtopic.php?t=12468#p213582
Literatura
- http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=623&view=odmiana
- http://en.wikipedia.org/wiki/Traminette
- http://www.extension.purdue.edu/extmedia/FS/FS-59-W.pdf
- http://www.extension.purdue.edu/extmedia/FS/FS-60-W.pdf
- http://www.hort.cornell.edu/reisch/grapegenetics/bulletin/traminette.html
- https://www.fulkersonwinery.com/fruit/traminette/
Multimedia
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
- wg ars-grin : grono,owoce i pestki
- wg VIVC: : dojrzały liść; ; grono
- wg glossary wei-plus: grono i liść
Inne zdjęcia
- Cornell University grono; ;grono
- Winniczka Magda:liść
- Izrael: grona
- Vinograd.info :liść; ;grono; ;grono; grona; ;krzew
- Fulkersonwinery grona
Zdjęcia forumowiczów
Koronka
 Traminette - koronka 12/06/2017; foto: ZbyszekB |
 Traminette - koronka 29/05/2020; foto: ZbyszekB |
Liście
 Traminette - liść; foto: ZbyszekB |
Kwiatostan
 Traminette - kwiatostan 02/06/2018;foto:ZbyszekB |
 Traminette - kwiatostan 08/06/2024;foto: ZbyszekB |
Grona
 Traminette - grono kontrolne 06/08/2017; foto:ZbyszekB |
 Traminette - grona 24/08/2018; foto:ZbyszekB |
 Traminette - grona 22/08/2021; foto:ZbyszekB |
 Traminette - grono 15/09/2023; foto:ZbyszekB |
 Traminette - grono 27/09/2024; foto:ZbyszekB |
Jagody
Krzew
 Traminette - krzew 16/07/2019; foto:ZbyszekB |
 Traminette - krzew 15/09/2024; foto: ZbyszekB |
Fakty o Traminette — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
| Drewnienie łozy | zadowalające + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | bursztynowe + |
| Kraj | USA + |
| Masa | 120 g + |
| Masa jagód | 1,52 g + |
| Mrozoodpornosc | 247,15 K (-26 °C, -14,8 °F, 444,87 °R) + |
| Obsada gron | 1,7 szt. + |
| Odmiana | Traminette +, Joannes Seyve 23.416 + i Gewürztraminer + |
| Plenność | niska + |
| Wzrost | umiarkowany + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 20 + |
| Zawartość kwasów | 10 + |
