Gewürztraminer
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia: krzew i grona) |
(→Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany: fotki) |
||
| Linia 60: | Linia 60: | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ||
| - | [http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0739.0000C.jpg jagody nr 1]; ;[http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0738.0000CF.jpg jagody nr 2]; ;[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/dispimage.pl?216276 liść nr 1]; ;[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/dispimage.pl?216275 liść nr 2]; ;[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/dispimage.pl?216050 spód liścia] | + | [http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0739.0000C.jpg jagody nr 1]; ;[http://www.ars-grin.gov/npgs/images/dav/grape/fruit/DVIT0738.0000CF.jpg jagody nr 2]; ;[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/dispimage.pl?216276 liść nr 1]; ;[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/dispimage.pl?216275 liść nr 2]; ;[http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/dispimage.pl?216050 spód liścia]; ;[http://www.ovine.cz/web/document/odrudy_img/01-463.jpg liść, koronka, grono] |
| + | |||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
Wikimedia : [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/11/Gewurztraminer_-_raisins_sur_pied_de_vigne.jpg owocujący krzew] ; ;[http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5a/Gew%C3%BCrztraminer.jpg grona]; ; | Wikimedia : [http://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/11/Gewurztraminer_-_raisins_sur_pied_de_vigne.jpg owocujący krzew] ; ;[http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/5a/Gew%C3%BCrztraminer.jpg grona]; ; | ||
Wersja z 20:28, 16 kwi 2013
| Gewürztraminer | |
|---|---|
| Rodzice | Mutant odmiany Traminer |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Masa grona | 120-150 g |
| Rozmiary jagód | 12 mm |
| smak | muszkat |
| SAT | 2650-2800 |
| GDDC | 1100-1200 |
| Termin dojrzewania | 1-20.10 |
| Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
| Kolor gron | różowe |
| Zastosowanie | ogólne |
Opis
Klon Traminera o bardzo silnym aromacie (Gewürz - korzenny, wonny) Odmiana ta może skoncentrować wysoką zawartość cukru w owocach. Lubi gleby wapienne, kamieniste, oraz gliniaste. Owoce o cienkich i twardych skórkach, których kolor (od złocistego, do czerwonawego) zależy od warunków glebowych.
Jego aromat jest najwyżej oceniany spośród odmian muszkatowych i przypomina m.in: płatki róży, liczi, grapefruita, cytryny.
Patrz także: Traminer
Parametry
wg New York Cornell University
1969r zbiór 10/10 - 21Brix - 5,0g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]
1972r zbiór 19/10 - 21Brix - 9,6g/l kwasy; taniny 18 [mg/100ml]
1973r zbiór 12/09 - 18,8Brix - 8,9g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]
Choroby
Odmiana mało podatna na mączniaka prawdziwego. Średnio podatna na mączniaka rzekomego.
Cięcie
Dojrzewanie
Synonimy
termener aromatico, traminer musqué, traminer parfumé, traminer aromatique.
Literatura
http://www.vinisfera.pl/wina,46,84,0,0,F,news.html
http://vinograd.info/sorta/vinnye/traminer-rozovyi-i-gevyurctraminer.html
Opinie na forum:
Gewurztraminer
Gewurztraminer - pachnidło
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
jagody nr 1; ;jagody nr 2; ;liść nr 1; ;liść nr 2; ;spód liścia; ;liść, koronka, grono
Inne zdjęcia
Wikimedia : owocujący krzew ; ;grona; ; fotka na chateau-z grona; ;galeria;Antes:grono (kl. Gm 11),owocujący krzew (kl. N 21); ;Vitiselekt:owocujący krzew
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
 Gewurztraminer-koronka; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-liść; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-liść; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-pąki kwiatowe; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-kwitnący krzew; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-grona w lipcu; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-grona na początku października 2010; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-rozmiar jagód (2010); Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-kwiatostany; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-grona - początek września 2011; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-grona w połowie września 2011; Foto: ZbyszekB |
 Gewurztraminer-grona 22/09/2012; Foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 1-20.10 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Gddc | 1100-1200 + |
| Kolor gron | różowe + |
| Kraj | Włochy + |
| Masa | 120 -150g + |
| Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
| Odmiana | Gewürztraminer + i Traminer + |
| Rozmiar jagód | 12 mm + |
| Sat | 2.650 -2800 + |
| Smak | Muszkat + |
| Zastosowanie | Zastosowanie ogólne + |
