Pinot Wrotham
Z Winogrona.org
m (→Owoce) |
m (→Owoce) |
||
Linia 25: | Linia 25: | ||
== Owoce == | == Owoce == | ||
- | Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' i 'Pinot Meunier'. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty. Sok słabo barwiący jasnoróżowy. Skrórka gruba. | + | Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' i 'Pinot Meunier'. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty. Sok słabo barwiący, jasnoróżowy. Skrórka gruba. W jagodach są przeważnie dwie, rzadziej trzy niewielkie pestki. |
== Choroby == | == Choroby == |
Wersja z 06:51, 15 wrz 2015
'Pinot Wrotham' | |
---|---|
źródło fot. http://www.myspace.com/barbs77/photos/43613314 | |
Rodzice | klon 'Pinot Noir' |
Gatunek | Vitis vinifera |
Kraj pochodzenia | Anglia |
Rozmiary jagód | 13-15 mm |
smak | Prosty |
Termin dojrzewania | 15-30.09 |
Mrozoodporność | nie ustalona °Cwarning.png„nie ustalona °C” nie jest liczbą. |
Kolor gron | niebiesko-popielate |
Zapylanie | własnopylna |
Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Stary angielski klon odmiany ‘Pinot Noir’, odnaleziony w 1950 r. w miejscowości Wrotham w hrabstwie Kent (przy ścianie jednego z domów w pobliżu kościoła) przez enologów Raya Barringtona Brocka (1907-1999) i Edwarda Hyamsa (1910-1975) i rozmnożony w stacji doświadczalnej w Oxted. Krzew, z którego pozyskano materiał rozmnożeniowy miał w połowie XX wieku około 200 lat. Można przypuszczać więc, że mutacja ta istnieje przynajmniej od 250 lat, choć Brytyjczycy sądzą, że ‘Pinot Wrotham' pochodzi z czasów rzymskich. Propagatorem tej odmiany jest enolog amerykański dr Richard Grant Peterson, który uprawia ją w dolinie Napa w Kaliforni od 1980 r. i produkuje z niej wino musujące. ‘Pinot Wrotham’ jest bardzo podobny do innego klonu ‘Pinot Noir’ – 'Pinot Meunier’, który pochodzi z Szampanii. Charakteryzuje się jasnym owłosieniem górnej powierzchni liści i względnie wysoką odpornością na choroby grzybowe. Dojrzewa wcześniej od ‘Pinot Meunier’ i ‘Pinot Noir Precoce’ i ma podobno wyższą zawartość cukru w owocach. W Wielkiej Brytanii jest odmianą mało znaną, uprawianą jedynie na niewielką skalę i w celach kolekcjonerskich. W Kaliforni też jest jedynie ciekawostką ampelograficzną. Odmiana powinna być wypróbowana w naszych warunkach, zwłaszcza na południu Polski. Może w przyszłości stanie się alternatywą dla ‘Pinot Noir Precoce’. Nic dotychczas nie wiadomo na temat wytrzymałości tego szczepu na niskie temperatury. Z pewnością jednak w naszych warunkach klimatycznych krzewy 'Pinot Wrotham' będą wymagać okrycia na zimę.
Owoce
Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' i 'Pinot Meunier'. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty. Sok słabo barwiący, jasnoróżowy. Skrórka gruba. W jagodach są przeważnie dwie, rzadziej trzy niewielkie pestki.
Choroby
Względnie odporna na choroby grzybowe jak na odmianę z grupy Vitis vinifera. Wymaga jednak podstawowej ochrony chemicznej.
Cięcie
Odmiana plonuje również po cięciu krótkim "na głowę". Większy plon uzyskamy jednak stosując np. jednoramienną formę Guyota.
Synonimy
"The dusty miller"
Tematy na naszym forum
http://www.winogrona.org/forum/viewtopic.php?t=7845#135435
http://www.winogrona.org/forum/poszukiwana-poszukiwany/pinot-t6632.html
http://www.winogrona.org/forum/poszukiwana-poszukiwany/pinot-wrotham-t7814.html
Literatura
http://www.richardgrantwine.com/wrotham-story.html
http://www.richardgrantwine.com/qa.html
http://www.napawinelibrary.com/reports/2011/summer/peterson/
http://www.sfgate.com/wine/article/PETERSON-S-PROGENY-Most-famous-for-his-2621459.php#photo-2107039
http://bordeaux-undiscovered.co.uk/blog/2010/02/northern-wines/
http://www.englishterroir.com/grape-varieties/
http://www.enotes.com/topic/Pinot_noir
http://mapyourinfo.com/wiki/pl.wikipedia.org/Pinot%20noir/
http://www.sunnybankvines.co.uk/6201.html
http://www.myspace.com/barbs77/photos/43613314
http://www.youtube.com/watch?v=XcLa6ppW-u4
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
Inne zdjęcia
Winnica_Plechow :veraison
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
trhvin:grona
Dojrzewanie | 15-30.09 + |
Drewnienie łozy | bardzo dobre + |
Gatunek | Vitis vinifera + |
Kolor gron | niebiesko-popielate + |
Kraj | Anglia + |
Mrozoodpornosc | warning.png„nie ustalona °C” nie jest liczbą. |
Odmiana | 'Pinot Wrotham' + |
Rozmiar jagód | 13-15 mm + |
Smak | Prosty + |
Wzrost | słaby + |
Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |