Oberlin noir

Z Winogrona.org

Wersja z 14:25, 23 wrz 2021 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Zdjęcia forumowiczów: grona) ← poprzednia edycja		Wersja z 18:52, 15 lut 2022 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Inne zdjęcia: aktualizacja linków) następna edycja →
Linia 54:		Linia 54:
	===Inne zdjęcia===		===Inne zdjęcia===
-	[https://doubleavineyards.com/media/catalog/product/cache/1/image/600x600/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/d/o/double-a-vineyards-obnoir-grapevines.jpg grono];  ;[https://www.fruitiers.net/attachements/VIGNE-oberlin-1502539535a.jpg grona]	+	[https://www.hachette-vins.com/uploads/media/cache/thumb_640x351/uploads/media/articles/0001/15/c6cf04bcc0e3977f9ea9b1159b09766791672963.jpeg grona]
	===Zdjęcia forumowiczów===		===Zdjęcia forumowiczów===

---

Wersja z 18:52, 15 lut 2022

Oberlin noir
Rodzice	Millardet x Gamay
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	100 g
Termin dojrzewania	01-10.09
Mrozoodporność	ok -25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R
Kolor gron	fioletowo-czarne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Międzygatunkowa krzyżówka między Millardet a gamay uzyskana przez Philipa Christiana Oberlina (1831-1915), który w 1897 r. stworzył także Oberlin Wine Institute w Colmar (Haut Rhin). Ta hybrydowa odmiana była bardzo popularna w północno-wschodnim regionie Francji, od Alzacji po Burgundię, także w Pays de Loire oraz w Centrum. Dziś czarny Oberlin praktycznie już nie jest uprawiany. Grona małe i średnie, cylindryczne, mniej lub bardziej luźne; jagody małe, kuliste lub lekko eliptyczne, skórka bardzo cienka koloru fioletowego czarnego do ciemnej czerni z pełną dojrzałością, z barwiącym sokiem.

Poniżej znaki identyfikacyjne wg INRA:

• wierzchołek młodego pędu jest częściowo otwarty i ma umiarkowaną warstwę płaskich włosków,
• młode liście są zielone,
• liście dorosłe mają kształt klina, 5 płatów z otwartą zatoką przyogonkową w kształcie litery U(jak u Chasselas), długie zęby w porównaniu do szerokości u podstawy, proste boki, a spód z lekką do umiarkowanej warstwą pionowych włosków,
• okrągłe lub lekko eliptyczne jagody.
• klastry winogronowe są małe lub umiarkowanej wielkoci, dość luźne, a jagody małe.
• Oberlin noir N jest energiczny i wydajny, rośnie na wpół wyprostowany i wymaga długiego cięcia.

Fenologia:

Pękanie pąków: 5 dni przed Chasselas. Dojrzałość winogron: wczesna, 1/2 tygodnia przed Chasselas.

Choroby

Jest dość odporny na mączniaka rzekomego i mączniaka prawdziwego.

Cięcie

Zalecane jest długie cięcie

Synonimy

595 Oberlin

Wina

Daje bardzo kolorowe wino, bogate w taniny, o rustykalnym smaku, z obecnością diglukozydów antocyjaninowych.

Tematy na naszym forum

Literatura

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiajace identyfikację

• wg INRA: koronka;  ;liść;  ;grono
• wg lescepages : koronka;  ;liść;  ;grono
• wg VIVC: koronka;  ;liść;  ;grona;  ;grono i jagoda - rozmiary
• wg glossary wein-plus: grona i liść

Inne zdjęcia

grona

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Oberlin Noir - koronka 06/06/2018;foto:ZbyszekB

Liść

Oberlin Noir - młody liść 06/062018;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - dojrzałe liście 12/06/2018;foto:ZbyszekB

Kwiatostan

Domniemany Oberlin noir - kwiatostan maj 2018; foto: Dolnoslonzok

Grona

Oberlin Noir - faza groszku 06/06/2018;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - grono 15/08/2019;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - faza groszku 27/06/2020;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - końcowa faza veraison 28/08/2020; foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - grona 22/09/2021; foto:ZbyszekB

Jagody

Krzew

Oberlin Noir - krzew 01/07/2019;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - krzew 22/08/2021;foto:ZbyszekB