Frontenac
Z Winogrona.org
(wino i rozwój fenologiczny) |
(→Inne zdjęcia: aktual. linków) |
||
| Linia 105: | Linia 105: | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | Winnica Golesz - [http://www.winnica.golesz.pl/jpg/owoce/frontenac.jpg owocujący krzew]; ;Minnesota: [ | + | Winnica Golesz - [http://www.winnica.golesz.pl/jpg/owoce/frontenac.jpg owocujący krzew]; ;Minnesota: [https://lh3.googleusercontent.com/Dlek7Lez0kFkDdNcRLkbVVFkRJ5LTkLSRH76DsYffxTv9EdTKp3Hdtrk_-rCbis2HwyC=w1440-h900-rw-no grono]; Wikimedia:[https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Frontenac_(grape)?uselang=pl galeria]; ;winsduquebec: [http://vinsduquebec.com/wp-content/uploads/2014/03/Frontenac.jpg grono] |
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ||
Wersja z 20:24, 4 kwi 2016
| Frontenac | |
|---|---|
 Frontenac - grono 1/10/2011; foto: Dziadek2 | |
| Rodzice | V.Riparia 89 x Landot 4511 (Noir) |
| Gatunek | hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | USA |
| Masa grona | 120 g |
| Rozmiary jagód | 14 mm |
| SAT | 2700-2800 |
| GDDC | [[gddc::1250 (1)]] |
| Termin dojrzewania | 1-15.10 |
| Mrozoodporność | -35 °C238,15 K -31 °F 428,67 °R |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Krzyżówka powstała na U. Minnesota (z wyselekcjonowanej amerykańskiej winorośli V.riparia ) odmiany Riparia 89 i odmiany Landot 4511 (Noir). Po V.riparia odziedziczyła takie cechy jak: odpornośc na mróz do -35st.C ; gromadzi bardzo dużo cukru – nawet do 26 Brix ,ale gromadzi też bardzo dużą ilość kwasów przekraczającą 15g/l . Wymaga dużej ilości ciepła i nasłonecznienia (wg. źródeł amerykańskich) wtedy kwasy maleją. Bardzo duży udział Vitis riparia w genach odmiany Frontenac pozwala domniemywać o „ripariowatym” posmaku wina odmianowego z tej odmiany ?. Owoce powinny być zbierane w pełni dojrzałe lub nawet przejrzałe – kto uprawia odmianę Marechal Foch i robił z niej wina (z owoców o różnej dojrzałości) ten potrafi skojarzyć ten problem .( herbaceousness Riperia V) Wino o aromacie wiśni i śliwki do kupaży z odmianami mniej kwaśnymi lub jako wino odmianowe stołowe słodkie. Zazwyczaj konieczna FJM.
Wg Mark Hart - potrzebuje 2300-2400 SAT do pełnej dojrzałości (wpis na rosyjskim forum)
Do wypróbowania w polskich warunkach.
Zobacz też : La Crescent, Marquette,
Genealogia
Frontenac = V.Riparia 89 x Landot 4511 (Noir) 25,96%V.vinifera +2,05%V.labrusca +11%V.rupestris +7,81%V.berlandieri +51,27%V.riparia +1,91%V.licencumi
Parametry
Iowa(winnica nr1) - zbiór 16/09/2010 - grona 62g; jagody 1,29g; ekstrakt 21,6g; pH 3,33; TA 11,25g/l; GDD 2763ºF (1535ºC)
Iowa (winnica nr2) - zbiór 7/09/2010 - grona 66g; jagody 1,32g; ekstrakt 21,0Brix; pH 3,42; TA 12,75g/l; GDD 3000ºF (1666ºC)
Iowa (winnica nr3)- 26/08/2010 - ekstrakt 20,1Brix; pH 3,42; TA 14,85g/l; GDD 2813ºF (1563ºC) (uwagi: TA still too high)
Iowa (j.w) zbiór 31/08/2010 ponieważ parametry bez zmian przy GDD 2924ºF (1624ºC)
Parametry dojrzewania - Quebec 2013
Mazowsze 2012-2013; ;Mazowsze 2014
Parametry enologiczne wina - UR w Krakowie / Garlica Murowana
Monitoring dojrzewania
 Monitoring parametrów dojrzewania (USA) |
 Monitoring parametrów dojrzewania (Kanada) |
 Monitoring rozwoju wegetacyjnego |
(kjiknij)
Wino
czerwone wytrawne, różwe, w stylu porto strony: 2-9
 Parametry enologiczne moszczu i wina |
(kliknij)
Choroby
Nieco podatna na mączniaki (w wilgotne lata) ale odporna na szarą pleśń (opis do skorygowania w polskich warunkach)
Wg 4-ro letnich badań na uniwersytecie w Minnesocie; w skali 1 do 7; 1 - odporne, 7 - b.podatne
- mączniak prawdziwy : 2,8
- mączniak rzekomy : 1,0
- filoksera liściowa : 4,0
- antraknoza : 8
Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65
Cięcie
Cięcie 40-50 pąków - przy wysokich formach prowadzenia
Synonimy
Literatura
Opinie na forum:
Linki
- http://www.grapes.umn.edu/Frontenac/index.htm
- http://www.winorosl.pl/opisy-odmian-winorosli.html?id=622&view=odmiana
- http://viticulture.hort.iastate.edu/cultivars/Frontenac.pdf
- http://en.wikipedia.org/wiki/Frontenac_(grape)
- https://pl.wikipedia.org/wiki/Frontenac_(winoro%C5%9Bl)
- http://de.wikipedia.org/wiki/Frontenac_(Rebsorte)
- http://fr.wikipedia.org/wiki/Frontenac_(c%C3%A9page)
Multimedia
Comparing and contrasting Vertical Shoot Positioning and Top Vire Cordon Training Systems
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
grona; ;wg ampelografii kanadayjskiej; ;Wg VIVC: koronka; ;grono
Inne zdjęcia
Winnica Golesz - owocujący krzew; ;Minnesota: grono; Wikimedia:galeria; ;winsduquebec: grono
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Frontenac - koronka. foto: ZbyszekB |
 Frontenac - koronka. foto: ZbyszekB |
Liście
 Frontenac - liść: foto: ZbyszekB |
Kwiatostan
 Frontenac - pąki kwiatowe: foto: ZbyszekB |
 Frontenac - kwiatostany; foto: ZbyszekB |
 Frontenac - kwiatostany; foto: ZbyszekB |
Grona
 Frontenac - grona - pocz. paźdz. 2011; Foto: dziadek2 |
 Frontenac - grona - koniec września 2010; Foto: dziadek2 |
 Frontenac - faza veraison; foto: ZbyszekB |
 Frontenac - grono; foto: ZbyszekB |
 Frontenac - grona; foto: ZbyszekB |
 Frontenac - typowe grona; foto: ZbyszekB |
Jagody
Krzew
 Frontenac - owocujący krzew - koniec września 2010; Foto: dziadek2 |
 Frontenac - owocujący krzew; foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 1-15.10 + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | ciemne + |
| Kraj | USA + |
| Masa | 120 g + |
| Mrozoodpornosc | 238,15 K (-35 °C, -31 °F, 428,67 °R) + |
| Odmiana | Frontenac +, V.Riparia 89 +, Landot 4511 (Noir) +, Vitis riparia +, La Crescent + i Marquette + |
| Rozmiar jagód | 14 mm + |
| Sat | 2.700 -2800 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
