Alibernet

Z Winogrona.org

Aktualna wersja na dzień 19:34, 28 gru 2020

Alibernet
Alibernet - grono; fot.RobertR
Rodzice	Alicante Bouschet x Cabernet Sauvignon
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Ukraina
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	16 mm
SAT	3000-3200
Termin dojrzewania	5-20 październik
Mrozoodporność	-23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R
Kolor gron	ciemne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	19 °Bx
Zawartość kwasów	10 g/l

Opis

Odmiana powstała w Instytucie Odeskim (1950r). Po "Alicante"otrzymała zdolności "farbiarskie" ( moszcz jest silnie barwiący), a po CS charakterystyczne cechy smakowe wina. Odmiana znana najbardziej w: Ukraina, Słowacja, Morawy. Wzrost krzewów silny.

Liście: średnie do dużych, pięcio-klapowe, z umiarkowanie głębokimi górnymi zatokami, drobno owłosione pod spodem. Zatoka ogonkowa lirowatego kształtu, otwarta. Ogonek krótki,, silnie zaczerwieniony.

Grona: duże, stożkowate, ze skrzydełkami, średnio rozrzedzone, o średniej masie ok. 150g.

Jagody: Owoce są średniej wielkości, owalne, ciemnoniebieskie. Miąższ jest soczysty, krwisto kolorowy, aromaty cabernetowe.

Fenologia

Pękanie pąków i kwitnienie średnio wczesne. Dojrzewanie niewiele wcześniejsze od CS (do sprawdzenia w polskich warunkach). Wg Instytutu w Odessie sat w granicach 3000-3200. Drewnienie łozy dobre. Odporność na mrozy zbliżona do CS.

Choroby

Podobnie jak Cabernet Sauvignon

Cięcie

Synonimy

Odesskij čornyj

Wino

Wg servisu “www.wineoczechrepublic”

• „Wino może osiągać bardzo dobrą jakość i może być dostatecznie pełne przy obniżonych zbiorach na krzak i w ciepłych warunkach. Z wyższych zbiorów jest rzadkie, mniej barwne, z nieprzyjemnie wysoką zawartością kwasów. Przy odpowiedniej pielęgnacji winnicy można produkować wina odmianowe. Poza tym jest to odmiana nadająca się do mieszanek, którym dodaje barwy i aromatu kabernetowego."
• Podstawowa charakterystyka wina jakościowego:

Bardzo ciemna czerwona barwa, substancje aromatyczne jak w odmianie Cabernet Sauvignon. Wino średnio pełne oraz pełne, o wyższej zawartości garbników, które powoli dojrzewają do neutralnej atłasowości. Wyrazisty typ czerwonego wina o poniekąd południowym charakterze czerwonych win.”''

• Alibernet 2003;  ;etykieta;  ;charakterystyka i ocena
• Alibernet 2005;  ;etykieta;  ;charakterystyka i ocena
• Alibernet 2006;  ;etykieta;  ;charakterystyka i ocena
• Alibernet 2006 - pomiary parametrów;  ;charakterystyka i ocena
• Alibernet 2011;  ;etykieta;  ;Charakterystyka i ocena

Wino Alibernet 2012 Słowacja

Tematy na naszym forum

Alibernet – czy ktoś uprawia w Polsce ?

Literatura

Linki

• Alibernet w czeskiej Wikipedii
• Alibernet – opis morfologiczny i fenologiczny

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

grono i liść;  ;liście ,koronka, pąk, pestki, grono

Wg VIVC: lisć;  ;lisc;  ;grono;  ;krzew

Inne zdjęcia

Ovine: grona;  ;owocujący krzew;  ;jesień – owocujący krzew;  ;liście jesienią;  ;Winnica Plechów: grono;  ;początki veraison - 2017;  ;owocujący krzew 2017

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Alibernet - koronka 11/07/2017; foto:ZbyszekB

Alibernet - koronka 30/05/2020; foto:ZbyszekB

Liście

Alibernet - liście 21/10/2014; foto: ZbyszekB

Alibernet - liście 15/06/2016; foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Alibernet - kwiatostan 31/052018;foto:ZbyszekB

Alibernet - kwiatostany 27/06/2020;foto:ZbyszekB

Grona

Alibernet - veraison 02/09/2015; foto: ZbyszekB	Alibernet - grona 22/09/2015; foto: ZbyszekB	Alibernet - grona 12/10/2015; foto: ZbyszekB	Alibernet - grona 21/10/2014; foto: ZbyszekB	Alibernet - początek przebarwiania 09/08/2016; fot. RobertR
Alibernet - grono 28/06/2018; foto: ZbyszekB	Alibernet - grona 18/10/2019; foto: ZbyszekB

Jagody

Krzew

Alibernet - krzew 20/08/2016; fot. RobertR

Alibernet - szpaler 28/08/2016; fot. RobertR

Terminy zbiorów