Sauvignon Rytos

Z Winogrona.org

Wersja z 20:54, 13 lut 2023

Sauvignon Rytos
Sauvignon Rytos - grono 20/09/2020; foto:RobertR
Rodzice	Sauvignon Blanc x Bianca
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Włochy
Masa grona	110 g
Masa jagód	1,3 g
smak	Neutralny-mineralny
SAT	2700
Termin dojrzewania	01-15.10
Mrozoodporność	-23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R
Kolor gron	żółto - zielony.
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	22,5 °Bx
Zawartość kwasów	8 g/l

Opis

.Nowa przerobowa odmiana PIWI do wyrobu win typu "sauvignon"

• Koronka  : Wierzchołek: półotwarty, średnio owłosiony i wolny od pigmentacji antocyjanów
• Liście : średniej wielkości, w kształcie klina i zwykle z trzema lub pięcioma płatkami. Zatoka ogonkowa jest otwarta i ma podstawę klamry. Zatoki boczne są nieobecne lub bardzo płytkie. Górna strona ma lekko czerwone zabarwienie do pierwszego rozwidlenia zagłębieniami; obecne zmarszczki. Brzeg liścia ma zęby średniej wielkości, średniej długości i obustronnie wypukłe Jesienne zabarwienie liści: żółte.
• Grona : srednie (15-20 cm, 70-200 g) średnia waga 120 g, ), stożkowate, z jednym lub dwoma krótkimi skrzydłami; kompaktowe; szypułka bardzo krótka.

• Jagody : małe, średnia masa 1,3 g, wąski i jednolity elipsoidalny kształt wewnątrz grona. Skórka jest cienka-średnia z nalotem ,koloru zielonego ze złotymi refleksami. Miąższ jest miękki o neutralnym smaku. Bezbarwny sok.

• Wzrost krzewów średni, pędy wyprostowane

Forma uprawy: odpowiednia dla każdego systemu prowadzenia, zalecany Guyot i kordon z ostrogami

Genealogia

Drzewko genealogiczne

Choroby

https://www.vivairauscedo.com/wp-content/uploads/2021/04/VCR_Sauvignon_Rytos_IT-2-2048x857.png

Cięcie

Synonimy

UD. 55-100

Profil aromatyczny

Wina mają złożony profil aromatyczny przechodzący w owocowo-kwiatowy z nutami korzennymi i dobrą zawartością pirazyny, przypominający Sauvignon. Szerokość spektrum aromatów jest powyżej średniej, a dzięki swoim właściwościom ta odmiana nadaje się do produkcji win o krótkim i średnim okresie dojrzewania.

• Profil aromatyczny dla upraw w półn.Włoszech
• profile aromatyczne 2012-14 Uniwersytet UDINE; dla parametrów : Year TA(g/l) Extract(g/l) Alk.(%) 2012 6,26 22,9 14 2013 6,05 19,5 14 2014 5,2 18,1 12,2

Wino

• Sauvignon Rytos 2021, Vinařství Jambor;białe półsłodkie 12,5%vol ; o intensywnym profilu aromatycznym w aromacie i smaku, zdominowanym przez nuty dojrzałego ananasa, brzoskwiń, owoców tropikalnych i delikatny mineralny bukiet.
• PIWI 2021 - 92 Gold IT - Friaul Julisch Venetien Conte d'Attimis - Maniago 2019 FLOREA - Sauvignon Rytos - IGT – vegan

Tematy na naszym forum

Literatura

• https://www.vivairauscedo.com/scheda-prodotto/sauvignon-rytos/
• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24883
• https://patents.google.com/patent/USPP28022P3/en
• https://www.infowine.com/en/news/evaluation_of_the_vegetative_and_productive_performance_of_resistant_hybrids_in_the_colli_piacentini_area_sc_18138.htm
• https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 15

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

lisć;  ;grono;  ;koronka;  ;lisć;  ;grono

Inne zdjęcia

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew