Oberlin noir

Z Winogrona.org

Aktualna wersja na dzień 20:35, 28 sie 2024

Oberlin noir
Rodzice	Millardet x Gamay
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	100 g
Termin dojrzewania	01-10.09
Mrozoodporność	ok -25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R
Kolor gron	fioletowo-czarne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Międzygatunkowa krzyżówka między Millardet a gamay uzyskana przez Philipa Christiana Oberlina (1831-1915), który w 1897 r. stworzył także Oberlin Wine Institute w Colmar (Haut Rhin). Ta hybrydowa odmiana była bardzo popularna w północno-wschodnim regionie Francji, od Alzacji po Burgundię, także w Pays de Loire oraz w Centrum. Dziś czarny Oberlin praktycznie już nie jest uprawiany. Grona małe i średnie, cylindryczne, mniej lub bardziej luźne; jagody małe, kuliste lub lekko eliptyczne, skórka bardzo cienka koloru fioletowego czarnego do ciemnej czerni z pełną dojrzałością, z barwiącym sokiem.

Poniżej znaki identyfikacyjne wg INRA:

• wierzchołek młodego pędu jest częściowo otwarty i ma umiarkowaną warstwę płaskich włosków,
• młode liście są zielone,
• liście dorosłe mają kształt klina, 5 płatów z otwartą zatoką przyogonkową w kształcie litery U(jak u Chasselas), długie zęby w porównaniu do szerokości u podstawy, proste boki, a spód z lekką do umiarkowanej warstwą pionowych włosków,
• okrągłe lub lekko eliptyczne jagody.
• klastry winogronowe są małe lub umiarkowanej wielkoci, dość luźne, a jagody małe.
• Oberlin noir N jest energiczny i wydajny, rośnie na wpół wyprostowany i wymaga długiego cięcia.

Fenologia:

Pękanie pąków: 5 dni przed Chasselas. Dojrzałość winogron: wczesna, 1/2 tygodnia przed Chasselas.

Choroby

Jest dość odporny na mączniaka rzekomego i mączniaka prawdziwego.

Cięcie

Zalecane jest długie cięcie

Synonimy

595 Oberlin

Wina

Daje bardzo kolorowe wino, bogate w taniny, o rustykalnym smaku, z obecnością diglukozydów antocyjaninowych.

Tematy na naszym forum

Literatura

• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=8652
• http://lescepages.free.fr/oberlin_noir.html
• https://www.hachette-vins.com/guide-vins/actualite-vin/602/oberlin-cepage-noir-origine-utilisation-particularites/

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiajace identyfikację

• wg INRA: koronka;  ;liść; ;grono
• wg lescepages : koronka;  ;liść;  ;grono
• wg VIVC: koronka;  ;liść;  ;grona;  ;grono i jagoda - rozmiary
• wg glossary wein-plus: grona i liść

Inne zdjęcia

grona

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

Oberlin Noir - koronka 06/06/2018;foto:ZbyszekB

Liść

Oberlin Noir - młody liść 06/062018;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - dojrzałe liście 12/06/2018;foto:ZbyszekB

Kwiatostan

Domniemany Oberlin noir - kwiatostan maj 2018; foto: Dolnoslonzok

Oberlin noir - kwiatostany 12/06/2022; foto:ZbyszekB

Grona

Oberlin Noir - grono 15/08/2019;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - końcowa faza veraison 28/08/2020; foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - grona 22/09/2021; foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - grona 15/09/2022; foto{ZbyszekB

Oberlin Noir - grona 28/08/2024; foto{ZbyszekB

Jagody

Krzew

Oberlin Noir - krzew 01/07/2019;foto:ZbyszekB

Oberlin Noir - krzew 22/08/2021;foto:ZbyszekB