Palava
Z Winogrona.org
(uzupełnienie) |
(uzupełnienie) |
||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
|masa jagód=1,5 | |masa jagód=1,5 | ||
|smak=Lekki muszkat - gdy dojrzałe | |smak=Lekki muszkat - gdy dojrzałe | ||
| - | |termin dojrzewania=01- | + | |termin dojrzewania=01-20.10 |
|mrozoodporność=-22 | |mrozoodporność=-22 | ||
|kolor gron=szroróżowy | |kolor gron=szroróżowy | ||
| Linia 15: | Linia 15: | ||
|zastosowanie=przerobowe | |zastosowanie=przerobowe | ||
|zawartość cukrów=22 | |zawartość cukrów=22 | ||
| - | |zawartość kwasów=7 | + | |zawartość kwasów=7-11 |
|nasiona=TAK | |nasiona=TAK | ||
|wzrost=średnio silny | |wzrost=średnio silny | ||
| Linia 44: | Linia 44: | ||
Źródło: | Źródło: | ||
1) http://www.wineofczechrepublic.cz/ukaz_odrudu.php?id=10&lang=en | 1) http://www.wineofczechrepublic.cz/ukaz_odrudu.php?id=10&lang=en | ||
| + | |||
2) Obserwacje własne - Dariusz Rosół | 2) Obserwacje własne - Dariusz Rosół | ||
== Genealogia == | == Genealogia == | ||
| - | + | V.vinifera 100% | |
| - | + | ||
| - | + | ||
| - | + | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | + | Odmiana wrażliwa na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń a średnio wrażliwa na mączniaka rzekomego | |
| - | + | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| - | + | 8-10 pąków/m2 | |
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
| - | |||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| - | + | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
<gallery widths=180px heights=180px perrow=3> | <gallery widths=180px heights=180px perrow=3> | ||
| - | |||
Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia | Plik:foto2.jpg|opis zdjęcia | ||
</gallery> | </gallery> | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Wersja z 15:57, 27 lis 2011
| Palava | |
|---|---|
| Rodzice | Tramin Cerveny x Müller-Thurgau |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Czechy, Morava |
| Masa grona | 200 g |
| Rozmiary jagód | 15 mm |
| Masa jagód | 1,5 g |
| smak | Lekki muszkat - gdy dojrzałe |
| Termin dojrzewania | 01-20.10 |
| Mrozoodporność | -22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R |
| Kolor gron | szroróżowy |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 22 °Bx |
| Zawartość kwasów | 7-11 g/l |
Opis
Pálava Czechy - Morawy (0,6% całkowitej nasadzeń winnic) Wpisana do Czeskiego Państwowego Rejestru Odmian winogron w 1977
Odmiana ta została wyprowadzna przez J. Veverka w Centrum Badań Vine w Velké Pavlovice, a później w Perná przez skrzyżowanie Red Traminer i Müller-Thurgau.
Wzrost średni. Grona stożkowe, z szarawo-czerwonymi jagodami, mają nieco owalny kształt i grubą skórkę. Winogrona mają smak pikantny podobny do Traminer. Dojrzewanie średnio późne. Odporność na mróz - średnia ok -22 st C, na choroby grzybowe średnia do niskiej, wymaga ochrony. Wymaga wilgotnych, żyznych gleb i dobrej ekspozycji winnicy. W zastoiskach mrozowych przemarza.
Pálava plonuje regularnie i plony są wyższe niż Traminer. Winogrona są zdolne do uzyskania wysokiego poziomu cukru, konieczna jest redukcja plonu.
Wino posiada podobne cechy jak Traminer, ale zwykle jest mniej ostre i jest wzbogacone waniliowymi nutami. Ma nieco wyższa zawartość kwasowości niż Traminer,lecz są również często łagodniejsze i bardziej harmonijne niż Traminer co czyni je atrakcyjnymi do picia.
Podstawowe cechy win:
Złoto-żółty kolor, nos Traminer, róża jest wypełniana z podtekstem wanilii. Duże, okrągłe wino z dobrym poziomem kwasowości i przyjemnym finiszem.
Źródło: 1) http://www.wineofczechrepublic.cz/ukaz_odrudu.php?id=10&lang=en
2) Obserwacje własne - Dariusz Rosół
Genealogia
V.vinifera 100%
Choroby
Odmiana wrażliwa na mączniaka prawdziwego i szarą pleśń a średnio wrażliwa na mączniaka rzekomego
Cięcie
8-10 pąków/m2
Synonimy
Literatura
Zdjęcia
 opis zdjęcia |
| Cięcie | średnie i dlugie oczek/m2 + |
| Dojrzewanie | 01-20.10 + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | szroróżowy + |
| Kraj | Czechy, Morava + |
| Masa | 200 g + |
| Masa jagód | 1,5 g + |
| Mrozoodpornosc | 251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R) + |
| Obciążenie | konieczna redukcja plonu płodnych oczek na krzew + |
| Obsada gron | 2-3 szt. + |
| Odmiana | Palava + |
| Plenność | bardzo wysoka + |
| Płodność latorośli | wysoka % + |
| Rozmiar jagód | 15 mm + |
| Smak | Lekki muszkat - gdy dojrzałe + |
| Wzrost | średnio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 22 + |
| Zawartość kwasów | 7 -11 + |
