Gewürztraminer

Z Winogrona.org

Gewürztraminer
Gewurztraminer - grono 2012
Rodzice	Mutant odmiany Traminer
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Włochy
Masa grona	120-150 g
Rozmiary jagód	12 mm
smak	muszkat
SAT	2650-2800
GDDC	1100-1200
Termin dojrzewania	1-20.10
Ilość dni dojrzewania	155
Mrozoodporność	-23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R
Kolor gron	różowe
Zastosowanie	ogólne

Opis

Klon Traminera o bardzo silnym aromacie (Gewürz - korzenny, wonny) Odmiana ta może skoncentrować wysoką zawartość cukru w owocach. Lubi gleby wapienne, kamieniste, oraz gliniaste. Owoce o cienkich i twardych skórkach, których kolor (od złocistego, do czerwonawego) zależy od warunków glebowych.

Jego aromat jest najwyżej oceniany spośród odmian muszkatowych i przypomina m.in: płatki róży, liczi, grapefruita, cytryny.

Patrz także: Traminer

Parametry

wg New York Cornell University

1969r zbiór 10/10 - 21Brix - 5,0g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]

1972r zbiór 19/10 - 21Brix - 9,6g/l kwasy; taniny 18 [mg/100ml]

1973r zbiór 12/09 - 18,8Brix - 8,9g/l kwasy; taniny 19 [mg/100ml]

• Nizina Śląska - 18 września 2015 r. ( pomiar cukru w kontrolnych gronach ) - 22 Brix

   Nizina Śląska ( Kościerzyce, k. Brzegu) - 25 września 2016 r.: 20,5 Brix

Choroby

Odmiana mało podatna na mączniaka prawdziwego. Średnio podatna na mączniaka rzekomego.

Cięcie

Dojrzewanie

Gewurztraminer - 2010-15 północne Mazowsze

Synonimy

termener aromatico, traminer musqué, traminer parfumé, traminer aromatique.

Literatura

• http://www.vinisfera.pl/wina,46,84,0,0,F,news.html
• http://vinograd.info/sorta/vinnye/traminer-rozovyi-i-gevyurctraminer.html
• http://lescepages.free.fr/gewurztraminer.html
• https://www.lwg.bayern.de/mam/cms06/weinbau/dateien/w1_rebsorten-gew%C3%BCrztraminer.pdf

Opinie na forum: Gewurztraminer

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

jagody nr 1;  ;jagody nr 2;  ;liść nr 1;  ;liść nr 2;  ;spód liścia;  ;liść, koronka, grono;  ;koronka;  ;liść;  ;grono

Inne zdjęcia

Wikimedia : owocujący krzew ; ;grona;  ;Antes:grono (kl. Gm 11),owocujący krzew (kl. N 21);  ;Vitiselekt:owocujący krzew

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Gewurztraminer - koronka 06/08/2009; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - koronka 28/05/2010; foto: ZbyszekB

Liście

Gewurztraminer - liść; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - liść; foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Gewurztraminer - kwiatostany 15/06/2016; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - kwiatostany 27/06/2020;foto:ZbyszekB

Grona

Gewurztraminer - grono 22/09/2012; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - grono 07/10/2015; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - grona 04/10/2016; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - grona 01/09/2019; foto: ZbyszekB

Jagody

Krzew

Gewurztraminer - krzew 07/10/2015; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - zielone grona przed wybarwieniem 12/07/2016; foto: ZbyszekB

Gewurztraminer - krzew 29/06/2018; foto: ZbyszekB