La Crescent

Z Winogrona.org

La Crescent
La Crescent - grono - foto: dziadek2
Rodzice	St. Pepin x (V. riparia x Muscat Hamburg)
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	USA
Masa grona	86,8 g
Rozmiary jagód	12,8 mm
Masa jagód	1,3 g
smak	morelowy
Termin dojrzewania	25.09-10.10
ilość dni kwitnienie-dojrzewanie	105
Mrozoodporność	-28(LT50) °Cwarning.pngKonwersja dla jednostki „(LT50)°C” nie jest obsługiwana.
Kolor gron	żółto-bursztynowy
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	24,5 °Bx
Zawartość kwasów	11,9 g/l

Opis

Odmiana powstała na University of Minnesota w 1988 roku jako hybryda GE 8824 ze skrzyżowania „St. Pepin” X „ES 6-8-25” Wzrost krzewów umiarkowany (średni) Kolor pędów żółtawobrązowy. Drewnienie łozy dobre .Liście średniej wielkości 3 lub 5 –palczaste ,niewiele mniejsze niż u odmiany”Seyval” ,zielonożółtawe.Zatoka ogonkowa w kształcie litery”U”. Wytrzymuje mrozy do -38°C

Grona: średniej wielkości (12,5-17,6cm) o masie 86,8 g (53.6-167.9) mniejsze niż u odmiany „Seyval”( 144,2 g (92.4-222.3) ) , luźne, nieco stożkowate i zazwyczaj ze skrzydełkiem,

Jagody: małe do średnich 12,8 mm (11.5-14.2), o wadze 1,30 g (1.10-1.66) ,zaokrąglone. o żółto-bursztynowym kolorze.

Miąższ: o smaku moreli, wysokiej zawartości cukru, oraz umiarkowanej do dużej zawartości kwasów ,oraz od 2 do 3 nasion.

Zobacz też : Frontenac, Marquette

Odmiana do prób w polskim klimacie.Powinna dojrzewać wszędzie tam gdzie dobrze dojrzewa odmiana Seyval Blanc

(Opis "La Crescent" sporządzony na podstawie opisu patentowego PP14617)

Genealogia

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

Fenologia

• fenologia 2018-21 - północne Mazowsze

Parametry

• Za okres: 1994-2000r

Termin zbioru podobny do terminu zbioru odmiany „Seyval“ – 26/09 (16/09 – 5/10)

Ekstrakt 24,5°Brix (22,6 – 27,6)

pH 3,00 (2,63 – 3,15)

TA – 11,9g/l (9,3 – 1,57)

• Iowa(winnica nr1) - zbiór 31/09/2010 - masa gron 72g; masa jagód 1,44g; ekstrakt 21,1Brix; ph 3,34; TA 12g/l ; GDD 2878ºF (1599ºC)
• Iowa(winnica nr2) - zbiór 16/09/2010 - ekstrakt 19,5Brix; ph 3,39; TA 12,7g/l ; GDD 2594ºF (1441ºC)
• Finger Lakes :
  
  Kliknij aby powiększyć
• 2018-19 Mazowsze;  ;2020-21;  ;2022-2024; 2024-obciążenie 2,5kg/krzew

Wino

• Z owoców lat 1994-2000 wino wysokiej jakości w kolorze złoto żółtym, bez skłonności do utleniania,

o smaku i aromacie moreli,cytrusów(grejpfrut,mandarynka),ananas (nie ma posmaku labrusca i riparia). Ogólnie przypomina Riesling lub Vignoles

stołowe , deserowe strony: 16-20

• La Crescent 2018 słodkie 13,5% Dwór Wilkowice
• półsłodkie - cuvee Hibernal/Saint Pepin/La Crescent ;10,5%vol; kwasy 7,6 g/l; cuk.reszt.29g/l
• La Crescent 2020; wytrawne 13,5%vol; cukier 0,2g/l; TA 7,4g/l; pH 3,72; nagrody: podwójne złoto
• 2020 LA CRESCENT MINNESOTA ; 13%vol; białe wytrawne, średnie ciało; morela, biała brzoskwinia, cytryna, nuty miodu i przyprawy do pieczenia.
• La Crescent 2021 wytrawne 13vol; Podwójne złoto - na Konkursie win San Francisco Chronicle 2023
• La Crescent 2022, wytrawne 12 vol 87 pkt, Date Tasted: 4/5/2024

Profil aromatyczny

Brzoskwinia, morela, suszone mango, kwiaty herbaciane

Choroby

Umiarkowanie podatna na filokserę liściową.

Mączniak rzekomy(viticola Plasmopara)- podatność liści na średnim poziomie, naowocach nie zaobserwowano.

Mączniak prawdziwy (necator Uncinula) zaobserwowany na liściach na niskim poziomie, na owocach nie zaobserwowano.

Szara pleśń – bardzo odporna

Wg 4-ro letnich badań na uniwersytecie w Minnesocie; w skali 1 do 7; 1 - odporne, 7 - b.podatne

• mączniak prawdziwy : 2,7
• mączniak rzekomy : 3,9
• filoksera liściowa : 3,9
• antraknoza : 19

Wg badań kanadyjskich za lata 2008-2009 podatność na antraknozę w skali 0-80 (0-10 b.mała lub mała; 11-35 średnia; powyżej 36 duża) Np. Seyval Blanc ok. 8; Osceola Muscat ok.16; Swenson White ok. 45; Marquette ok.65

Cięcie

Synonimy

GE 8824 ; MN 1166

Literatura

• https://heavytable.com/get-to-know-a-minnesota-wine-grape-la-crescent/
• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=17632
• https://en.wikipedia.org/wiki/La_Crescent_(grape)
• https://license.umn.edu/product/cold-hardy-la-crescent-grape-variety
• https://www.extension.iastate.edu/wine/grape-variety-la-crescent/
• https://midwestwinepress.com/2013/05/12/la-crescent-grape/
• http://northerngrapesproject.org/wp-content/uploads/2016/03/Brianna-and-La-Crescent-Viticulture-enology-and-tasting.pdf
• http://www.calicoskieswine.com/uploads/4/1/8/4/4184920/la_crescent.pdf

Opinie na forum: La Crescent

Multimedia

• Comparing and contrasting Vertical Shoot Positioning and Top Vire Cordon Training Systems
• wino - https://youtu.be/KVJXbTJRAJ8

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

liść, ,grona i liść;  ;grono

Inne zdjęcia

Winnica Golesz - grona; Cornell University grono;  ;Viticulyuream:krzew;  ;Winnica Shelburne: krzew

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

La Crescent koronka - foto: Gbed

La Crescent - koronka 29/06/2017; foto:ZbyszekB

Liście

La Crescent - liść 15/06/2016 - foto: ZbyszekB

Kwiatostan

La Crescent - kwiatostan 10/06/2016 - foto: ZbyszekB

La Crescent - kwiatostan 16/05/2018 - foto: Dziadek2

La Crescent - kwiatostany 24/05/2018; foto:ZbyszekB

Grona

La Crescent grona - foto: dziadek2	La Crescent grono - foto: dziadek2	La Crescent - grona 17/08/2018;foto:ZbyszekB	La Crescent - grono 22/08/2018;foto:ZbyszekB
La Crescent - grona 21/09/2021;foto:ZbyszekB	La Crescent - grono 01/09/2023;foto:ZbyszekB	La Crescent - grona 18/08/2024; foto: ZbyszekB

Jagody

Krzew

krzewy -foto:Space99

La Crescent - krzew 12/07/2018; foto: ZbyszekB

La Crescent - krzew 09/08/2018; foto: ZbyszekB