Bolero

Z Winogrona.org

Aktualna wersja na dzień 20:45, 1 gru 2023

Bolero
Bolero, fot. Ricci
Rodzice	(Rotberger x Reichensteiner) x Chancellor
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	180 g
Rozmiary jagód	18x18 mm
Masa jagód	3 g
SAT	2600
Termin dojrzewania	1-5/10
Kolor gron	ciemne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Wzrost silny , pędy sztywne i proste. Wielkość owoców i gron podobna do odmiany Rondo.

Wg instytutu w Geisenheim powinna dojrzewać na początku października ,ale dojrzewa czasami wcześniej :

15.09.1999 – 76,8 Oe -8g/l – pH 3,26

02.09.2002 – 78,1 Oe – 9,3g/l – pH 3,06

Gromadzi podobną ilośc cukrów tak jak Rondo ale mniejszą ilość kwasów i nieco mniej tanin. I nie ma problemów z odkwaszaniem.

Odmiana dla „cool climate”

Uprawiana w Dani , Anglii, i pół.-wsch. stanach USA

W Danii : Bolero 74 Oe i pH 3,34 ; Rondo 72 Oe i pH 2,76

Bolero - pełna dojrzałość przy ph nieco powyżej 3,3

Genealogia

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

82,04% V.vinifera + 1,95% V.labrusca 
+ 14,06% V.rupestris + 1,95% V.riparia

Choroby

Odporność na mączniaka prawdziwego duża, podobna jak odmiany Regent

• Wg badań niemieckich posiada geny Rn3 i Rn9 odporności na mączniaka prawdziwego.

Cięcie

Nie ma szczególnych wymagań co do cięcia. Dobrze owocuje także z pąków przynasadowych.

Parametry dojrzewania

Eksperymentalna Baza Uprawy Winorośli - Mackenheim/Niemcy

• zbiór 11/09/2007, 298,5 kg/ar 83 Oe/20 Brix kwasy 4,3 g/l
• zbiór 10/09/2008, 198,3 kg/ar 79 Oe/19 Brix kwasy 7,4 g/l
• zbiór 22/10/2009, 63,3 kg/ar 109 Oe/25,63 Brix kwasy 3,6 g/l

Bolero- parametry dojrzewania - Mazowsze 2014

Wino

Wino odmianowe w stylu PN.

• Bolero 2021 - czerwone wytrawne ; 11%vol; TA 4,4g/l; cuk. 3g/l; siarczyny 45 mg/l; 92pkt (złoto} na PIWI 8/10/2022

Synonimy

GM 8221-3

Tematy na naszym forum

dyskusja

Literatura

Linki

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

• wg glossary wein-plus: grono i liść
• wg PIWI : liść;  ;koronka; grona

Inne zdjęcia

Antes:grona(kl Gm 8),grona(kl.Gm 19);  ;WinniczkaMagda:liść;  ;koronka;  ; ;wybarwianie jagód;  ;Winnica Eden :grono

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Bolero - koronka; foto: ZbyszekB

Bolero - koronka; foto: ZbyszekB

Bolero - koronka; foto: ZbyszekB

Liście

Bolero - liść; foto: ZbyszekB

Bolero - spód liścia; foto: ZbyszekB

fot.Andrzej Kalemba

Bolero - liść 27/06/2017; foto:ZbyszekB

Kwiatostan

Bolero - kwiatostan 12/06/2016; foto: ZbyszekB

Bolero - kwiatostan 23/06/2023; foto: ZbyszekB

Grona

Bolero- grono, fot. Ricci	Bolero - grona 06/09/2014; foto: ZbyszekB	Bolero - grona 14/10/2014; foto: ZbyszekB	Bolero - początki veraison 21/07/2016; foto: ZbyszekB
Bolero - grono 07/09/2017; foto:ZbyszekB	Bolero - grona 02/08/2018; foto: ZbyszekB	Bolero - grona 24/08/2018; foto: ZbyszekB

Jagody

Bolero - jagody 14/10/2014; foto: ZbyszekB

Krzewy

Bolero - krzew 14/10/2014; foto: ZbyszekB

Bolero - krzew i grona 07/09/2017; foto: ZbyszekB

Bolero - kwitnący krzew - foto:ZbyszekB

Bolero - krzew 25/06/2018; foto: ZbyszekB