Dunkelfelder
Z Winogrona.org
Dunkelfelder | |
---|---|
![]() Dunkelfelder - grono, Foto: Grzegorz Nowakowski | |
Rodzice | Portugieser x Faerbetraube |
Gatunek | Vitis vinifera |
Kraj pochodzenia | Niemcy |
Masa grona | 150 g |
Rozmiary jagód | 13 mm |
Termin dojrzewania | 21-30.09 |
Kolor gron | granatowe |
Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Niemiecka odmiana przerobowa z jagodami o intensywnie barwiącym soku (tzw. teinturier0. Mrozoodpornosć odmiany nie ustalona jednak wydaje się, ze możliwa jest do uprawy w Polsce na najcieplejszych stanowiskach.
W Niemczech wykorzystywana głównie do kupażu z innymi odmianami ,celem zwiększenia intensywności ciemnej barwy wina. Zdarzają się także odmianowe wina z Dunkelfeldera..
Zgodnie z profilowaniem DNA, Dunkelfelder jest krzyżówką odmian winorośli Teinturier i Madeleine Angevine.(np https://worldsbestwines.eu/grapes/dunkelfelder/)
Fenologia
N49°21.675, E8°04.433, altitude around 170 m) pęk.pąków 100 dni ok.10/04; kwitnienie 160 dni ok.09/06; veraison .207 dni ok.26/07; dojrzewanie 272 dni ok.29/09 - licząc od 1/stycznia ; - okres wegetacji ok.172 dni
Choroby
Cięcie
Synonimy
Farbtraube Froelich, Froelich V 4-4, Purpur
Linki
Opinie na forum: Pochwała dla Dunkelferdera
Literatura
http://en.wikipedia.org/wiki/Dunkelfelder
http://www.wine-searcher.com/grape-142-dunkelfelder
Zdjęcia
Wikimedia:grono; Antes:grono (kl.Gm 1),grono (kl. N 100); ;grona i liscie
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Dojrzewanie | 21-30.09 + |
Gatunek | Vitis vinifera + |
Kolor gron | granatowe + |
Kraj | Niemcy + |
Masa | 150 g + |
Odmiana | Dunkelfelder +, Portugieser + i Faerbetraube + |
Rozmiar jagód | 13 mm + |
Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |