Rubinet
Z Winogrona.org
(→zdjęcia wykonane przez forumowiczów: grono) |
(→Wino: uzupeł.) |
||
| (Nie pokazano 35 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 38: | Linia 38: | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
Podatna na mączniaka rzekomego i więdnięcie szypułek. | Podatna na mączniaka rzekomego i więdnięcie szypułek. | ||
| + | |||
| + | Wg [http://www.traubenshow.de/images/datenverzeichnis/pdf-ertragsrebosorten-a-z/r/rubinet/rebsortenbeschreibung.pdf Antes] i niemieckiej 9-cio punktowej skali podatności na choroby; gdzie 1- najmniej podatna; a 9-najbardziej podatna; Rubinet: mączniak rzekomy - 3; mączniak prawdziwy - 4; szara pleśń - 3 | ||
| + | |||
| + | Identyczną podatność na mączniaki i sz.pleśń wykazuje (wg w/w źródła ) odmiana Pinot Wczesne (PNP) | ||
| + | |||
| + | Dla porównania ; najodporniejszą viniferą jest CS ; m.rz - 2; m.pr. - 3; sz.pl. - 2 | ||
| + | |||
| + | Dla porównania - Rondo: m.rz. - 3; m.pr. - 5; sz.pl. - 4 | ||
| + | |||
| + | Dla porównania - Chrupka Złota : m.rz. - 6; m.pr. - 5; sz.pl. - 4 | ||
| + | |||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
Zalecane cięcie średnie i długie na 6-8 lub 8-12 pąków | Zalecane cięcie średnie i długie na 6-8 lub 8-12 pąków | ||
| Linia 46: | Linia 57: | ||
kolor czerwony. Często pojawia się posmak czekolady. Jest to typowa odmiana barwiąca. | kolor czerwony. Często pojawia się posmak czekolady. Jest to typowa odmiana barwiąca. | ||
*[http://www.zawinem.pl/2012/08/rubinet-2006-wytrawne-wino-krajowe/ Rubinet 2006] | *[http://www.zawinem.pl/2012/08/rubinet-2006-wytrawne-wino-krajowe/ Rubinet 2006] | ||
| - | *[http://www. | + | *[http://www.winogrona.org/images/f/fb/IMG_rubinet.JPG Rubinet 2018] - Winnica Plechow, cuvee Rubinet 2018 (75% Rubinet,5% Neronet; 20% Dunaj);-2 Blg; TA ~6g/l; pH 3,51 |
| - | *[http://www. | + | *[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Rubinet_26072022.JPG Rubinet 2020] - Winnica Plechow; wytrawne 12%vol (-2Blg; pH 3,47) |
| - | *[ | + | *[https://www.vicampo.de/media/cache/10000/image/x700/proportional/x/1f469530b3//autocrop_2021/j/a/jaeger-rubinet-trocken-2015-flasche_5a3007fb0401f.png Rubinet 2021 trocken]; Rheinhessen; QbA; 13 % vol; TA 5,4 g/l; cukier 5,4 g/l |
| - | + | *[https://vino-hradil.cz/produkt/rubinet-mzv/ Rubinet 2022 półwytrawne]; 12,5%; TA 5,3g/l; cukier 14,6g/l; Cejkovice | |
| - | + | ||
== Tematy na naszym forum== | == Tematy na naszym forum== | ||
| Linia 57: | Linia 67: | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| + | *[http://taxonweb.cz/t/200 Rubinet] | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Rubinet-opis.jpg opis i zdjęcia] | ||
===Linki=== | ===Linki=== | ||
*[http://cs.wikipedia.org/wiki/Rubinet Rubinet w czeskiej Wikipedii] | *[http://cs.wikipedia.org/wiki/Rubinet Rubinet w czeskiej Wikipedii] | ||
| - | |||
*[http://www.vino.sk/odrody-vina/rubinet.html Rubinet opis morfologiczny i fenologiczny] | *[http://www.vino.sk/odrody-vina/rubinet.html Rubinet opis morfologiczny i fenologiczny] | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany=== | ||
| - | [http://www.znalecvin.cz/files/2011/01/Rubinet-hrozen-list.jpg liść i grono] | + | *wg znalecvin:[http://www.znalecvin.cz/files/2011/01/Rubinet-hrozen-list.jpg liść i grono] |
| + | *wg taxonweb:[http://taxonweb.cz/media/W1siZiIsIjIwMTMvMDYvMTMvMDVfNDNfMTlfNTEzX1NvdG9sYXJfVml0aXNfdmluaWZlcmFfbmVyb25ldF9jZWxrb3ZhLmpwZyJdXQ?sha=cc045d75 krzew] | ||
| + | *wg VIVC : [http://www.vivc.de/gbvp/10326.jpg liść]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/12198.jpg grono]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/12199.jpg grono]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/12214.jpg grona]; ;[http://www.vivc.de/gbvp/10516.jpg grono i jagoda – rozmiary] | ||
| + | *wg Glossar.wein-plus: [https://glossar.wein-plus.eu/uploads/editor/images/6739/5a5735a6437d5.png grono i liść] | ||
| + | *wg Antes: https://traubenshow.de/images/stories/Rubinet_Bilder/VIVC20000_RUBINET_Mature_leaf_10282.jpg liść]; ;[https://traubenshow.de/images/stories/Rubinet_Bilder/VIVC20000_RUBINET_Cluster_in_the_field_12199.jpg grono] | ||
| + | *[https://variushortus.pl/wp-content/uploads/2023/04/20230420_174336_rubinet.webp faza wełnistego pąka]; ;[https://variushortus.pl/wp-content/uploads/2023/10/kwitnienie-rubinet.webp kwitnienie]' ' ;[https://variushortus.pl/wp-content/uploads/2022/11/20221023_130540_zmn-1.jpg.webp?v=1699437087.webp liście jesienią] | ||
===Inne zdjęcia=== | ===Inne zdjęcia=== | ||
| - | + | Winnica Plechów:[https://images86.fotosik.pl/321/af2cb12dee495b7agen.jpg grona]; ;[https://images85.fotosik.pl/321/4119092c973ddba5gen.jpg szpaler]; ;[https://images85.fotosik.pl/354/5debb2aebfbcafc3.jpg owocujący krzew 2017]; ;Modrehory: [http://www.modrehory.cz/DataFiles/ViewPhoto/20480 grona] | |
===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ===Zdjęcia wykonane przez forumowiczów=== | ||
| Linia 80: | Linia 96: | ||
Plik:Rubinet-L.jpg|Rubinet - liść 22/07/2016;fot.ZbyszekB | Plik:Rubinet-L.jpg|Rubinet - liść 22/07/2016;fot.ZbyszekB | ||
Plik:10062017 Rubinet-L.JPG|Rubinet - liść 10/06/2017;fot.ZbyszekB | Plik:10062017 Rubinet-L.JPG|Rubinet - liść 10/06/2017;fot.ZbyszekB | ||
| + | Plik:26072020 Rubinet liście.jpg|Rubinet - liście 26/07/2020;foto:RobertR | ||
</gallery> | </gallery> | ||
'''Kwiatostany''' | '''Kwiatostany''' | ||
| - | <gallery widths=180px heights=180px perrow= | + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> |
| + | Plik:01062018 Rubinet.jpg|Rubinet - kwiatostan 01/06/2018;foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:Rubinet-kwiat.jpg| Rubinet - kwiatostany 16.06.2019; fot. RobertR | ||
| + | Plik:Rubinet 26062022.JPG|Rubinet - kwiatostany 26/06/2022; foito: ZbyszekB | ||
| + | Plik:Rubinet_kw.JPG|Rubinet - kwiatostan 23/06/2023; fotoi: ZbyszekjB | ||
</gallery> | </gallery> | ||
'''Grona''' | '''Grona''' | ||
| - | <gallery widths= | + | <gallery widths=150px heights=150px perrow=5> |
Plik:Rubinet przed ver.jpg|Rubinet - przed wybarwieniem 02/07/2016; foto: RobertR | Plik:Rubinet przed ver.jpg|Rubinet - przed wybarwieniem 02/07/2016; foto: RobertR | ||
Plik:Rubinet-ver.jpg|Rubinet - veraison 21/07/2016; foto: RobertR | Plik:Rubinet-ver.jpg|Rubinet - veraison 21/07/2016; foto: RobertR | ||
Plik:Rubinet.jpg| Rubinet koniec wybarwiania 09.08.2016; fot. RobertR | Plik:Rubinet.jpg| Rubinet koniec wybarwiania 09.08.2016; fot. RobertR | ||
| - | Plik: | + | Plik:14092017 Rubinet.jpg|Rubinet - grona 14/09/2017(z pąków zapasowych); foto:ZbyszekB |
| - | Plik: | + | Plik:17082018 Rubinet.jpg|Rubinet - grona 17/08/2018; foto: ZbyszekB |
| + | Plik:22082021-Rubinet gr.jpg| Rubinet - grona 22/08/2021; fot. RobertR | ||
| + | Plik:Rubin 07092022.JPG|Rubinet - grona 07/09/2022; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:Rubinet 14102022.JPG|Rubinet - grona 14/10/2022; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:19072023 Rubinet.JPG|Rubinet - grona 19/07/2023; foto: ZbyszekB | ||
| + | Plik:14082023 Rubinet.JPG|Rubinet - grono 14/08/2023; foto: ZbyszekB | ||
| + | |||
</gallery> | </gallery> | ||
'''Jagody''' | '''Jagody''' | ||
| Linia 96: | Linia 123: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
'''Krzewy''' | '''Krzewy''' | ||
| - | <gallery widths=180px heights=180px perrow= | + | <gallery widths=180px heights=180px perrow=4> |
| + | Plik:22072018 Rubinet.jpg|Rubinet - krzewy 22/07/2018;foto:RobertR | ||
| + | Plik:22072018 Rubinetszp.jpg|Rubinet - szpaler 22/07/2018;foto:RobertR | ||
| + | Plik:16072019-Rubinet.JPG|Rubinet - krzew 16/07/2019; foto:ZbyszekB | ||
| + | Plik:22082021-Rubinet szp.jpg|Rubinet - szpaler 22/08/2021;foto:RobertR | ||
</gallery> | </gallery> | ||
[[Kategoria:Odmiany]] | [[Kategoria:Odmiany]] | ||
Aktualna wersja na dzień 20:33, 21 gru 2023
| Rubinet | |
|---|---|
 Rubinet grona 09.08.2016. Fot RobertR | |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Czechy |
| Termin dojrzewania | Późny |
| Mrozoodporność | -23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 21 °Bx |
| Zawartość kwasów | 9 g/l |
Opis
Odmiana selekcji profesora V. Krausa - powstała w Lednice na Morawach. Zarejestrowana w 2004 roku. Powstała ze skrzyżowania odmian (Revolta x Alibernet) x André. Revolta: (Malingre Précoce x Chrupka biała) x (Perła Czabańska x Corinthe rose).
Charakterystyka
Liście małe do średnich, gładkie 5-cio klapowe z tępo zakończonymi ząbkami. Zatoka przyogonkowa lirowatego kształtu. Ogonek długi, zaróżowiony, a w późniejszym okresie bardziej czerwony. Wzrost krzewów umiarkowanie silny. Grona średniej wielkości ,stożkowate, średnio zagęszczone o masie około 140 g. Jagody średniej wielkości , owalne, ciemno niebieskie. Miąższ soczysty, ciemnoczerwony , barwiący o bogatym smaku. Zawartość cukrów na średnim poziomie około 21 Brix a kwasów podwyższona 9-12 g/l
Fenologia
Start wiosenny i kwitnienie średnio wczesne. Dojrzewa w październiku. Podawane daty dojrzewania na Morawach są różne.
Choroby
Podatna na mączniaka rzekomego i więdnięcie szypułek.
Wg Antes i niemieckiej 9-cio punktowej skali podatności na choroby; gdzie 1- najmniej podatna; a 9-najbardziej podatna; Rubinet: mączniak rzekomy - 3; mączniak prawdziwy - 4; szara pleśń - 3
Identyczną podatność na mączniaki i sz.pleśń wykazuje (wg w/w źródła ) odmiana Pinot Wczesne (PNP)
Dla porównania ; najodporniejszą viniferą jest CS ; m.rz - 2; m.pr. - 3; sz.pl. - 2
Dla porównania - Rondo: m.rz. - 3; m.pr. - 5; sz.pl. - 4
Dla porównania - Chrupka Złota : m.rz. - 6; m.pr. - 5; sz.pl. - 4
Cięcie
Zalecane cięcie średnie i długie na 6-8 lub 8-12 pąków
Synonimy
Tintet, R - 27
Wino
Wino jest pełne, o wyższej zawartości tanin, drobne smaki Cabernet i intensywny głęboki kolor czerwony. Często pojawia się posmak czekolady. Jest to typowa odmiana barwiąca.
- Rubinet 2006
- Rubinet 2018 - Winnica Plechow, cuvee Rubinet 2018 (75% Rubinet,5% Neronet; 20% Dunaj);-2 Blg; TA ~6g/l; pH 3,51
- Rubinet 2020 - Winnica Plechow; wytrawne 12%vol (-2Blg; pH 3,47)
- Rubinet 2021 trocken; Rheinhessen; QbA; 13 % vol; TA 5,4 g/l; cukier 5,4 g/l
- Rubinet 2022 półwytrawne; 12,5%; TA 5,3g/l; cukier 14,6g/l; Cejkovice
Tematy na naszym forum
Literatura
Linki
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
- wg znalecvin:liść i grono
- wg taxonweb:krzew
- wg VIVC : liść; ;grono; ;grono; ;grona; ;grono i jagoda – rozmiary
- wg Glossar.wein-plus: grono i liść
- wg Antes: https://traubenshow.de/images/stories/Rubinet_Bilder/VIVC20000_RUBINET_Mature_leaf_10282.jpg liść]; ;grono
- faza wełnistego pąka; ;kwitnienie' ' ;liście jesienią
Inne zdjęcia
Winnica Plechów:grona; ;szpaler; ;owocujący krzew 2017; ;Modrehory: grona
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
 Rubinet - koronka 22/07/2015; foto: ZbyszekB |
 Rubinet - koronka 01/07/2016; foto: ZbyszekB |
 Rubinet - koronka 30/08/2017; foto:ZbyszekB |
Liście
 Rubinet - liść 22/07/2016;fot.ZbyszekB |
 Rubinet - liść 10/06/2017;fot.ZbyszekB |
 Rubinet - liście 26/07/2020;foto:RobertR |
Kwiatostany
 Rubinet - kwiatostan 01/06/2018;foto:ZbyszekB |
 Rubinet - kwiatostany 16.06.2019; fot. RobertR |
 Rubinet - kwiatostany 26/06/2022; foito: ZbyszekB |
 Rubinet - kwiatostan 23/06/2023; fotoi: ZbyszekjB |
Grona
 Rubinet - przed wybarwieniem 02/07/2016; foto: RobertR |
 Rubinet - veraison 21/07/2016; foto: RobertR |
Rubinet koniec wybarwiania 09.08.2016; fot. RobertR |
 Rubinet - grona 14/09/2017(z pąków zapasowych); foto:ZbyszekB |
 Rubinet - grona 17/08/2018; foto: ZbyszekB |
 Rubinet - grona 22/08/2021; fot. RobertR |
 Rubinet - grona 07/09/2022; foto:ZbyszekB |
 Rubinet - grona 14/10/2022; foto:ZbyszekB |
 Rubinet - grona 19/07/2023; foto: ZbyszekB |
 Rubinet - grono 14/08/2023; foto: ZbyszekB |
Jagody
Krzewy
 Rubinet - krzewy 22/07/2018;foto:RobertR |
 Rubinet - szpaler 22/07/2018;foto:RobertR |
 Rubinet - krzew 16/07/2019; foto:ZbyszekB |
 Rubinet - szpaler 22/08/2021;foto:RobertR |
| Cięcie | 6-8 oczek/m2 oczek/m2 + |
| Dojrzewanie | Późny + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemne + |
| Kraj | Czechy + |
| Mrozoodpornosc | 250,15 K (-23 °C, -9,4 °F, 450,27 °R) + |
| Odmiana | Rubinet + |
| Plenność | niska + |
| Płodność latorośli | mała % + |
| Wzrost | średnio silny + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 21 + |
| Zawartość kwasów | 9 + |
