Sauvignon Kretos
Z Winogrona.org
(Różnice między wersjami)
(→Zdjęcia: uzupeł.) |
(→Wino: uzupeł.) |
||
| (Nie pokazano 34 wersji pomiędzy niniejszymi.) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
| - | |kolor=# | + | |kolor=#FFD700 |
|odmiana=Sauvignon Kretos | |odmiana=Sauvignon Kretos | ||
| + | |zdjęcie=30082020 SauvigKretos-gr.jpg | ||
| + | |opis zdjęcia=Sauvignon Kretos - grona 30/08/2020; foto:RobertR | ||
|rodzice=Sauvignon Blanc x Kozma 20-3 | |rodzice=Sauvignon Blanc x Kozma 20-3 | ||
|gatunek=Hybryda międzygatunkowa | |gatunek=Hybryda międzygatunkowa | ||
|kraj pochodzenia=Włochy | |kraj pochodzenia=Włochy | ||
| + | |masa grona=110 | ||
| + | |masa jagód=1,33 | ||
|smak=Neutralny, do delikatnego muszkatu | |smak=Neutralny, do delikatnego muszkatu | ||
| + | |SAT=2600 | ||
|mrozoodporność=-22 | |mrozoodporność=-22 | ||
|kolor gron=jasny, zielono-żółty | |kolor gron=jasny, zielono-żółty | ||
|zapylanie=własnopylna | |zapylanie=własnopylna | ||
|zastosowanie=przerobowe | |zastosowanie=przerobowe | ||
| + | |zawartość cukrów=23 | ||
| + | |zawartość kwasów=7 | ||
|nasiona=TAK | |nasiona=TAK | ||
|drewnienie łozy=dobre | |drewnienie łozy=dobre | ||
}} | }} | ||
== Opis == | == Opis == | ||
| - | Odmiana wyselekcjonowana na Uniwersytecie w Udino. Odporna na mączniaka prawdziwego i tolerancyjna na mączniaka | + | Odmiana wyselekcjonowana na Uniwersytecie w Udino. Odporna na mączniaka prawdziwego i tolerancyjna na mączniaka rzekomego. Wcześnie dojrzewa, ale mało odporna na mrozy zimowe (-22°C). Może być dobrą alternatywą dla [[Sauvignon Blanc]] |
| + | [https://online.plantvarieties.eu/publicConsultationDetails?registerId=20150368&speciesIds=VIT14&pageNumber=11 Ochrona prawna odmiany]; 31/12/2049 | ||
| + | |||
| + | ==Genealogia== | ||
| + | [https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/06/Alberatura_SauvignonKretos.jpg?resize=1024%2C390&ssl=1 Drzewko genealogiczne] | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
Odmiana PIWI | Odmiana PIWI | ||
| + | <gallery widths=140px heights=30px perrow=4> | ||
| + | Plik:C.Volos S Kretos Soreli.PNG|Sauvignon Kretos - mączniak pr. na tle innych podobnych odmian | ||
| + | </gallery> | ||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| Linia 23: | Linia 37: | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
UD - 76.026 | UD - 76.026 | ||
| + | ==Parametry dojrzewania== | ||
| + | *http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Parametry_tab1.PNG | ||
| + | *http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Parametry_tab4.PNG | ||
| + | |||
| + | ==Wino== | ||
| + | '''Opis sensoryczny''' - Kumulacja cukru jest dobra przy średniej kwasowości moszczu, nawet w upalne i suche lata. Profil aromatyczny wolnych, lotnych składników jest średnio intensywny i pełny, ale potencjalna intensywność glikozydowych związków aromatycznych jest powyżej średniej. Profil aromatyczny tej odmiany przypomina Sauvignon Cl.108. Nadaje się do produkcji młodych win lub win, które są spożywane po krótkim okresie przechowywania.(wg VCR) | ||
| + | |||
| + | * | ||
| + | <gallery widths=140px heights=30px perrow=4> | ||
| + | Plik:Parametry wina Sauvignon Kretos.JPG|wino Sauvignon Kretos na tle innych podobnych odmian | ||
| + | </gallery> | ||
| + | *https://www.muraro-952.it/en/vini/sauvignon-kretos/ wino 13%; profil sensoryczny | ||
| + | *[https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf_en/41572_432_11503.pdf Sauvignon Kretos 2019]; 9.30%vol; cuk. 5.89g/l; TA 3.16g/l;siar.18mg/l ; 87pkt (srebro) na International PIWI Wine Award | ||
| + | *[http://www.wsag.de/wein.php?id=50247&lang=en Sauvignon Kretos 2020; 94pkt] na international PIWI 2021 | ||
| + | *[https://www.wineshoplavineria.com/wp-content/uploads/2021/11/20211103_154853.jpg S.Kretos 2020 - musujące]; Lekko wysuszone winogrona użyte do tego szlachetnego wina musującego przeniosły aromat owoców tropikalnych, przyjemność i strukturę, z soczystością i świeżością | ||
| + | *[https://www.wsag.de/wein.php?id=52261&lang=de S.Kretos 2021 (95pkt)]; na international PIWI 2022 ; 13%; TA 5,87; cuk.2g/l; [https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/52261_582_12364.pdf potencjał 2024-27] | ||
| + | *[https://i0.wp.com/www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2022/09/bianco_piwi_2021_jasci_R.jpg?w=800&ssl=1 S.Kretos 2021] 13,5%; ;wino z Abruzji mniej wyczuwalne zapachy roślinne, przypomina wino z odmiany Pecorino | ||
| + | *[https://www.wsag.de/shop/pflege/bewertungsboegen/pdf/54255_663_12641.pdf S. Kretos 2022];14%vol; TA 6,7g/l; wytrawne; archiwizacja 2026; 95pkt na International PIWI 2023 | ||
| + | *[https://www.corvezzo.it/public/explorer/Prodotti/schede_tecniche/en/Limited%20Edition/SCHEDE_TECNICHE_ENG_GiovanniCorvezzo_05.pdf Sauvignon Kretos 2022]wino białe organiczne; 13% vol; drożdże spontan, wino nie filtrowane i nie siarkowane | ||
| + | ===Profil aromatyczny=== | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:S.Kretos.JPG Profil aromatyczny] Według badań włoskich | ||
| + | *[http://www.winogrona.org/images/1/1e/4_PIWI_Sauvignon.JPG Profile aromatyczne 4 ch krzyżówek PIWI] | ||
| + | |||
== Tematy na naszym forum== | == Tematy na naszym forum== | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
| + | *[https://sklep.winetech.pl/sauvignon-kretos.html opis winetech] | ||
| + | *https://www.vivairauscedo.com/en/product-sheet/sauvignon-kretos/ | ||
| + | *https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/cropreport/gra/app00010247e.shtml | ||
| + | *https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24900 | ||
| + | *https://www.freepatentsonline.com/PP27980.html patent | ||
| + | *https://patents.google.com/patent/USPP27980P3/en | ||
| + | *https://www.vinievitiresistenti.it/schede-dei-vitigni/sauvignon-kretos/ | ||
| + | *https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 11 | ||
| + | *http://www.winogrona.org/images/4/47/S_Kretos.pdf | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
===Zdjęcia ułatwiające identyfikację=== | ===Zdjęcia ułatwiające identyfikację=== | ||
| - | [https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8819a.jpg koronka]; ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8819b.jpg liść]; ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8819c.jpg grono] | + | [https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8819a.jpg koronka]; ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8819b.jpg liść]; ;[https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/image/8819c.jpg grono]; ;[https://www.vivc.de/gbvp/20357.jpg grona] |
| + | ===Inne zdjęcia=== | ||
| + | [https://glossary.wein.plus/uploads/editor/images/6739/5b5449221c1b9_q80.jpg grono i liść]; ;[http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Kretos.JPG grono] | ||
| + | |||
| + | ===Zdjęcia forumowiczów=== | ||
'''Koronka''' | '''Koronka''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | Plik: | + | Plik:17082023 Kretos-k.JPG|Sauvignon Kretos - koronka 17/08/2023; foto; ZbyszekB |
| - | + | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 51: | Linia 100: | ||
'''Grona''' | '''Grona''' | ||
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
| - | + | Plik:30082020 SauvigKretos-krz.jpg|Sauvignon Kretos - krzew 30/08/2020;foto:RobertR | |
| + | Plik:22082021-Sauvignon Kretos.jpg|Sauvignon Kretos - grona 22/08/2021;foto:RobertR | ||
| + | Plik:15082023 S_Kretos grona.jpg|Sauvignon Kretos - grona 15/08/2023;foto: RobertR | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| Linia 66: | Linia 117: | ||
</gallery> | </gallery> | ||
| - | [[Kategoria:Odmiany | + | [[Kategoria:Odmiany]] |
Aktualna wersja na dzień 21:51, 28 sty 2024
| Sauvignon Kretos | |
|---|---|
 Sauvignon Kretos - grona 30/08/2020; foto:RobertR | |
| Rodzice | Sauvignon Blanc x Kozma 20-3 |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | Włochy |
| Masa grona | 110 g |
| Masa jagód | 1,33 g |
| smak | Neutralny, do delikatnego muszkatu |
| SAT | 2600 |
| Mrozoodporność | -22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R |
| Kolor gron | jasny, zielono-żółty |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
| Zawartość cukrów | 23 °Bx |
| Zawartość kwasów | 7 g/l |
Opis
Odmiana wyselekcjonowana na Uniwersytecie w Udino. Odporna na mączniaka prawdziwego i tolerancyjna na mączniaka rzekomego. Wcześnie dojrzewa, ale mało odporna na mrozy zimowe (-22°C). Może być dobrą alternatywą dla Sauvignon Blanc
Ochrona prawna odmiany; 31/12/2049
Genealogia
Choroby
Odmiana PIWI
 Sauvignon Kretos - mączniak pr. na tle innych podobnych odmian |
Cięcie
Synonimy
UD - 76.026
Parametry dojrzewania
- http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Parametry_tab1.PNG
- http://www.winogrona.org/index.php?title=Plik:Parametry_tab4.PNG
Wino
Opis sensoryczny - Kumulacja cukru jest dobra przy średniej kwasowości moszczu, nawet w upalne i suche lata. Profil aromatyczny wolnych, lotnych składników jest średnio intensywny i pełny, ale potencjalna intensywność glikozydowych związków aromatycznych jest powyżej średniej. Profil aromatyczny tej odmiany przypomina Sauvignon Cl.108. Nadaje się do produkcji młodych win lub win, które są spożywane po krótkim okresie przechowywania.(wg VCR)
 wino Sauvignon Kretos na tle innych podobnych odmian |
- https://www.muraro-952.it/en/vini/sauvignon-kretos/ wino 13%; profil sensoryczny
- Sauvignon Kretos 2019; 9.30%vol; cuk. 5.89g/l; TA 3.16g/l;siar.18mg/l ; 87pkt (srebro) na International PIWI Wine Award
- Sauvignon Kretos 2020; 94pkt na international PIWI 2021
- S.Kretos 2020 - musujące; Lekko wysuszone winogrona użyte do tego szlachetnego wina musującego przeniosły aromat owoców tropikalnych, przyjemność i strukturę, z soczystością i świeżością
- S.Kretos 2021 (95pkt); na international PIWI 2022 ; 13%; TA 5,87; cuk.2g/l; potencjał 2024-27
- S.Kretos 2021 13,5%; ;wino z Abruzji mniej wyczuwalne zapachy roślinne, przypomina wino z odmiany Pecorino
- S. Kretos 2022;14%vol; TA 6,7g/l; wytrawne; archiwizacja 2026; 95pkt na International PIWI 2023
- Sauvignon Kretos 2022wino białe organiczne; 13% vol; drożdże spontan, wino nie filtrowane i nie siarkowane
Profil aromatyczny
- Profil aromatyczny Według badań włoskich
- Profile aromatyczne 4 ch krzyżówek PIWI
Tematy na naszym forum
Literatura
- opis winetech
- https://www.vivairauscedo.com/en/product-sheet/sauvignon-kretos/
- https://inspection.canada.ca/english/plaveg/pbrpov/cropreport/gra/app00010247e.shtml
- https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=24900
- https://www.freepatentsonline.com/PP27980.html patent
- https://patents.google.com/patent/USPP27980P3/en
- https://www.vinievitiresistenti.it/schede-dei-vitigni/sauvignon-kretos/
- https://www.icv.fr/sites/default/files/ressources/02._le_point_de_vue_du_pepinieriste_l._breton.pdf str 11
- http://www.winogrona.org/images/4/47/S_Kretos.pdf
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
koronka; ;liść; ;grono; ;grona
Inne zdjęcia
Zdjęcia forumowiczów
Koronka
 Sauvignon Kretos - koronka 17/08/2023; foto; ZbyszekB |
Liście
Kwiatostan
Grona
 Sauvignon Kretos - krzew 30/08/2020;foto:RobertR |
 Sauvignon Kretos - grona 22/08/2021;foto:RobertR |
 Sauvignon Kretos - grona 15/08/2023;foto: RobertR |
Jagody
Krzew
Fakty o Sauvignon Kretos — Kliknij + aby znaleźć podobne strony.RDF feed
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | jasny, zielono-żółty + |
| Kraj | Włochy + |
| Masa | 110 g + |
| Masa jagód | 1,33 g + |
| Mrozoodpornosc | 251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R) + |
| Odmiana | Sauvignon Kretos + |
| Sat | 2.600 + |
| Smak | Neutralny, do delikatnego muszkatu + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
| Zawartość cukrów | 23 + |
| Zawartość kwasów | 7 + |
