Pinot Noir Precoce
Z Winogrona.org
| Linia 8: | Linia 8: | ||
|smak=zharmonizowany | |smak=zharmonizowany | ||
|SAT=2460 | |SAT=2460 | ||
| - | |termin dojrzewania= | + | |termin dojrzewania=do spożycia na świeżo druga połowa sierpnia, na wino druga połowa września |
| - | |mrozoodporność=- | + | |mrozoodporność=-22 |
|kolor gron=ciemne | |kolor gron=ciemne | ||
|zapylanie=własnopylna | |zapylanie=własnopylna | ||
| - | |zastosowanie= | + | |zastosowanie=ogólne |
|nasiona=TAK | |nasiona=TAK | ||
| + | |wzrost=średni | ||
| + | |drewnienie łozy=dobre | ||
| + | |plenność=niska | ||
}} | }} | ||
== Opis == | == Opis == | ||
| - | Pinot Noir Précoce to stara odmiana V. vinifera / mutacja Pinot Noir /.Wcześniejsza o około 2 tygodnie od [[odmiana::Pinot Noir]].Wino w podobnym stylu do PN, a nawet lepsze bo zawierające więcej tanin. | + | Pinot Noir Précoce to bardzo stara odmiana V. vinifera / mutacja Pinot Noir /. Wcześniejsza o około 2 tygodnie od [[odmiana::Pinot Noir]].Wino w podobnym stylu do PN, a nawet lepsze bo zawierające więcej tanin. |
Mniejsze jagody, a więc większa procentowo ilość skórek i pestek w masie jagody. | Mniejsze jagody, a więc większa procentowo ilość skórek i pestek w masie jagody. | ||
| Linia 23: | Linia 26: | ||
W Niemczech (Fruchburgunder) i wielu innych krajach PNP jest traktowana jako osobna i samoistna odmiana. | W Niemczech (Fruchburgunder) i wielu innych krajach PNP jest traktowana jako osobna i samoistna odmiana. | ||
| - | W krajach o cieplejszym klimacie ta odmiana jest mniej popularna od klasycznych odmian PN ze względu na zbyt wczesne dojrzewanie. | + | W krajach o cieplejszym klimacie ta odmiana jest mniej popularna od klasycznych odmian PN ze względu na zbyt wczesne dojrzewanie. |
| - | . | + | W Polsce uprawiana prawdopodobnie od bardzo dawna pod murami jako odmiana deserowa. |
| + | |||
Wzrost średni. Plenność niska podobna do PN. Może być alternatywą wszędzie tam gdzie PN nie dojrzewa, a tam gdzie PN nie dojrzewa dostatecznie każdego roku do kupażu z PN i innymi odmianami. Do wypróbowania w różnych rejonach Polski | Wzrost średni. Plenność niska podobna do PN. Może być alternatywą wszędzie tam gdzie PN nie dojrzewa, a tam gdzie PN nie dojrzewa dostatecznie każdego roku do kupażu z PN i innymi odmianami. Do wypróbowania w różnych rejonach Polski | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
| - | Jagody posiadają grubszą skórkę , dojrzewają też wcześniej niż klasyczne klony [[Pinot Noir]] i dlatego odmiana mniej wrażiwa na szarą pleśń | + | Jagody posiadają grubszą skórkę , dojrzewają też wcześniej niż klasyczne klony [[Pinot Noir]] i dlatego odmiana mniej wrażiwa na szarą pleśń. |
| - | Na | + | Na mączniaka rzekomego i właściwego odmiana ta ma również nieco większą odporność (w porównaniu z innymi odmianami pochodzącymi od V. vinifera). W przeciętnych latach wymaga ochrony chemicznej. |
| + | |||
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
| Linia 44: | Linia 49: | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
| - | Frühburgunder | + | Frühburgunder: Augsttraube, Augustiner blau, Augustclevner, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac crni rani, Burgunder früh blau, Champagner schwarz, Claevner früh, Clevner, Clevner Frühburgunder, Frauentagtraube, Frühburgunder blau, Frühe Jakobstraube, Früher blauer Klevner, Frühreifer schwarzer Burgunder, Frühes Möhrchen, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Jacobitraube, Jacobstraube, Jacobszoeloe, Jakobstraube, Jakubske, Jakubske skore, Juliusi szoeloe, July Grape, Korai kek kisburgundi, Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena nera, Madeleine noire, Magdalenentraube, Magdolna szoeloe, Möhrchen, Morillon hâtif, Morillon noir hâtif, Morillon parisien, Noir précoce de Gênes, Noir précoce de Hongrie, Noir printannier, Petit noir précoce, Petit noirin, Pineau de juillet, Pineau Madeleine, Pino cornij ranij, Pino ranii, Pinot hâtif de Rilly, Pinot Madeleine, Pinot nero precoce, Pinot Noir précoce, Pinot Noir précose, Pinot plant de juillet, Pinot pommier, Pinot rannii, Pinot timpuriu, Plant printanier, Précoce noir, Raisin de juillet, Raisin de la Madelaine, Raisin de St. Jean, Raisin précoce, Rani modri burgrendac, Saint Jacques, Szent Anna szoeloe, Schwarzer Tokayer, S. Lorenzo, Tidlig bla burgunder, Tuannes negres, Uva de Trivolte, Uva di Tre Volte, Vigne d'Ischia und Zherna mushza. W Polsce Pinot Noir Wczesny (popularny skrót PNP) i Burgundzkie Wczesne. |
== Literatura == | == Literatura == | ||
Wersja z 20:57, 7 paź 2013
| Pinot Noir Precoce | |
|---|---|
 | |
| Rodzice | Pinot Noir (mutacja PN) |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| smak | zharmonizowany |
| SAT | 2460 |
| Termin dojrzewania | do spożycia na świeżo druga połowa sierpnia, na wino druga połowa września |
| Mrozoodporność | -22 °C |
| Kolor gron | ciemne |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | ogólne |
Opis
Pinot Noir Précoce to bardzo stara odmiana V. vinifera / mutacja Pinot Noir /. Wcześniejsza o około 2 tygodnie od Pinot Noir.Wino w podobnym stylu do PN, a nawet lepsze bo zawierające więcej tanin. Mniejsze jagody, a więc większa procentowo ilość skórek i pestek w masie jagody.
We Francji PNP traktowana jest jako jedynie wczesny klon PN.
W Niemczech (Fruchburgunder) i wielu innych krajach PNP jest traktowana jako osobna i samoistna odmiana.
W krajach o cieplejszym klimacie ta odmiana jest mniej popularna od klasycznych odmian PN ze względu na zbyt wczesne dojrzewanie. W Polsce uprawiana prawdopodobnie od bardzo dawna pod murami jako odmiana deserowa.
Wzrost średni. Plenność niska podobna do PN. Może być alternatywą wszędzie tam gdzie PN nie dojrzewa, a tam gdzie PN nie dojrzewa dostatecznie każdego roku do kupażu z PN i innymi odmianami. Do wypróbowania w różnych rejonach Polski
Choroby
Jagody posiadają grubszą skórkę , dojrzewają też wcześniej niż klasyczne klony Pinot Noir i dlatego odmiana mniej wrażiwa na szarą pleśń. Na mączniaka rzekomego i właściwego odmiana ta ma również nieco większą odporność (w porównaniu z innymi odmianami pochodzącymi od V. vinifera). W przeciętnych latach wymaga ochrony chemicznej.
Cięcie
5-6 pąków/m²
Dojrzewanie
od 2-ch do 3-ch tygodni przed Pinot Noir
Wino
Aksamitne, pełne wina czerwone, wyraziste i mocne Pinot Noir Precoce przewyższają podobne wina z klasycznych Pinot Noir ilością tanin, a w chłodniejszym klimacie wyższy ekstrakt cukrowy pozwala na wyrób win bez szaptalizacji.
Synonimy
Frühburgunder: Augsttraube, Augustiner blau, Augustclevner, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac crni rani, Burgunder früh blau, Champagner schwarz, Claevner früh, Clevner, Clevner Frühburgunder, Frauentagtraube, Frühburgunder blau, Frühe Jakobstraube, Früher blauer Klevner, Frühreifer schwarzer Burgunder, Frühes Möhrchen, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Jacobitraube, Jacobstraube, Jacobszoeloe, Jakobstraube, Jakubske, Jakubske skore, Juliusi szoeloe, July Grape, Korai kek kisburgundi, Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena nera, Madeleine noire, Magdalenentraube, Magdolna szoeloe, Möhrchen, Morillon hâtif, Morillon noir hâtif, Morillon parisien, Noir précoce de Gênes, Noir précoce de Hongrie, Noir printannier, Petit noir précoce, Petit noirin, Pineau de juillet, Pineau Madeleine, Pino cornij ranij, Pino ranii, Pinot hâtif de Rilly, Pinot Madeleine, Pinot nero precoce, Pinot Noir précoce, Pinot Noir précose, Pinot plant de juillet, Pinot pommier, Pinot rannii, Pinot timpuriu, Plant printanier, Précoce noir, Raisin de juillet, Raisin de la Madelaine, Raisin de St. Jean, Raisin précoce, Rani modri burgrendac, Saint Jacques, Szent Anna szoeloe, Schwarzer Tokayer, S. Lorenzo, Tidlig bla burgunder, Tuannes negres, Uva de Trivolte, Uva di Tre Volte, Vigne d'Ischia und Zherna mushza. W Polsce Pinot Noir Wczesny (popularny skrót PNP) i Burgundzkie Wczesne.
Literatura
http://de.wikipedia.org/wiki/Fr%C3%BChburgunder
http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=9280
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany
Inne zdjęcia
- grona - Morawy; vynmedis.lt:grono;trhvin.cz:grona
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
 Pinot noir precoce - koronka i listki podkoronkowe, fot. Krzysztof Mróz |
 Pinot noir precoce - owocujący krzew, fot. Krzysztof Mróz |
| Dojrzewanie | do spożycia na świeżo druga połowa sierpnia, na wino druga połowa września + |
| Drewnienie łozy | dobre + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | ciemne + |
| Kraj | Francja + |
| Mrozoodpornosc | 251,15 K (-22 °C, -7,6 °F, 452,07 °R) + |
| Odmiana | Pinot Noir Precoce + i Pinot Noir + |
| Plenność | niska + |
| Sat | 2.460 + |
| Smak | Zharmonizowany + |
| Wzrost | średni + |
| Zastosowanie | Zastosowanie ogólne + |
