Pinot Regina

Z Winogrona.org

Wersja z 19:31, 31 sty 2022

Pinot Regina
Owocujący krzew [Foto-ifj.-dr.-Kozma-Pal]
Rodzice	Kozma 99-1-48 x Pinot Noir
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Węgry
Masa grona	100 g
Rozmiary jagód	13 x 13 mm
smak	Neutralny
Termin dojrzewania	10-15.10
Ilość dni dojrzewania	175
Mrozoodporność	nieznana °Cwarning.png„nieznana °C” nie jest liczbą.
Kolor gron	ciemno-granatowe
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	21,3 °Bx
Zawartość kwasów	7,7 g/l

Opis

Hodowca: Kozma, Pal jr.; Transdunajski Instytut Badawczy Uprawy Winorośli i Enologii – Uniwersytet Ogrodnictwa i Przemysłu Spożywczego – Węgry; Rejestracja w Krajowym Rejestrze: 2020. Materiał hodowlany (VRH 3082-1-42) Bc4 to hybryda powstała w INRA poprzez wielokrotne krzyżowanie gatunku winorośli amerykańskiej Vitis rutindofolia z odmianami winorośli tzw szlachetnej. Następne krzyżówki z hybrydą 'Panonia' i viniferą 'Pinot Noir' pozwoliły na bardzo dużą odporność 'Pinot Regina' na mączniaki, przy zachowaniu około 97% genów V.vinifera.

Skrócony opis ampelograficzny (Znaki opisowe to znaki wg UPOV.)

• Koronka i liście
• 001 – Wierzchołek pędu całkowicie otwarty jak u vinifer
• 006 – Postawa (przed podwiązaniem) – 3) półwyprostowane
• 051 – Młody liść: kolor górnej strony klapy (4 liść) – 2) zielony
• 067 – Kształt klapy – 2) klinowy
• 068 – Liczba płatów – 2) trzy
• 070 – Rozkład pigmentacji antocyjanów na głównych żebrach górnej strony klapy – 1) Nieobecny lub bardzo słaby
• 078 – Długość zębów w stosunku do ich szerokości – 3) krótka
• 079 – Stopień otwarcia/zachodzenia na siebie zatoki ogonkowej. – 3) półotwarte
• 094 – Głębokość górnych zatok bocznych – 3) płytkie
• 151 – Narządy płciowe (kwiatostan) – 3) pręciki i słupek w pełni rozwinięte
• Grona
• 202 – Długość (bez szypułki) – 5) średnia około 160 mm.
• 204 – Zwartość – 8) bardzo zwarte
• 502 – Średnia waga grona (g) – 100
• Jagody
• 220 – Długość – 3) krótka około 13mm
• 221 – Szerokość – 3) wąska około 13 mm.
• 223 – Kształt –2) sferoidalny
• 225 – Kolor skórki –9) czarny niebieski
• 228– Grubość skórki –3) gruba
• 231 –Intensywność pigmentacji antocyjanów miąższu – 1) zerowa lub bardzo słaba
• 235 – Konsystencja miąższu – 1) miękka
• 236 – Szczególny smak – 5) brak
• Parametry moszczu
• 505 – Zawartość cukru w moszczu (°Brix) – 23,1 (21,3)
• 508 – pH – 3,39 (3,13), Kwasowość całkowita (g/l) – 4,6 (7,7)
• 506 – Kwasowość całkowita moszczu (kwas winowy) (g/l) 7,1 (5,96); Kwas jabłkowy (g/l) – 1,45 (4,02)

Genealogia

• Rodowód 'Pinot regina'
• pochodzenie potwierdzone markerami

Fenologia

• Okres pękania pąków - 20-IV (22-IV)
• Okres kwitnienia - 3 VI (14- VI)
• Okres przebarwiania - 19-lip (30-lip)
• Okres dojrzewania fizjologicznego - 19-wrz (14-X)
• Terminy w nawiasach dotyczą chłodnych lokalizacji

Choroby

Trentino/Instytut Rolniczy San Michele all'Adige :mączniaki 5 pkt (w skali 5 cio punktowej)

Cięcie

Synonimy

KOZMA 4-7-29/3

Dojrzewanie

• Winnica Trentino/Instytut Rolniczy San Michele all'Adige/ - Pinot Regina dojrzewa 7 dni po odmianie Chardonnay

Ochrona prawna odmiany

Zarejestrowana i chroniona prawem UE (zakaz rozmnażania bez zgody właściciela) Nr rejestru 51132 - ochrona obowiązuje do do 31/12/2049 Hodowca odmiany: dr Pál Kozma ,University of Pécs , WĘGRY

Wino

wino PR 2019;  ;wino PR 2020 - Pinot Regina daje lekkie rubinowo czerwone wino, podobne w charakterze do Kadarki. Pachnie lekko i pikantnie, głównie papryką i wanilią.

• PR 2018 13,5% vol Charakter : Mocne, owocowe czerwone wino wytrawne, o głębokiej czerwieni, zachwyca owocowymi i kwiatowymi aromatami. Na podniebieniu z dobrą obecnością i długim finiszem.

Tematy na naszym forum

Literatura

• https://innovacio.pte.hu/hu/ajanlat/pinot_regina_voros_borszolo
• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=26260
• http://www.winorosl.pl/odmiana/?id=163
• https://www.vinievitiresistenti.it/wp-content/uploads/2020/12/Schede-varietali-Pinot-Regina.pdf
• https://www.traubenshow.de/informationen-zu-rebsorten/ertragsrebsorten-auswahl-in-deutschland-a-z/611-p/pinot-regina-pilztolerant

Multimedia

• https://youtu.be/NyNQK-FueWM film

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację

koronka;  ;lisć;;lisć;  ;spodnia strona liścia;  ;grono;  ;jagody;  ;pestki

Inne zdjęcia

grona

Zdjęcia forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew