Pinot Gris
Z Winogrona.org
(uzupełnienie) |
(→Parametry: parametry) |
||
| Linia 36: | Linia 36: | ||
==Parametry== | ==Parametry== | ||
| - | Mazowsze 2011 - zbiór:12 | + | Mazowsze 2008 - zbiór:15/10; SAT:2295; cukry:20,0Bx; kwasy:? ; - nie w pełni dojrzałe |
| + | Mazowsze 2009 - zbiór:15/10; SAT:2488; cukry:21,0Bx; kwasy:8,2g/l - prawie przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek | ||
| + | Mazowsze 2010 - zbiór:11/10; SAT:2513; cukry:17,5Bx; kwasy:12,1g/l - przy niepełnej dojrzałości fizjologicznej pestek | ||
| + | Mazowsze 2011 - zbiór:12/10; SAT:2702; cukry:21,5Bx; kwasy:8,1g/l - przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
Wersja z 21:20, 1 lut 2012
| Pinot Gris | |
|---|---|
 Pinot Gris - grona Foto: Grzegorz Nowakowski | |
| Rodzice | Mutant Pinot Noir |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Masa grona | 120 g |
| Rozmiary jagód | 12 mm |
| SAT | 2700 |
| Termin dojrzewania | 1-15.10 |
| Mrozoodporność | -21 °C |
| Kolor gron | różowo-szare |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Klasyczna odmiana winiarska.
W Polsce możliwa do uprawy w najcieplejszych rejonach kraju.
veraison przy 16Bx (za okres 4-ch lat)
Choroby
Podlega chorobam tak jak wszystkie V.vinifera
Cięcie
Długie na 8-10 oczek
Synonimy
Szürkebarát, Rulander,Pinot grigio, Grauburgunder
Parametry
Mazowsze 2008 - zbiór:15/10; SAT:2295; cukry:20,0Bx; kwasy:? ; - nie w pełni dojrzałe Mazowsze 2009 - zbiór:15/10; SAT:2488; cukry:21,0Bx; kwasy:8,2g/l - prawie przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek Mazowsze 2010 - zbiór:11/10; SAT:2513; cukry:17,5Bx; kwasy:12,1g/l - przy niepełnej dojrzałości fizjologicznej pestek Mazowsze 2011 - zbiór:12/10; SAT:2702; cukry:21,5Bx; kwasy:8,1g/l - przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek
Literatura
Zdjęcia
 Pinot Gris - koronka, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - liść, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - liść, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – zaczątki kwiatostanów, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – początek veraison, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - grona, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - grona, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona przed zbiorem, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – typowe grona, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grono na pasierbie(szklarnia), Foto: ZbyszekB |
.jpg) Pinot Gris – veraison(szklarnia), Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – pąki kwiatowe, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona - na początku października 2010, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona - koniec sierpnia 2011, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grono - początek września 2011, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona - 17/09/2011, Foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 1-15.10 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | różowo-szare + |
| Kraj | Francja + |
| Masa | 120 g + |
| Mrozoodpornosc | 252,15 K (-21 °C, -5,8 °F, 453,87 °R) + |
| Odmiana | Pinot Gris + i Pinot Noir + |
| Rozmiar jagód | 12 mm + |
| Sat | 2.700 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
