Pinot Gris

Z Winogrona.org

Wersja z 16:58, 23 kwi 2012

Pinot Gris
Pinot Gris - grona Foto: Grzegorz Nowakowski
Rodzice	Mutant Pinot Noir
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	120 g
Rozmiary jagód	12 mm
SAT	2650-2750
GDDC	1100-1150
Termin dojrzewania	1-15.10
Mrozoodporność	-21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R
Kolor gron	różowo-szare
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Klasyczna odmiana winiarska.

W Polsce możliwa do uprawy w najcieplejszych rejonach kraju.

Wzrost krzewu średni lub średnio silny - zależy od zasobności gleby. Pasierby nieliczne. Rozwój pąków (pękanie) późny. Owocowanie z pąków zapasowych słabe. Czas kwitnienia późny. Siła kwitnienia średnia do wysokiej. Liście średniej wielkości. Drewnienie łozy dobre nawet przy późnym zbiorze owoców.

Grona : małe baryłkowate zagęszczone

Jagody: średniej wielkości , przeważnie zaokrąglone, różowo-brązowe a niekiedy z niebieskawym odcieniem.

Miąższ : soczysty o dużej wydajności.

Veraison: średnio-późne , przy 16Bx (za okres 4-ch lat)

Choroby

Średnio odporna na choroby grzybowe

W skali 1-9 (1-b.mało odporna; 9-całkowicie odporna)

m.rz. - 3 ; m.pr. 3 ; szara pleśń - 4

Cięcie

Długie na 8-10 oczek

Synonimy

Szürkebarát, Rulander,Pinot grigio, Grauburgunder,Tokay pinot gris, Beurot, Tokay d'Alsace, Malvoisie

Klony

Carakterystyki klonów:francuskich,włoskich i niemieckich

Klony czesko-słowackie:

PO-49/207 - dla cieplejszych rejonów

PO-V-2 - dla chłodniejszych rejonów

Parametry

Mazowsze 2008 - zbiór:15/10; SAT:2295; cukry:20,0Bx; kwasy:? ; - nie w pełni dojrzałe

Mazowsze 2009 - zbiór:15/10; SAT:2488; cukry:21,0Bx; kwasy:8,2g/l - prawie pełnea dojrzałość fizjologiczna pestek

Mazowsze 2010 - zbiór:11/10; SAT:2513; cukry:17,5Bx; kwasy:12,1g/l - przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek (mało słońca)

Mazowsze 2011 - zbiór:12/10; SAT:2702; cukry:21,5Bx; kwasy:8,1g/l - przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek

Literatura

Zdjęcia

Vinatura: grona;  ;fotogaleria;

Pinot Gris - koronka, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris - liść, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris - liść, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – zaczątki kwiatostanów, Foto: ZbyszekB
Pinot Gris – początek veraison, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris - grona, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris - grona, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – grona przed zbiorem, Foto: ZbyszekB
Pinot Gris – typowe grona, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – grono na pasierbie(szklarnia), Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – veraison(szklarnia), Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – pąki kwiatowe, Foto: ZbyszekB
Pinot Gris – grona - na początku października 2010, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – grona - koniec sierpnia 2011, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – grono - początek września 2011, Foto: ZbyszekB	Pinot Gris – grona - 17/09/2011, Foto: ZbyszekB