Pinot Wrotham

Z Winogrona.org

Wersja z 23:49, 10 paź 2016

'Pinot Wrotham'
Pinot Wrotham - grono;fot.RobertR
Rodzice	klon 'Pinot Noir'
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Anglia
Masa grona	80 g
Rozmiary jagód	13-15 mm
smak	Prosty
Termin dojrzewania	15-30.09
Mrozoodporność	nie ustalona °Cwarning.png„nie ustalona °C” nie jest liczbą.
Kolor gron	niebiesko-popielate
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	20 °Bx

Opis

Stary angielski klon odmiany Pinot Noir, odnaleziony około 1950 r. w miejscowości Wrotham w hrabstwie Kent (przy ścianie jednego z domów w centrum wsi w pobliżu kościoła) przez enologa Edwarda Hyamsa (1910-1975) i rozmnożony przez Raya Barrington Brocka (1907-1999) w stacji doświadczalnej w Oxted. Krzew, z którego pozyskano materiał rozmnożeniowy miał w połowie XX wieku około 200 lat. Można przypuszczać, że mutacja ta istnieje przynajmniej od 250 lat, choć Brytyjczycy sądzą, że ‘Pinot Wrotham' pochodzi z czasów rzymskich. Propagatorem tej odmiany jest enolog amerykański dr Richard Grant Peterson, który uprawia ją w dolinie Napa w Kaliforni od 1980 r. i produkuje z niej różowe wina wytrawne oraz wina musujące metodą szampańską. ‘Pinot Wrotham’ jest bardzo podobny do innego klonu Pinot Noir – Pinot Meunier, który pochodzi z Szampanii. Charakteryzuje się jasnym owłosieniem górnej powierzchni liści i względnie wysoką odpornością na choroby grzybowe. Dojrzewa wcześniej od Pinot Meunier i Pinot Noir Precoce i ma podobno wyższą zawartość cukru w owocach. W Wielkiej Brytanii jest odmianą mało znaną, uprawianą jedynie na niewielką skalę i w celach kolekcjonerskich. W Kaliforni też jest jedynie ciekawostką ampelograficzną. Odmiana powinna być wypróbowana w naszych warunkach, zwłaszcza na południu Polski. Może w przyszłości stanie się alternatywą dla Pinot Noir Precoce? Brak wiarygodnych danych o wytrzymałości tego szczepu na niskie temperatury. Z pewnością jednak w naszych warunkach klimatycznych krzewy 'Pinot Wrotham' będą wymagać okrycia na zimę.

Owoce

Grona niewielkie, bardzo podobne do gron 'PNP' (Pinot Noir Precoce) i Pinot Meunier. Jagody raczej małe, prawie kuliste o średnicy około 13-15 mm, niebiesko-popielate, soczyste. Smak moszczu prosty. Sok słabo barwiący, jasnoróżowy. Skórka gruba. W jagodach są przeważnie dwie, rzadziej trzy niewielkie pestki.

Choroby

Względnie odporna na choroby grzybowe jak na odmianę z grupy Vitis vinifera. Wymaga jednak podstawowej ochrony chemicznej.

Cięcie

Odmiana plonuje również po cięciu krótkim "na głowę". Większy plon uzyskamy jednak stosując np. jednoramienną formę Guyota.

Synonimy

"The dusty miller"

Tematy na naszym forum

http://www.winogrona.org/forum/viewtopic.php?t=7845#135435

http://www.winogrona.org/forum/poszukiwana-poszukiwany/pinot-t6632.html

http://www.winogrona.org/forum/poszukiwana-poszukiwany/pinot-wrotham-t7814.html

Literatura

http://user42029.vs.easily.co.uk/?tag=wrotham

http://www.richardgrantwine.com/wrotham-story.html

http://www.richardgrantwine.com/qa.html

http://www.napawinelibrary.com/reports/2011/summer/peterson/

http://www.englishwineproducers.co.uk/background/history/history-commercial-revival-in-the-1950-s/

http://www.sfgate.com/wine/article/PETERSON-S-PROGENY-Most-famous-for-his-2621459.php#photo-2107039

http://bordeaux-undiscovered.co.uk/blog/2010/02/northern-wines/

http://www.englishterroir.com/grape-varieties/

http://books.google.pl/books?id=m-1yxscdkWUC&pg=PA365&lpg=PA365&dq=Wrotham+Pinot&source=bl&ots=7cMZFhOr4k&sig=vziPMIc6yWvYSgKeE-3mvZgOonw&hl=pl#v=onepage&q=Wrotham%20Pinot&f=false

http://www.enotes.com/topic/Pinot_noir

http://mapyourinfo.com/wiki/pl.wikipedia.org/Pinot%20noir/

http://www.sunnybankvines.co.uk/6201.html

http://www.myspace.com/barbs77/photos/43613314

http://www.youtube.com/watch?v=XcLa6ppW-u4

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Inne zdjęcia

Winnica_Plechow :veraison

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Pinot Wrotham - koronka; foto:kt70

Pinot Wrotham - koronka; foto:kt70

Pinot Wrotham - koronka; foto:Gbed

Pinot Wrotham - koronka; foto:Gbed

Liście

Pinot Wrotham - młody liść; foto:Gbed	Pinot Wrotham - liść; foto:Gbed	Pinot Wrotham - liść; foto:kt70	Pinot Wrotham - liść; foto:kt70
Pinot Wrotham - liść we wrześniu; foto:kt70	Pinot Wrotham - liść jesienią; foto:kt70	Pinot Wrotham - kolory liści jesienią; skan: kt70	Pinot Wrotham - liście 22/07/14; foto:Gbed

Kwiatostan

Grona

Pinot Wrotham - faza groszku 19/07/15; foto:Gbed	Pinot Wrotham - początek wybarwiania 22/08/16; foto:Gbed	Pinot Wrotham - pierwsze owoce, 28.08.2015; fot. kt70	Pinot Wrotham - dojrzewające grono 12/09/15; foto:Gbed
Pinot Wrotham - pierwsze grona spod muru, 14.09.2015; fot. kt70	Pinot Wrotham - zebrane grona 03/10/15; foto:Gbed	Pinot Wrotham - grono 28/08/2016 ; foto:Dziadek2	Pinot Wrotham - grona w fazie przebarwiania - 28/08/2016; foto: Gbed

Jagody

Krzew

Pinot Wrotham - młoda sadzonka; foto:kt70

Pinot Wrotham - młody krzew; foto:Gbed

Pinot Wrotham - krzew; 2016/07/29; foto:Gbed

Pinot Wrotham - krzew owocujący;01/10/2016 ; foto Gbed

trhvin:grona

http://www.clivenichols.com/cgi-bin/stephen_johnson/database/imageFolio.cgi?action=view&link=61k&image=061040.jpg&img=0&search=GRAPE&cat=all&tt=&bool=phrase

http://www.clivenichols.com/cgi-bin/stephen_johnson/database/imageFolio.cgi?action=view&link=61k&image=061041.jpg&img=0&search=GRAPE&cat=all&tt=&bool=phrase

http://www.clivenichols.com/cgi-bin/stephen_johnson/database/imageFolio.cgi?cat=all&bool=and&search=Sunnybank&x=32&y=4