Cabernet Cortis
Z Winogrona.org
Gsapijaszko (dyskusja | wkład) m |
(uzupełnienie) |
||
Linia 1: | Linia 1: | ||
{{Odmiana infobox | {{Odmiana infobox | ||
- | + | |kolor=#99B3FF | |
- | |kolor = #99B3FF | + | |odmiana=Cabernet Cortis |
- | | | + | |opis zdjęcia=Cabernet Cortis prowadzony guyot |
- | |opis zdjęcia = Cabernet Cortis prowadzony guyot | + | |rodzice=[[odmiana::Cabernet Sauvignon ]] x [[odmiana::Solaris]] |
- | |rodzice = [[odmiana::Cabernet Sauvignon ]] x [[odmiana::Solaris]] | + | |gatunek=Hybryda międzygatunkowa |
- | |gatunek = | + | |kraj pochodzenia=Niemcy |
- | |kraj pochodzenia = Niemcy | + | |masa grona=140 |
- | |masa grona = | + | |masa jagód=1,8 |
- | | | + | |smak=korzenny |
- | |smak = korzenny | + | |termin dojrzewania=1-20.10 |
- | + | |mrozoodporność=-20 do -25 | |
- | |termin dojrzewania = 1-20.10 | + | |kolor gron=ciemne |
- | |mrozoodporność = | + | |zapylanie=własnopylna |
- | |kolor gron = ciemne | + | |zastosowanie=przerobowe |
- | | | + | |zawartość cukrów=20,8 |
- | |zastosowanie = przerobowe | + | |nasiona=TAK |
+ | |wzrost=silny | ||
+ | |cięcie=3-5 | ||
}} | }} | ||
- | |||
== Opis == | == Opis == | ||
Nowa (1982r.) odmiana przerobowa z Freiburga. Mieszaniec złożony (Cabernet SauvignonxSolaris(Merzling X (Saperavi Severnyi X Muskat Ottonel)) sklasyfikowany jako vitis vinifera. Podwyższona odporność na choroby i mróz, średniowczesny termin dojrzewania oraz ciekawy charakter wina w typie Cabernet Sauvignon sprawiają, że jest to interesująca odmiana do nasadzeń w Polsce. | Nowa (1982r.) odmiana przerobowa z Freiburga. Mieszaniec złożony (Cabernet SauvignonxSolaris(Merzling X (Saperavi Severnyi X Muskat Ottonel)) sklasyfikowany jako vitis vinifera. Podwyższona odporność na choroby i mróz, średniowczesny termin dojrzewania oraz ciekawy charakter wina w typie Cabernet Sauvignon sprawiają, że jest to interesująca odmiana do nasadzeń w Polsce. | ||
Sezon 2010 ujawnił dużą podatność odmiany na zamieranie szypułek. Odmiana wymaga jeszcze sprawdzenia w danych lokalizacjach. | Sezon 2010 ujawnił dużą podatność odmiany na zamieranie szypułek. Odmiana wymaga jeszcze sprawdzenia w danych lokalizacjach. | ||
+ | |||
+ | '''Wg J.Lisek (Skierniewice)''' | ||
+ | |||
+ | Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośli właściwej. | ||
+ | |||
+ | Krzew rośnie silnie.. | ||
+ | |||
+ | '''Liście:''' duże , z trzema lub pięcioma wyraźnie zarysowanymi klapami, karbowane. | ||
+ | |||
+ | '''Grona:''' średniej wielkości cylindryczno-stożkowe, średnio zwarte lub zwarte, o wadze ok.140g. | ||
+ | |||
+ | '''Jagody:''' granatowoczarne z obfitym woskowym nalotem, kuliste, małe, o masie ok.1,8g | ||
+ | |||
+ | '''Owoce dojrzewają''' : średnio wcześnie , najczęściej kilka dni przed odmianą [[odmiana::Regent]] | ||
+ | |||
+ | '''Mrozoodporność:''' (Skierniewice) średnio -20C do -25C : zima 2008/2009 – utrata 55,5% pąków ; zima 2009/2010 - utrata 65,0% pąków. <bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> <br> | ||
+ | |||
== Genealogia == | == Genealogia == | ||
Linia 28: | Linia 46: | ||
== Choroby == | == Choroby == | ||
- | + | Duża odporność na choroby | |
== Cięcie == | == Cięcie == | ||
- | + | Krzew plonuje dobrze przy różnych formach prowadzenia , także przy cięciu „na głowę”, Guyot, i sznur poziomy z czopami (3-5 pąków na łozie) <bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> <br> | |
== Parametry == | == Parametry == | ||
- | + | J.Lisek - Skierniewice 2009 : zbiór 21/09; masa grona -148g; masa jagody 1,68g; ekstrakt 20,9% (refraktometrem) | |
==== Typ zapisu tekstowy ==== | ==== Typ zapisu tekstowy ==== | ||
Linia 65: | Linia 83: | ||
|} | |} | ||
+ | ==Wino== | ||
+ | Wino bardzo dobrej jakości , w typie win z Bordeaux (zbliżone pod względem barwy , zawartości tanin i lekkiego owocowego aromatu do „Cabernet Sawignon”<bibref f="wino.bib">Lisek-2011</bibref> <br> | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
FR 437-82 r | FR 437-82 r | ||
== Literatura == | == Literatura == | ||
+ | <bibreferences/> | ||
+ | |||
http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=20005 | http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=20005 | ||
Wersja z 20:36, 9 lut 2011
Cabernet Cortis | |
---|---|
Rodzice | Cabernet Sauvignon x Solaris |
Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
Kraj pochodzenia | Niemcy |
Masa grona | 140 g |
Masa jagód | 1,8 g |
smak | korzenny |
Termin dojrzewania | 1-20.10 |
Mrozoodporność | -20 do -25 °Cwarning.pngKonwersja dla jednostki „do-25°C” nie jest obsługiwana. |
Kolor gron | ciemne |
Zapylanie | własnopylna |
Zastosowanie | przerobowe |
Zawartość cukrów | 20,8 °Bx |
Opis
Nowa (1982r.) odmiana przerobowa z Freiburga. Mieszaniec złożony (Cabernet SauvignonxSolaris(Merzling X (Saperavi Severnyi X Muskat Ottonel)) sklasyfikowany jako vitis vinifera. Podwyższona odporność na choroby i mróz, średniowczesny termin dojrzewania oraz ciekawy charakter wina w typie Cabernet Sauvignon sprawiają, że jest to interesująca odmiana do nasadzeń w Polsce. Sezon 2010 ujawnił dużą podatność odmiany na zamieranie szypułek. Odmiana wymaga jeszcze sprawdzenia w danych lokalizacjach.
Wg J.Lisek (Skierniewice)
Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośli właściwej.
Krzew rośnie silnie..
Liście: duże , z trzema lub pięcioma wyraźnie zarysowanymi klapami, karbowane.
Grona: średniej wielkości cylindryczno-stożkowe, średnio zwarte lub zwarte, o wadze ok.140g.
Jagody: granatowoczarne z obfitym woskowym nalotem, kuliste, małe, o masie ok.1,8g
Owoce dojrzewają : średnio wcześnie , najczęściej kilka dni przed odmianą Regent
Mrozoodporność: (Skierniewice) średnio -20C do -25C : zima 2008/2009 – utrata 55,5% pąków ; zima 2009/2010 - utrata 65,0% pąków. [1]
Genealogia
CABERNET CORTIS = Cabernet Sauvignon x Solaris
Cabernet Cortis → 81,25%V.vinifera + 4,62%V.rupestris + 1,36%V.lincecumi + 12,5%V.amurensis
Choroby
Duża odporność na choroby
Cięcie
Krzew plonuje dobrze przy różnych formach prowadzenia , także przy cięciu „na głowę”, Guyot, i sznur poziomy z czopami (3-5 pąków na łozie) [1]
Parametry
J.Lisek - Skierniewice 2009 : zbiór 21/09; masa grona -148g; masa jagody 1,68g; ekstrakt 20,9% (refraktometrem)
Typ zapisu tekstowy
Parametry owoców w winnicy Taboo (Tarkowo, kujawsko-pomorskie)
3-10-2009 - C.Cortis - 25Bx (min 23, max 29, 12 jagód)
10-10-2009 zbiory - C.Cortis Blg: 26, kwas: 7, kg: 8, wydajność: 0,4kg na krzew
Typ zapisu rozbudowana tabelka
Lp | Winnica | Data zbioru | Blg/Bx | Kwasowość (g/l) | Obciążenie (kg) | Województwo | Uwagi |
---|---|---|---|---|---|---|---|
1 | Taboo | 2009-10-10 | 26 | 7 | 0,4 | kujawsko-pomorskie | bez uwag |
Wino
Wino bardzo dobrej jakości , w typie win z Bordeaux (zbliżone pod względem barwy , zawartości tanin i lekkiego owocowego aromatu do „Cabernet Sawignon”[1]
Synonimy
FR 437-82 r
Literatura
http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=20005
http://www.winegrowers.info/varieties/Vine_varieties/Cabernet%20Cortis.htm
http://en.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Cortis
http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/show/1062393/WBI_Doku_Ref31_NZ_Carbernet_Cortis.pdf
Na forum
Cabernet Cortis w temacie o Acolonie
Cabernet Cortis w temacie o Cabernet Carbon
Zdjęcia
Blg | 26 + |
Cięcie | 3-5 oczek/m2 + |
Data | 10 październik 2009 + |
Dojrzewanie | 1-20.10 + |
Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
Kolor gron | ciemne + |
Kraj | Niemcy + |
Kwasowość | 7 + |
Masa | 140 g + |
Masa jagód | 1,8 g + |
Mrozoodpornosc | warning.pngKonwersja dla jednostki „do-25°C” nie jest obsługiwana. |
Obciążenie | 0,4 + |
Odmiana | Cabernet Cortis +, Cabernet Sauvignon +, Solaris + i Regent + |
Smak | Korzenny + |
Winnica | Taboo + |
Województwo | kujawsko-pomorskie + |
Wzrost | silny + |
Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
Zawartość cukrów | 20,8 + |