Cabernet Cortis

Z Winogrona.org

Wersja z 09:31, 20 wrz 2011 (pokaż źródło) Space99 (dyskusja | wkład) (galeria) ← poprzednia edycja		Wersja z 21:01, 2 lip 2012 (pokaż źródło) Zbyszekb (dyskusja | wkład) (→Zdjęcia: fotka) następna edycja →
Linia 111:		Linia 111:
	Plik:Cabernet_Cortis-L.jpg|liść, Foto: ZbyszekB		Plik:Cabernet_Cortis-L.jpg|liść, Foto: ZbyszekB
	Plik:Cabernet_Cortis-k.jpg|koronka, Foto: ZbyszekB		Plik:Cabernet_Cortis-k.jpg|koronka, Foto: ZbyszekB
		+	Plik:CC faza śrutu.jpg|Cabernet Cortis 2012- faza śutu , Foto: ZbyszekB
	</gallery>		</gallery>
	[[Kategoria:Odmiany]]		[[Kategoria:Odmiany]]

---

Wersja z 21:01, 2 lip 2012

Cabernet Cortis
Rodzice	Cabernet Sauvignon x Solaris
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	140 g
Masa jagód	1,8 g
smak	korzenny
Termin dojrzewania	1-20.10
Mrozoodporność	-22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R
Kolor gron	ciemne
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	20,8 °Bx

Opis

Nowa (1982r.) odmiana przerobowa z Freiburga. Mieszaniec złożony (Cabernet SauvignonxSolaris(Merzling X (Saperavi Severnyi X Muskat Ottonel)) sklasyfikowany jako vitis vinifera. Podwyższona odporność na choroby i mróz, średniowczesny termin dojrzewania oraz ciekawy charakter wina w typie Cabernet Sauvignon sprawiają, że jest to interesująca odmiana do nasadzeń w Polsce. Sezon 2010 ujawnił dużą podatność odmiany na zamieranie szypułek. Odmiana wymaga jeszcze sprawdzenia w danych lokalizacjach.

Wg J.Lisek (Skierniewice)

Mieszaniec wielokrotny z przewagą cech winorośli właściwej.

Krzew rośnie silnie..

Liście: duże , z trzema lub pięcioma wyraźnie zarysowanymi klapami, karbowane.

Grona: średniej wielkości cylindryczno-stożkowe, średnio zwarte lub zwarte, o wadze ok.140g.

Jagody: granatowoczarne z obfitym woskowym nalotem, kuliste, małe, o masie ok.1,8g

Owoce dojrzewają : średnio wcześnie , najczęściej kilka dni przed odmianą Regent

Mrozoodporność: (Skierniewice) średnio -20C do -25C : zima 2008/2009 – utrata 55,5% pąków ; zima 2009/2010 - utrata 65,0% pąków. ^[1]

Genealogia

CABERNET CORTIS = Cabernet Sauvignon x Solaris

Cabernet Cortis → 81,25%V.vinifera + 4,62%V.rupestris 
+ 1,36%V.lincecumi + 12,5%V.amurensis

Choroby

Duża odporność na choroby

Cięcie

Krzew plonuje dobrze przy różnych formach prowadzenia , także przy cięciu „na głowę”, Guyot, i sznur poziomy z czopami (3-5 pąków na łozie) ^[1]

Parametry

J.Lisek - Skierniewice 2009 : zbiór 21/09; masa grona -148g; masa jagody 1,68g; ekstrakt 20,9% (refraktometrem)

Typ zapisu tekstowy

Parametry owoców w winnicy Taboo (Tarkowo, kujawsko-pomorskie)

3-10-2009 - C.Cortis - 25Bx (min 23, max 29, 12 jagód)

10-10-2009 zbiory - C.Cortis Blg: 26, kwas: 7, kg: 8, wydajność: 0,4kg na krzew

Typ zapisu rozbudowana tabelka

Lp	Winnica	Data zbioru	Blg/Bx	Kwasowość (g/l)	Obciążenie (kg)	Województwo	Uwagi
1	Taboo	2009-10-10	26	7	0,4	kujawsko-pomorskie	bez uwag

Wino

Wino bardzo dobrej jakości , w typie win z Bordeaux (zbliżone pod względem barwy , zawartości tanin i lekkiego owocowego aromatu do „Cabernet Sawignon”^[1]

Synonimy

FR 437-82 r

Literatura

1. ↑ ^{1,0 1,1 1,2} wino.bib/lisek-2011: Cite error 9; <BIBCITE_ERROR_9> ^Bib

http://www.vivc.bafz.de/datasheet/dataResult.php?data=20005

http://www.winegrowers.info/varieties/Vine_varieties/Cabernet%20Cortis.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Cortis

http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/show/1062393/WBI_Doku_Ref31_NZ_Carbernet_Cortis.pdf

Na forum

Cabernet Cortis temat główny

Cabernet Cortis w temacie o Acolonie

Cabernet Cortis w temacie o Cabernet Carbon

Zdjęcia

pojedynczy guyot, Foto: Winnica Taboo	liść, Foto: ZbyszekB	koronka, Foto: ZbyszekB
Cabernet Cortis 2012- faza śutu , Foto: ZbyszekB