Pinot Gris

Z Winogrona.org

Wersja z 14:03, 13 mar 2016

Pinot Gris
Pinot Gris - grona Foto: Grzegorz Nowakowski
Rodzice	Mutant Pinot Noir
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Francja
Masa grona	120-131 g
Rozmiary jagód	12 mm
Masa jagód	1,63 g
SAT	2650-2750
GDDC	1100-1150
Termin dojrzewania	1-15.10
Mrozoodporność	-21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R
Kolor gron	różowo-szare
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	22 °Bx
Zawartość kwasów	7,9 g/l

Opis

Klasyczna odmiana winiarska.

W Polsce możliwa do uprawy w najcieplejszych rejonach kraju.

Wzrost krzewu średni lub średnio silny - zależy od zasobności gleby. Pasierby nieliczne. Rozwój pąków (pękanie) późny. Owocowanie z pąków zapasowych słabe. Czas kwitnienia późny. Siła kwitnienia średnia do wysokiej. Liście średniej wielkości. Drewnienie łozy dobre nawet przy późnym zbiorze owoców.

Grona : małe baryłkowate zagęszczone

Jagody: średniej wielkości , przeważnie zaokrąglone, różowo-brązowe a niekiedy z niebieskawym odcieniem.

Miąższ : soczysty o dużej wydajności.

Veraison: średnio-późne , przy 16Bx (za okres 4-ch lat)

Choroby

Średnio odporna na choroby grzybowe

W skali 1-9 (1-b.mało odporna; 9-całkowicie odporna)

m.rz. - 3 ; m.pr. 3 ; szara pleśń - 4

Cięcie

Długie na 8-10 oczek

Synonimy

Szürkebarát, Rulander,Pinot grigio, Grauburgunder,Tokay pinot gris, Beurot, Tokay d'Alsace, Malvoisie

Klony

Carakterystyki klonów:francuskich,włoskich i niemieckich

Klony czesko-słowackie:

PO-49/207 - dla cieplejszych rejonów

PO-V-2 - dla chłodniejszych rejonów

Parametry

Dojrzewanie

• Skierniewice 2012 - zbiór: 27/09; plon: 0,71 kg/krzew; masa gron: 69g; masa jagód: 1,45g; ekstrakt: 17,8%
• Nasielsk 2012 - zbiór: 11/10; plon: 1,8 kg/krzew; masa gron: 88g; masa jagód: 1,89g; ekstrakt: 22 Brix; TA:8,7g/l; SAT: 2677
• Nizina Śląska, 26 września 2015 r. - 23 Brix.

Literatura

Linki

• http://en.wikipedia.org/wiki/Pinot_gris
• http://pl.wikipedia.org/wiki/Pinot_gris
• http://fr.wikipedia.org/wiki/Pinot_gris_(c%C3%A9page)
• http://de.wikipedia.org/wiki/Grauburgunder
• http://cs.wikipedia.org/wiki/Rulandsk%C3%A9_%C5%A1ed%C3%A9

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

koronka;  ;koronka;  ;liść;  ;grono

Szczegółowe dane obserwacyjne

Inne zdjęcia

Wikimedia:album;  ;szpaler

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

koronka i pąki kwiatowe 28/05/2010; foto: ZbyszekB

Liście

liść ; foto: ZbyszekB

liść ; foto: ZbyszekB

liść ; foto: ZbyszekB

liść ; foto: ZbyszekB

Kwiatostan

kwiatostany 01/07/2010 ; foto: ZbyszekB

kwiatostany i koronki 09/06/2015 ; foto: ZbyszekB

kwiatostany 19/06/2015 ; foto: ZbyszekB

Grona

Pinot Gris - veraison (szklarnia) 14/07/2007 ; foto: ZbyszekB	grono na pasierbie(szklarnia) 14/08/2007 ; foto: ZbyszekB	groszek 13/07/2012 ; foto: ZbyszekB	grono pod koniec sierpnia 20011 ; foto: ZbyszekB	grono - koniec veraison 05/09/2011 ; foto: ZbyszekB
grona - 07/09/2011 ; foto: ZbyszekB	grona 17/09/2011 ; foto: ZbyszekB	grona 17/09/2011 ; foto: ZbyszekB	grona przed zbiorem 15/10/2009 ; foto: ZbyszekB	typowe grona 15/10/2009 ; foto: ZbyszekB
grona 05/09/2011 ; foto: ZbyszekB	grona 06/09/2012 ; foto: ZbyszekB	grona 15/09/2015 ; foto: ZbyszekB

Jagody

Krzew

Pinot Gris - krzew; Foto: Mulder

PG - krzew 20/07/2013 ; foto: ZbyszekB

PG - krzewy 06/09/2011 ; foto: ZbyszekB

PG - krzew 15/09/2012 ; foto: ZbyszekB