Merzling

Z Winogrona.org

Wersja z 22:05, 9 lut 2025

Merzling
Merzling, Foto: Andrew54
Rodzice	SV 5276 x (Riesling x Pinot Gris)
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	200 g
Rozmiary jagód	18 mm
smak	neutralny
Termin dojrzewania	20.09-5.10
Mrozoodporność	-23 °C250,15 K -9,4 °F 450,27 °R
Kolor gron	żółto-zielone
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Atrakcyjna odmiana przeznaczona do wyrobu białego wina możliwa do uprawy niemal na terenie całego kraju. Odznacza się znaczną odpornością na typowe choroby grzybowe winorośli.

Merzling - odmiana powstała w 1960 (jako odporna na grzyby ,tzw PIWI). Hodowca John Zimmerman w National Institute of winiarstwo Freiburg ; jako krzyżówka Seyve Villard 5276 x (Riesling x Pinot Gris )

Wzrost: silny, pionowy, liście duże 5-cio klapowe , ciemnozielone (omszone od spodu ?), drewnienie łozy bardzo dobre,

Grona : stosunkowo duże i zwarte.

Jagody: średniej wielkości, przy pełnej dojrzałości koloru zielono-żółtego.

Dojrzewanie : podobnie jak Muller-Thurgau

• Dane ampelograficzne

Genealogia

Merzling = SV 5276 x Freiburg 379-52 (Riesling x Pinot Gris)

Merzling → 71,9%V.vinifera+11%V.rupestris + 6,2%"V.berl."+ 6,2%"V.riparia"+4,7%V.lincecumii

• drzewko genealogiczne

Choroby

Bardzo dobra odporność na obydwa mączniaki, odporność na szarą pleśń bliżej nieokreślona.(ponieważ grona zwarte należy domniemywać raczej małą odporność na botytis ?)

• Wg publikacji niemieckich posiada geny odpornościowe: Rpv3.3 (m.rz.); Ren3 i Ren9 (m.pr.)

Cięcie

do uzupełnienia

Synonimy

FR 993-60, F-2

Dojrzewanie

• Winnica 'Victoria' 2011
• Skierniewice 2012 - zbiór: 20/09; plon: 0,96 kg/krzew; masa gron: 151g; masa jagód: 1,92g; ekstrakt:18,7%

Wino

• 2019 Merzling trocken ; białe, wytrawne 12%vol; RS 3,6g/l; TA 6,5g/l; wg producenta : świeże, letnie wino o zapachu owoców tropikalnych;
• MERZLING Kabinett 2024;białe,wytrawne 12,5%vol; RS 7,5g/l; TA 6,5g/l

Literatura

Encyclopédique Dictionnaire z Cépages ; Pierre Galet ; Edition = 1 ; 2000 ; wydawca - Hachette Livre

Linki

http://www.traubenshow.de/index.php?option=com_content&view=category&layout=blog&id=164&Itemid=315

http://www.winegrowers.info/varieties/Vine_varieties/Merzling.htm

http://bioweb.ensam.inra.fr/collections_vigne/Variete.php?cle=6629 http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/show/1190400/WBI_Sorteninfoblatt%20Merzling.pdf%22

Opinie

Brak, ale bardzo wskazane zwłaszcza z okolic Suwałk (uprawa ok.60szt)

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

• wg glossary wein-plus: grono i liść
• wg Traubenshow : grono;  ;liść - rozmiary

Inne zdjęcia

Wikimedia - grono i liście;  ;Antes:grono (kl.Fr 300);Bredwine:grona;  ;Winnica Zawisza:owocujący krzew;  ;Nieznanowice : grona

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

fot.Andrzej Kalemba

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew