Pinot Gris
Z Winogrona.org
(→Zdjęcia: link-fotka) |
(Uzupełnienie) |
||
| Linia 23: | Linia 23: | ||
W Polsce możliwa do uprawy w najcieplejszych rejonach kraju. | W Polsce możliwa do uprawy w najcieplejszych rejonach kraju. | ||
| - | + | Wzrost krzewu średni lub średnio silny - zależy od zasobności gleby. Pasierby nieliczne. Rozwój pąków (pękanie) późny. Owocowanie z pąków zapasowych słabe. Czas kwitnienia późny. Siła kwitnienia średnia do wysokiej. Liście średniej wielkości. Drewnienie łozy dobre nawet przy późnym zbiorze owoców. | |
| + | |||
| + | '''Grona :''' małe baryłkowate zagęszczone | ||
| + | |||
| + | '''Jagody:''' średniej wielkości , przeważnie zaokrąglone, różowo-brązowe a niekiedy z niebieskawym odcieniem. | ||
| + | |||
| + | '''Miąższ :''' soczysty o dużej wydajności. | ||
| + | |||
| + | '''Veraison:''' średnio-późne , przy 16Bx (za okres 4-ch lat) | ||
| Linia 37: | Linia 45: | ||
== Synonimy == | == Synonimy == | ||
| - | Szürkebarát, Rulander,Pinot grigio, Grauburgunder,Tokay pinot gris, Beurot | + | Szürkebarát, Rulander,Pinot grigio, Grauburgunder,Tokay pinot gris, Beurot, Tokay d'Alsace, Malvoisie |
==Klony== | ==Klony== | ||
[http://www.sibbus.com/en/vine-nursery/varieties/white-wine-varieties/pinot-gris.html#c249 Carakterystyki klonów]:francuskich,włoskich i niemieckich | [http://www.sibbus.com/en/vine-nursery/varieties/white-wine-varieties/pinot-gris.html#c249 Carakterystyki klonów]:francuskich,włoskich i niemieckich | ||
| Linia 60: | Linia 68: | ||
== Zdjęcia == | == Zdjęcia == | ||
| - | Vinatura: [http://www.vinatura.ch/fileadmin/user_upload/cepages_ok/PinotGris.jpg grona]; | + | Vinatura: [http://www.vinatura.ch/fileadmin/user_upload/cepages_ok/PinotGris.jpg grona]; ;[http://bkwinephotography.photoshelter.com/gallery/-/G0000KBdF3pWSzao/ fotogaleria]; |
<gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | <gallery widths=150px heights=150px perrow=4> | ||
Wersja z 20:54, 14 lut 2012
| Pinot Gris | |
|---|---|
 Pinot Gris - grona Foto: Grzegorz Nowakowski | |
| Rodzice | Mutant Pinot Noir |
| Gatunek | Vitis vinifera |
| Kraj pochodzenia | Francja |
| Masa grona | 120 g |
| Rozmiary jagód | 12 mm |
| SAT | 2700 |
| Termin dojrzewania | 1-15.10 |
| Mrozoodporność | -21 °C |
| Kolor gron | różowo-szare |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Klasyczna odmiana winiarska.
W Polsce możliwa do uprawy w najcieplejszych rejonach kraju.
Wzrost krzewu średni lub średnio silny - zależy od zasobności gleby. Pasierby nieliczne. Rozwój pąków (pękanie) późny. Owocowanie z pąków zapasowych słabe. Czas kwitnienia późny. Siła kwitnienia średnia do wysokiej. Liście średniej wielkości. Drewnienie łozy dobre nawet przy późnym zbiorze owoców.
Grona : małe baryłkowate zagęszczone
Jagody: średniej wielkości , przeważnie zaokrąglone, różowo-brązowe a niekiedy z niebieskawym odcieniem.
Miąższ : soczysty o dużej wydajności.
Veraison: średnio-późne , przy 16Bx (za okres 4-ch lat)
Choroby
Średnio odporna na choroby grzybowe
W skali 1-9 (1-b.mało odporna; 9-całkowicie odporna)
m.rz. - 3 ; m.pr. 3 ; szara pleśń - 4
Cięcie
Długie na 8-10 oczek
Synonimy
Szürkebarát, Rulander,Pinot grigio, Grauburgunder,Tokay pinot gris, Beurot, Tokay d'Alsace, Malvoisie
Klony
Carakterystyki klonów:francuskich,włoskich i niemieckich
Klony czesko-słowackie:
PO-49/207 - dla cieplejszych rejonów
PO-V-2 - dla chłodniejszych rejonów
Parametry
Mazowsze 2008 - zbiór:15/10; SAT:2295; cukry:20,0Bx; kwasy:? ; - nie w pełni dojrzałe
Mazowsze 2009 - zbiór:15/10; SAT:2488; cukry:21,0Bx; kwasy:8,2g/l - prawie pełnea dojrzałość fizjologiczna pestek
Mazowsze 2010 - zbiór:11/10; SAT:2513; cukry:17,5Bx; kwasy:12,1g/l - przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek (mało słońca)
Mazowsze 2011 - zbiór:12/10; SAT:2702; cukry:21,5Bx; kwasy:8,1g/l - przy pełnej dojrzałości fizjologicznej pestek
Literatura
Zdjęcia
Vinatura: grona; ;fotogaleria;
 Pinot Gris - koronka, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - liść, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - liść, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – zaczątki kwiatostanów, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – początek veraison, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - grona, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris - grona, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona przed zbiorem, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – typowe grona, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grono na pasierbie(szklarnia), Foto: ZbyszekB |
.jpg) Pinot Gris – veraison(szklarnia), Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – pąki kwiatowe, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona - na początku października 2010, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona - koniec sierpnia 2011, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grono - początek września 2011, Foto: ZbyszekB |
 Pinot Gris – grona - 17/09/2011, Foto: ZbyszekB |
| Dojrzewanie | 1-15.10 + |
| Gatunek | Vitis vinifera + |
| Kolor gron | różowo-szare + |
| Kraj | Francja + |
| Masa | 120 g + |
| Mrozoodpornosc | 252,15 K (-21 °C, -5,8 °F, 453,87 °R) + |
| Odmiana | Pinot Gris + i Pinot Noir + |
| Rozmiar jagód | 12 mm + |
| Sat | 2.700 + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |
