Cabernet Dorsa

Z Winogrona.org

Cabernet Dorsa
Cabernet Dorsa - grono, Foto: H.Wiercinski
Rodzice	Cabernet Sauvignon x Dornfelder
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	15 mm
SAT	2480-2580
GDDC	1050-1080
Termin dojrzewania	21.09-7.10
Mrozoodporność	-22 °C251,15 K -7,6 °F 452,07 °R
Kolor gron	czarne
Zastosowanie	przerobowe

Opis

Jedna z najnowszych (1999) niemieckich odmian przerobowych. Wg źródeł niemieckich można z niej otrzymać znakomite wino porównywalne z Cabernet Sauvignon. Odmiana odporna na typowe choroby winorośli. Mrozoodporność nie ustalona (prawdopodobnie zbliżona do odmiany Dornfelder). Odmiana warta wypróbowania w polskich warunkach klimatycznych. Siostrzana odmiana "Cabernet Dorio"

Wzrost krzewu średnio silmy do silnego, pokrój wyprostowany podobny do rodzicielskiej odmiany Dornfelder. Koronka zielona, liście średnie i duże 3 klapowe. Łoza dobrze drewnieje i zimuje.

Grona: śednie do dużych 150-220g, stożowe.

Jagody: okrągłe lub lekko owalne, średniej wielkości, niebiesko-czarne, smak owocowy

Dojrzewanie: dojrzewa nieco wcześniej niż Dornfelder i dużo wcześniej niż Cabernet Sauvignon

Choroby

Jak na Viniferę dość odporna, bardziej niż Dornfelder

Cięcie

średnie

Parametry

Lp	Winnica(nick)	Województwo	Prowadz.	Wiek krzew.(lat)	Ilość (szt)	Podkł.	Rozstaw(m)	Obciąż.(kg)	Kwitnienie	Veraison	Data zbioru	STA(C)	Blg/Bx	Kwas.(g/l)	Uwagi
1	Magda	mazowieckie	sznur sko.royat	2	2	brak	2 x 1	1,0-1,2	25.06-6.07	15-25.08	03.10.2009	2476	22	7,6
2	Magda	mazowieckie	sznur sko.royat	4	2	SO4	2 x 1	0,3-0,4	28.06-10.07	18-30.08	03.10.2009	2476	20	?
3	Wacek	podlaskie	sznur casanave'a	4	3	125AA	1,5	0,33	26.06-	?	30.09.2009	?	17,2	9,2
4	Magda	mazowieckie	sznur sko.royat	3-5	4	SO4- -	2 x 1	1,2-1,5	22.06-30.06	11.08-7.09	07.10.2010	2513	18,5	8,6	niedojrz
5	Magda	mazowieckie	sznur sko.royat	4-6	4	SO4- -	2 x 1	1,0-1,5	10-18.06	12-25.08	03.10.2011	2631	22,0	7,9

Wino

taniny dobre, bukiet owocowy

Synonimy

WE 71-817-92

Literatura

Linki

http://en.wikipedia.org/wiki/Cabernet_Dorsa

http://www.dlr.rlp.de/Internet/global/themen.nsf/x/2ce25f4c00140028c1256ff60067df3d?OpenDocument

http://www.lwg.bayern.de/weinbau/sorten_klone_unterlagen/29284/linkurl_35.pdf

Opinie na forum: Cabernet Dorsa

Na forum

Cabernet Dorsa temat główny

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

Inne zdjęcia

Wikimedia: grona;Antes:grona (kl.We 750);thrvin:owocujący krzew;

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Cabernet Dorsa - koronka | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – 6-ty liść | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – początek przebarwiania jagód | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – koniec veraison | Foto: ZbyszekB	Cabernet Dorsa – owoce na 2 tyg. przed zbiorem | Foto: ZbyszekB
Cabernet Dorsa – grono po zbiorach | Foto: ZbyszekB