Solaris

Z Winogrona.org

Solaris
Solaris - Grono Foto: Erikos
Rodzice	Merzling x Gm 6493
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Niemcy
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	16 mm
Masa jagód	1,3 g
smak	neutralny
SAT	2200-2350
Termin dojrzewania	1-20.09
Mrozoodporność	-25 °C248,15 K -13 °F 446,67 °R
Kolor gron	żółte
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	24,6 °Bx

Opis

Nowa, rokująca duże nadzieje niemiecka odmiana (Geisenheim) przeznaczona do wyrobu wina. Ma ładnie wypełnione średniej wielkości grona. Odporna na mączniaka. Pomimo nie ustalonej mrozoodporności odmiana warta wypróbowania w polskich warunkach klimatycznych.

Wg J.Lisek :

Wzrost: krzew rośnie silnie. Liście 3 lub 5 klapowe,bardzo duże, karbowane.

Grona: średniej wielkości, cylindryczno stożkowe, długie ze skrzydełkiem o masie 150g

Jagody: najczęściej małe, w pełni dojrzałe – bursztynowożółte o masie 1,3g. Dojrzewają wcześnie. (Skierniewice : pierwsza i druga dekada września)

Miąższ: o naturalnym winnym smaku. Jest to jedna z nielicznych odmian, z których w Polsce można wytwarzać deserowe, naturalnie słodkie wina. Przy suchej i ciepłej pogodzie w sierpniu i we wrześniu, część jagód ulega botrytyzacji (powierzchniowemu gniciu), a zawartość ekstraktu przekracza wtedy 25%. Termin zbioru:10.09.09 ; zawartość ekstraktu w jagodach określana refraktometrem (%) – 21,6

Mrozoodpornośc: od -23 ºC do -28 ºC (zadawalająca) W skierniewicach po zimie 2008/2009 przemarzło 50,5% pąków, a po zimie 209/2010 przemarzło 27,0% pąków Temperatury minimalne zanotowane w Skierniewicach: 6 styczeń 2009: -23 ºC ; oraz 26 styczeń 2010: -28,1 ºC .^[1]

Po zimie 2010/2011 - (styczeń ciepły jak na polskie zimy ; pierwsza dekada lutego odwilż , temperatury powyżej zera , a potem -24st.C) dało znać o sobie pokrewieństwo z V.amurensis (statystycznie ok.25%) i przemarzły wszystkie nieokryte krzewy(ułożone tylko na glebie) , przemarzły nawet ich stałe 4-ro letnie zdrewniałe ramiona . Krzewy okryte glebą przetrwały w dobrym stanie[Mazowsze - Zbyszekb ]

Genealogia

SOLARIS = Merzling x (Zarya Severa x Muscat Ottonel)
62,5%V.vinifera +9,25%V.rupestris + 3,25%V.lincecumii
 +25%V.amurensis

Choroby

Odmiana dość odporna na mączniaki. Mało podatna na szarą pleśń. W lata deszczowe ulega jednak botrytis.

Cięcie

Krzew mało wymagający co do formy prowadzenia. Dobre plonowanie cechuje duże formy krzewów z łozami ciętymi na 4-6 pąków. Przy dłuższym cięciu osiąga się wysoki plon, któremu towarzyszy zwykle spadek jakości owoców..^[1]

Dojrzewanie

• Skierniewice 2012

Zbiór : 7/09 ; plon: 1,12 kg/krzew; masa gron :121g; masa jagód 2,02g; ekstrakt : 24,5%

Monitoring dojrzewania

Drzewko genealogiczne (kliknij aby powiększyć)

Wino

• Solaris 2012 (94pkt) BIOzłoto na PIWI Weinpreis 2012 (kateg.wina białe;charakterystyka wina; (punktacja - patrz winaRegent)
• Solaris 2011 (92pkt) BIOzłoto na PIWI Weinpreis 2012 (kateg.wina białe,charakterystyka wina; (punktacja - patrz winaRegent)
• Solaris 2011 (96pkt) - 13%vol, cukier 80g/l, kwasy 8g/l, potencjał do 2021r. (PIWI 2014)
• Solaris 2014 (96pkt) - 13,2%vol, cukier 18g/l, kwasy 7g/l, potencjał do 2018r (PIWI 2014)

Opinie

{http://www.agroscope.admin.ch/data/publikationen/wa_vit_01_pub_675_d.pdf agroscope]

Brabantse Wijnbouwers Holandia 1

Brabantse Wijnbouwers Holandia 2 http://www.brabantsewijnbouwers.nl/index.php?section=13&page=133&student=409

Jet Wester winnica "The Sleeping Angel"

Opinie na forum: Solaris

Synonimy

Fr. 240-75

Literatura

http://www.winegrowers.info/varieties/Vine_varieties/Solaris.htm

1. ↑ ^{1,0 1,1} wino.bib/lisek-2011: Cite error 9; <BIBCITE_ERROR_9> ^Bib

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

liść; liść;  ;koronka

Inne zdjęcia

wynmedis.lt:grono; Wikimedia:galeria ;  ;Antes:grono (kl.Fr 360);  ;Winnica Zawisza:owoujące.krzewy;  ;Naszewinnice:grona

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Solaris - grono ; Foto: Jakub Nowakowski

Solaris - Grona, zbiór Foto: Erikos

Solaris - Liść; Foto: Gbed