Irsai Oliver

Z Winogrona.org

Irsai Oliver
Irsai Oliver - grono, Foto: Kamil Wiśniowski
Rodzice	Pozsonyi x Csaba Gyoengye
Gatunek	Vitis vinifera
Kraj pochodzenia	Węgry
Masa grona	150 g
Rozmiary jagód	15 mm
smak	muszkat
SAT	2300
Termin dojrzewania	11-20.09
Mrozoodporność	-21 °C252,15 K -5,8 °F 453,87 °R
Kolor gron	żółte
Zastosowanie	deserowe

Opis

Choć ma niezbyt efektowne owoce, ze względu na ich znakomity smak jest bardzo dobrą odmianą deserową. Do amatorskiej uprawy w cieplejszych rejonach kraju lub pod ciepłymi murami. Odmiana dość wrażliwa na choroby (mączniaki).^{[1] [2]}

Choroby

Cięcie

Synonimy

Zołotistyj Rannij, Aranylo, Karola, Karai Aranylo

Wina

Wg servisu "www.wineoczechrepublic"

podstawowa charakterystyka wina jakościowego: Jasnożółta barwa, zapach muszkatowy, delikatna korzenność smaku, niższa a nawet niska zawartość kwasów, czasem nieco gorzkie, wino mniej pełne; krótsze." Wino charakteryzuje się muszkatowo-korzennym zapachem i niską zawartością kwasów. Bardzo często wchodzi w skład mieszanek z winami bardziej kwaśnymi, najlepsza jest mieszanka z Ryzlinkiem vlašskim. Często używa się go do produkcji młodych win (tegorocznych). Jako czyste wino odmianowe szybko się starzeje.

• Irsai Olivier 2006, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena
• Irsai Olivier 2009, ,etykieta, ,charakterystyka i ocena

Literatura

1. ↑ Sękowski, B., & Myśliwiec, R. (1996). 101 odmian winorośli do uprawy w Polsce (1 ed.) Warszawa: Wydawnictwo Naukowe PWN. ^Bib
2. ↑ Vanek, G. (1995). Vinic 1 - Odrody. Bratyslava: Priroda. ^Bib

• http://lescepages.free.fr/irsay_oliver.html

Zdjęcia

Zdjęcia ułatwiające identyfikację odmiany

kształt liścia i grona;  ;liść koronka, grono;  ;grono i liść;  ;koronka;  ;kwiatostan;  ;liść;  ;koronka;  ;krzew

Inne zdjęcia

Węgry:Irsai Oliver - grono; ;  ;Wikimedia grono i liście; Uzlabina: lisc;  ;spód liscia

Zdjęcia wykonane przez forumowiczów

Koronka

Irsai Oliver - koronka 28/05/2016; foto: ZbyszekB

Irsai Oliver - koronka 02/07/2017; foto:ZbyszekB

Liście

Irsai Oliver - liść 28/05/2016; foto: ZbyszekB

Kwiatostan

Grona

grono; foto: Kamil Wiśniowski

grona; foto: Kamil Wiśniowski

Jagody

Krzew