Cabernet Foch

Z Winogrona.org

Cabernet Foch
Rodzice	[Cabernet Sauvignon] x [Marechal Foch]
Gatunek	Hybryda międzygatunkowa
Kraj pochodzenia	Szwajcaria
Masa grona	105 g
Masa jagód	1,1 g
SAT	2650
Termin dojrzewania	przełom wrzesień-październik
Mrozoodporność	-28 °C245,15 K -18,4 °F 441,27 °R
Kolor gron	ciemne (granatowe)
Zapylanie	własnopylna
Zastosowanie	przerobowe
Zawartość cukrów	21 °Bx
Zawartość kwasów	9 g/l

Opis

Odmiana hodowcy Valentin Blattner. Krzyżówka Cabernet Sauvignon i (Leon Millot x Marechal Foch). Próby i testy prowadzone od 2004 roku w Kanadzie (Kolumbia Brytyjska i Ontario). Odporność na choroby i mrozy wysoka , podona jak dla Marechal Foch.. Dojrzewanie w terminie podobnym jak Marechal Foch i Leon Millot.

Genealogia

Cabernet Foch = Cabernet Sauvignon x (Leon Millot x Marechal Foch) : 75% V.vinifera + 12,5% V.rupestris +12,5% V.riparia

Choroby

Odporność podobna jak dla odmiany Marechal Foch

Cięcie

Synonimy

Wino

Ciemne, mocno aromatyzowane wina z niuansami czekolady, tytoniu i czarnej porzeczki . Wino do długiego leżakowania w beczkach.

• 86pkt/100; 15,5pkt/20 TASTED: 27 JUNE 2019
• 3,9 pkt 4,1pkt (2015-2017)
• cuvee 2012 : C.Foch47%/MF21%/Merlot21%/C.Libre11%
• 89/100pkt i recenzja

Tematy na naszym forum

Literatura

• https://www.vivc.de/index.php?r=passport%2Fview&id=26919
• http://chateaustripmine.info/Breeders/BlattnerV.htm

Zdjęcia

Koronka

opis zdjęcia

opis zdjęcia

Liście

Kwiatostan

Grona

Jagody

Krzew