Fragment
Z Winogrona.org
| Fragment | |
|---|---|
| Fragment - grono ; źródło: https://www.pijwino.cz | |
| Rodzice | Frankovka x Regent |
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa |
| Kraj pochodzenia | Czechy |
| Kolor gron | Granatowe |
| Zapylanie | własnopylna |
| Zastosowanie | przerobowe |
Opis
Fragment to nowa, ciemna odmiana winorośli PIWI o harmonijnym, winnym smaku, wyhodowana na Wydziale Ogrodnictwa Uniwersytetu Mendla. Ze względu na wczesność i odporność na choroby grzybowe odmiana ta doskonale nadaje się do uprawy nie tylko w rejonach uprawy winorośli, ale także w ogrodach w chłodniejszych regionach Odmianę uzyskano poprzez skrzyżowanie odmian Frankovka × Regent . W fazie siewki doszło do sztucznego zakażenia patogenami grzybowymi i wyselekcjonowano tylko osobniki odporne, dlatego można założyć, że Fragment charakteryzuje się dobrą odpornością na patogeny grzybowe
-Wierzchołek pędu jest otwarty, o średnio gęstym kutnerowatym ulistnieniu. Liść jest średniej lub dużej wielkości, trójpłatowy, z płytkimi wcięciami. Wcięcie w ogonku liściowym pokryte jest przezroczystą, w kształcie litery V. Blaszka liściowa jest falista -Grono jest średniej lub dużej wielkości, cylindryczne, z chwostem u nasady z wyrostkiem. Jagoda jest mała lub średniej wielkości, niebiesko-czarna i oszroniona. Fragment nie jest wymagający co do stanowiska, ale wymaga dobrych warunków glebowych . Płytkie i suche gleby nie są odpowiednie, ponieważ może tracić witalność wzrostu, podobnie jak odmiana macierzysta Regent. Ze względu na wczesne wybarwianie się winogron, zaleca się ochronę winogron siatką przed ptakami.
Genealogia
Fragment = Frankovka x Regent; Fragment to statystycznie w procentach ~ 90,1V.vinif + 0,9V.labr.+ 7,15V.rupestr.+ 0,55V.berl.+ 0,55V..riparia,+ 0,75V.lincenc.
Choroby
Odporność jest generalnie dobra . Możliwa jest organiczna ochrona przed pleśnią winorośli i mączniakiem prawdziwym – zabieg przed kwitnieniem i po kwitnieniu. W sprzyjających warunkach możliwa jest również uprawa bez ochrony chemicznej . Ze względu na wczesne dojrzewanie, ochrona przed zgnilizną zazwyczaj nie jest stosowana, ponieważ zbiór odbywa się przed pojawieniem się zgnilizny. Owoce mogą być czasami uszkadzane przez owady; w takim przypadku zaleca się wcześniejszy zbiór .
Cięcie
Uprawa roślin o pełnym systemie korzeniowym nie została jeszcze przetestowana. Płodność jest zrównoważona i wysoka. Odpowiednie jest cięcie na jeden długi lub dwa krótsze pędy. Ze względu na wczesne dojrzewanie nie ma potrzeby skracania pędu w trakcie wegetacji — tylko w przypadku problemów ze wzrostem wskazane jest usunięcie niektórych winogron.
Synonimy
FR x RE 2000/1
Tematy na naszym forum
http://www.winogrona.org/forum/odmiany/fragment-t15949.html
Dojrzewanie
Fragment to bardzo wczesna odmiana , która dojrzewa w Lednicach na Morawach od drugiej połowy sierpnia do początku września. Ze względu na wczesne dojrzewanie nadaje się również do uprawy poza winnicami, na przykład w ogrodach
-Wino
Zawartość cukru w winogronach podczas zbioru sięga 19–21°NM , co gwarantuje bardzo dobrą jakość. Wino ma intensywny, ciemnoczerwony kolor z owocowymi i lekko dymnymi nutami. Smak jest harmonijny. Winogrona nadają się również do produkcji moszczów.
Literatura
- http://www.winogrona.org/images/a/ab/Fragment-odruda_reva_vinna.pdf
- http://www.winogrona.org/images/f/f5/Fragment.pdf
Zdjęcia
Zdjęcia ułatwiające identyfikację
Inne zdjęcia
Zdjęcia wykonane przez forumowiczów
Koronka
Liście
Kwiatostan
Grona
Jagody
Krzew
| Gatunek | Hybryda międzygatunkowa + |
| Kolor gron | Granatowe + |
| Kraj | Czechy + |
| Odmiana | Fragment +, Frankovka + i Regent + |
| Zastosowanie | Zastosowanie przerobowe + |

